Avem nevoie de vitamine!

Avem nevoie de vitamine!
Cazuri de sedimentare a vitaminelor si mineralelor

Copii si batrani - mai ales iarna si primavara
Adulti - de asemenea iarna si primavara

Situatii de stress psihic, depresii nervoase;

Efort fizic, antrenament intensiv, competitii;

Munca in mediu cu expunere la substante chimice;

Populatiile ce traiesc in zonele poluate chimic sau cu praf;

Convalescentii dupa boli infectioase, traumatisme;

Fumatorii (peste un pachet/zi);

Alcoolicii;

Hipertensivii si pacientii cu boli cardiovasculare;

Un aport de vitamine este benefic in multe boli cronice;
Reactiile chimice care au loc in organism nu decurg la intamplare, ci sunt "organizate" in lanturi interdependente, formand procesele metabolice. Vitaminele, ca si mineralele, nu sunt reactantii care participa la reactiile chimice din organism, dar le declanseaza sau le asigura functionarea in conditii optime.

Vitaminele si mineralele stimuleaza reactii chimice, procese biologice fara de care organismele nu pot creste, dezvolta, supravietui. Dar, o caracteristica a acestor biocatalizatori este faptul ca acestia nu sunt sintetizati in organism, ci sunt procurati din alimentele consummate.

Boli specifice lipsei anumitor vitamine si minerale
Scorbut - semnalata doar in foamete, lagar - lipsa de vitamina C si flavonoizi

Beri-beri - semnalata doar in foamete, lagar - lipsa de vitamina B1

Pelagra - semnalata doar in foamete, lagar - lipsa de vitamina PP

Rahitism - inca frecventa la copii - lipsa de vitamina D + calciu

Gusa - inca frecventa - lipsa de iod

Anemie feripriva - inca frecventa - fier + vitamina B12

Existenta vitaminelor, ca factori nutritivi din alimente, a fost recunoscuta in 1929. In ordinea descoperirii si purificarii lor, vitaminele au fost denumite prin primele litere din alfabet.

Mai multe informatii despre vitamine si alimentatie in cartea Totul despre alimentatia sanatoasa .

Sursa: Editura Niculescu

Articole recomandate

Siropul care te scapa de burta. In doua zile topeste grasimea! Siropul care te scapa de burta. In doua zile topeste grasimea!
Vrei sa scapi cat mai repede de burta inestetica? Uita de infometarea sau alte diete severe, care nu fac decat sa iti afecteze sanatatea. Iata mai jos un sirop natural, pe care il prepari acasa si are efect super rapid. Ingrediente:3 lamai 3 linguri de miere 125 de grame de hrean Pune hreanul
Sucul care te slabeste fulger. Scapi de 9 kilograme in doar 7 zile! Sucul care te slabeste fulger. Scapi de 9 kilograme in doar 7 zile!
Apropierea concediului si gandul ca va trebui sa iti faci aparitia la plaja in costum de baie s-ar putea sa te sperie putin. Ca sa venim in intampinarea dorintei tale de a slabi mult si rapid, iti oferim in continuare reteta unei bauturi nemaipomenite, care are rolul sa topeasca grasimile intr-un
Cea mai puternica dieta de slabire: Sucul care te scapa de burta in somn! Cea mai puternica dieta de slabire: Sucul care te scapa de burta in somn!
De cateva zile, pe internet, circula cea mai puternica dieta de slabire. Aceasta consta intr-un suc natural, pe care il prepari chiar la tine acasa. Costa foarte putin, insa are efecte spectaculoase. Iata care sunt ingredientele necesare pentru sucul ce arde grasimea abdominala: - jumatate de pahar
Cea mai puternica dieta de slabire. Topesti intr-o saptamana 10 kilograme! Cea mai puternica dieta de slabire. Topesti intr-o saptamana 10 kilograme!
Vrei sa scapi de kilogramele in plus si sa ai intr-un timp record o silueta de invidiat? Iata mai jos o dieta super rapida, care te va ajuta sa scapi pana la 10 kilograme. Atentie insa! Aceasta cura de slabire este foarte restrictiva! Asadar, daca ai probleme mari de sanatate nu o incerca! –
Cel mai puternic ceai de slabit. Dai jos 5 kilograme intr-o saptamana Cel mai puternic ceai de slabit. Dai jos 5 kilograme intr-o saptamana
Cautam cele mai eficiente metode de a slabi si ajungem de cele mai multe ori sa facem cea mai neinspirata alegere, crezand ca daca o dieta anume a functionat in cazul unei prietene va da rezultate si pentru noi. Nutritionistii sunt de parere ca fiecare dintre noi slabim in felul propriu.Pastilele
Dieta cu oua fierte. Dai jos 11 kilograme in doar 14 zile Dieta cu oua fierte. Dai jos 11 kilograme in doar 14 zile
Ouale sunt alimente extrem de sanatoase. Au un continut ridicat de proteine, dar si de vitamine, fier, acid folic si multe minerale. Avantajul lor este ca pot frani fara sa determine luarea in greutate. Un ou contine 60-70 calorii, avand aceleasi proprietati nutritive ca pestele, carnea, nucile si
Citeste despre

Acest site foloseste Cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Mai multe detalii despre Cookies!

»