Meniuri de 5 stele pentru masa de Craciun. Fii cea mai buna gazda

Meniuri de 5 stele pentru masa de Craciun. Fii cea mai buna gazda
Craciunul este momentul ideal pentru reuniuni de familie sau de prieteni. Sunt zile de bucurie, de relaxare, in care mancam, bem si ne veselim alaturi de cei dragi. Dar ce mancam mai exact pentru a simti cu adevarat gustul sarbatorilor? Iti vom exemplifica pe scurt cateva tipuri de meniu cu care iti poti impresiona oaspetii.

Meniu traditional

Pentru cei traditionalisti din fire, un meniu cu preparate clasice, specifice Craciunului, este alegerea cea mai la indemana. Ideal ar fi ca pentru aperitive sa optezi pentru un platou rece, pe care sa asezi toba, caltabosi, piftie, carnati de casa, babic, carne la garnita, branza de burduf, zacusca, ceapa rosie, castraveti.

La felul intai, poti opta pentru o ciorba de perisoare sau una de curcan, dreasa cu smantana. Evident ca pentru felul doi, sarmalutele in foi de varza si friptura de porc la cuptor sunt variantele principale pe care trebuie sa le iei in calcul. Stropite, cum altfel, decat cu vin rosu.

La desert, cozonacul cu nuca si stafide si turta dulce vor face senzatie.

Meniu avangardist

Pentru oaspetii cu pretentii, poti opta pentru un meniu ceva mai pretentios. La aperitiv, pregateste tartine cu somon si crema de branza, rosii umplute cu spanac si muguri de pin, creveti in foietaj sau creveti picanti cu portocale.
Pentru felul principal, alege o friptura de caprioara cu fructe de padure, homar cu creveti sau pastrav cu capere ori muschi de porc cu prosciuto si gorgonzolla. Garnitura de risotto alla milanese, legumele crocante la cuptor sau piureul de broccoli vor garnisi perfect aceste preparate.

Tortul din musse de ciocolata si cheesecake-ul vor incheia perfect acest meniu festiv.

Meniu special

Exista si variante care imbina traditionalul cu luxul, mergand pe linia usor mai dietetica.

In acest caz, pentru aperitiv, prepara chiftelute din piept de pui, carnaciori subtiri la gratar, sparanghel in aluat, tartine cu friptura de vita si dovlecel la gratar cu branza de capra.

Piept de curcan cu pancetta, smochine si praz, garnisit cu un piure din cartofi dulci ori un jambon glazurat cu salata caprese vor satisface si cele mai pretentioase gusturi.

La desert, poti alege un tiramisu cu fructe de padure ori o rulada de ciocolata si cafea.

Articole recomandate

4 trucuri pentru a face curatenia de iarna mai repede. Termini treburile in doar 30 de minute 4 trucuri pentru a face curatenia de iarna mai repede. Termini treburile in doar 30 de minute
Devine o adevarata joaca de copii sa faci curat cand te organizezi bine si folosesti lucrurile potrivite. Iti aratam cele mai utile trucuri pentru a termina repede curatenia. Putin timp ne mai desparte de vacanta de iarna si sarbatorile de sezon si fiecare dintre noi deja se gandeste la pregatirile
Cum fierbi ouale fara sa se sparga Cum fierbi ouale fara sa se sparga
In fiecare an, de Paste, gospodinele au aceeasi problema: cum sa fiarba ouale astfel incat niciunul sa nu se sparga si sa arate perfect. Ei bine, exista unele trucuri de la bunica pe care trebuie neaparat sa le incerci si nu vei ramane dezamagita.In primul rand, trebuie sa stii ca ouale nu se scot
Cum sa atragi norocul in viata si in dragoste cu cateva schimbari simple Cum sa atragi norocul in viata si in dragoste cu cateva schimbari simple
Cu secole in urma, chinezii puneau bazele unor principii care au valabilitate si astazi. Este vorba despre Feng Shui, ansamblul de reguli care ne ghideaza in amplasarea obiectelor in casa in asa fel incat sa atragem norocul pe toate planurile si sa indepartam energiile negative. De la bun inceput
5 lucruri care vor face din bucataria ta un loc aparte. Vei impresiona toti musafirii 5 lucruri care vor face din bucataria ta un loc aparte. Vei impresiona toti musafirii
Vrei ca toti cei care intra in bucataria ta sa fie impresionati de felul in care ai amenajat-o? Noi iti aratam cum poti face asta fara sa cheltui mai mult decat cu alegerile clasice. Este firesc sa vrei o bucatarie deosebita, in definitiv, petreci foarte mult timp in aceasta incapere din casa. Este
Rapid si ieftin. 5 trucuri ca sa-i faci pe toti sa creada ca ti-ai innoit casa Rapid si ieftin. 5 trucuri ca sa-i faci pe toti sa creada ca ti-ai innoit casa
Cu cateva trucuri de design poti da senzatia ca ti-ai innoit locuinta fara sa cheltui prea mult. Daca le pui in aplicare, vei descoperi ca toti cei care iti calca pragul vor crede ca ai renovat recent. Iata ce ai de facut: 1. Obiecte de efect, plasate strategic O casa capata personalitate datorita
Citeste despre

Acest site foloseste Cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Mai multe detalii despre Cookies!

»