Skip to article

3 sosuri pentru fripturi perfecte. Oaspetii tai se vor linge pe degete

3 sosuri pentru fripturi perfecte. Oaspetii tai se vor linge pe degete
Stresul cel mare al gospodinelor in aceste zile il reprezinta masa de sarbatoare. Alergatura, cumparaturi, pregatiri intense. Cozonaci, drob, pasca, friptura. Friptura, dar cu ce sos? Iata 3 idei numai bune de luat in calcul. Cu siguranta musafirii tai nu vor uita niciodata bunatatile preparate de tine!

Sos dulce acrisor

Ai nevoie de:
- 3/4 cana otet balsamic
- 2/3 cana ketchup
- 1/4 cana miere
- 2 salote feliate
- 2 linguri sos Worchestershire
- 1 lingura mustar dijon
- 1/4 lingurita condimente preferate
- sare
- piper
- 1 lingurita unt

Cum se prepara:
Fierbe toate ingredientele, la foc mic, timp de 15 minute, cu exceptia untului, care se adauga la final, pentru a oferi luciu sosului. Inainte de a adauga untul, strecoara sosul.

Sos verde cu masline
Ai nevoie de:
- 100 g masline verzi taiate marunt
- 30 g capere conservate
- 3 atei de usturoi tocati marunt
- o lingura patrunjel proaspat tocat
- sare
- ulei de masline

Cum se prepara:
Cel mai rapid si simplu sos cu care poti innobila o friptura este preparat dintr-un amestec de masline verzi taiate marunt, capere conservate, usturoi maruntit, sare, ulei de masline si patrunjel proaspat tocat. Nu se prepara pe foc.

Sos de ceapa verde

Ai nevoie de:
- 1 legatura de ceapa verde
- 1 legatura de usturoi verde
- 1/2 de praz
- 50 g de masline verzi
- 20 g de amestec de miez de nuca, migdale, alune de padure
- 5 linguri de ulei de masline
- 5 linguri de vin alb
- sare, piper - dupa gust
- 1/2 de lamaie

Cum se prepara:
Spala si toaca marunt ceapa verde, usturoiul verde, prazul si maslinele fara samburi. Intr-o tigaie pune la incins uleiul, prajeste pentru 3-4 minute ceapa, usturoiul si prazul, pana ce se inmoaie. Adauga apoi vinul si maslinele, sare si piper si lasa sosul sa scada. Cand a capatat o textura mai groasa, adauga amestecul de alune maruntite sau intregi si stoarce zeama de la o jumatate de lamaie.

Articole recomandate

4 trucuri pentru a face curatenia de iarna mai repede. Termini treburile in doar 30 de minute 4 trucuri pentru a face curatenia de iarna mai repede. Termini treburile in doar 30 de minute
Devine o adevarata joaca de copii sa faci curat cand te organizezi bine si folosesti lucrurile potrivite. Iti aratam cele mai utile trucuri pentru a termina repede curatenia. Putin timp ne mai desparte de vacanta de iarna si sarbatorile de sezon si fiecare dintre noi deja se gandeste la pregatirile
Cum sa atragi norocul in viata si in dragoste cu cateva schimbari simple Cum sa atragi norocul in viata si in dragoste cu cateva schimbari simple
Cu secole in urma, chinezii puneau bazele unor principii care au valabilitate si astazi. Este vorba despre Feng Shui, ansamblul de reguli care ne ghideaza in amplasarea obiectelor in casa in asa fel incat sa atragem norocul pe toate planurile si sa indepartam energiile negative. De la bun inceput
5 lucruri care vor face din bucataria ta un loc aparte. Vei impresiona toti musafirii 5 lucruri care vor face din bucataria ta un loc aparte. Vei impresiona toti musafirii
Vrei ca toti cei care intra in bucataria ta sa fie impresionati de felul in care ai amenajat-o? Noi iti aratam cum poti face asta fara sa cheltui mai mult decat cu alegerile clasice. Este firesc sa vrei o bucatarie deosebita, in definitiv, petreci foarte mult timp in aceasta incapere din casa. Este
Rapid si ieftin. 5 trucuri ca sa-i faci pe toti sa creada ca ti-ai innoit casa Rapid si ieftin. 5 trucuri ca sa-i faci pe toti sa creada ca ti-ai innoit casa
Cu cateva trucuri de design poti da senzatia ca ti-ai innoit locuinta fara sa cheltui prea mult. Daca le pui in aplicare, vei descoperi ca toti cei care iti calca pragul vor crede ca ai renovat recent. Iata ce ai de facut: 1. Obiecte de efect, plasate strategic O casa capata personalitate datorita
Trucuri geniale pentru preparate delicioase. E mai usor ca niciodata sa gatesti excelent Trucuri geniale pentru preparate delicioase. E mai usor ca niciodata sa gatesti excelent
E foarte usor sa devii o maestra in bucatarie. Trebuie doar sa stii trucurile potrivite si sa ai ustensile pe masura. Cand vine vorba despre gatit, ai nevoie de cateva trucuri secrete chiar si cand esti o bucatareasa experimentata. Pregatitul mancarii poate deveni floare la ureche, daca stii aceste
Citeste despre

Acest site foloseste Cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Mai multe detalii despre Cookies!