Regimurile lacto-vegetariene si vegetariene

Regimurile lacto-vegetariene si vegetariene
In regimurile lacto-vegetariene sunt excluse din alimentatie toate tipurile de carne, inclusiv pestele. Spre deosebire de acestea, in regimurile strict vegetariene sunt excluse din alimentatie toate produsele de origine animala, inclusiv lactatele si ouale.

Acest mod de alimentatie presupune deasemenea evitarea si a altor tipuri de produse: produsele rafinate sau procesate industrial, produsele semipreparate, conservate, congelate, zaharul alb, legumele si fructele deshidratate, bauturile indulcite, cafeaua, alcoolul si tutunul.

Ce promit regimurile lacto-vegetariene:

Adoptand o alimentatie din care sunt excluse produsele de origine animala, putem fi siguri ca nu ingeram prea multe grasimi, si, in acelasi timp, organismul nostru beneficiaza de o cantitate sporita de vitamine si minerale, cat si fibre, provenite din alimentatie pe baza de vegetale.

Cum actioneaza regimurile lacto-vegetariene?

Alimentatia lacto-vegetariana fiind mai putin variata decat cea obisnuita, in mod automat mancam mai putin (hrana este mai monotona) si deci slabim. De asemenea, ingeram mai putine lipide (care ofera 9 calorii per gram) si mai multe glucide (care ofera 4 calorii per gram); astfel, aportul caloric global este redus.
Cantitatea substantiala de fibre continuta in alimentele permise in regimurile lacto-vegetariene are un efect de potolire a poftei de mancare si de accelerare a tranzitului intestinal.

Punctele lor tari:

Cei ce urmeaza regimul lacto-vegetarian ingereaza putine grasimi saturate, iar adeptii celui vegetarian, deloc;
Vegetarienii au o alimentatie de calitate, bogata in anumite vitamine si minerale, saraca in aditivi: cereale integrale, fructe si legume provenite din agricultura biologica, dar nu alimente industrializate.

Punctele lor slabe

Regimurile lacto-vegetariene si vegetariene Carenta de lizina si metionina: la fiecare masa trebuie asociate cerealele cu leguminoasele, pentru un aport suficient de aminoacizi esentiali, pe care organismul nu ii poate sintetiza;
Carenta de fier: mancati suficiente legume uscate si legume verzi cu frunze;
Carenta de calciu, indeosebi in cazul regimului vegetarian;
Carenta de iod, daca nu mancati suficiente legume verzi. Iodul se gaseste in sarea de masa si alge.
Regimul lacto-vegetarian si regimul vegetarian propun o alimentatie pe baza de cereale complete provenite din agricultura biologica, leguminoase, soia si derivatii sai precum tofu, legume si fructe provenite din agricultura biologica, de preferinta spalate si curatate inainte de consum, dar nu cojite, mancate crude sau gatite la abur.


La acestea se pot adauga, in cazul regimului lacto-vegetarian: oua, lactate, branzeturi, miere, plante aromatice, mirodenii, uleiuri vegetale, obtinute prin prima presare la rece, sare marina nerafinata.

Articole recomandate

Siropul care te scapa de burta. In doua zile topeste grasimea! Siropul care te scapa de burta. In doua zile topeste grasimea!
Vrei sa scapi cat mai repede de burta inestetica? Uita de infometarea sau alte diete severe, care nu fac decat sa iti afecteze sanatatea. Iata mai jos un sirop natural, pe care il prepari acasa si are efect super rapid. Ingrediente:3 lamai 3 linguri de miere 125 de grame de hrean Pune hreanul
Sucul care te slabeste fulger. Scapi de 9 kilograme in doar 7 zile! Sucul care te slabeste fulger. Scapi de 9 kilograme in doar 7 zile!
Apropierea concediului si gandul ca va trebui sa iti faci aparitia la plaja in costum de baie s-ar putea sa te sperie putin. Ca sa venim in intampinarea dorintei tale de a slabi mult si rapid, iti oferim in continuare reteta unei bauturi nemaipomenite, care are rolul sa topeasca grasimile intr-un
Dieta cu oua fierte. Dai jos 11 kilograme in doar 14 zile Dieta cu oua fierte. Dai jos 11 kilograme in doar 14 zile
Ouale sunt alimente extrem de sanatoase. Au un continut ridicat de proteine, dar si de vitamine, fier, acid folic si multe minerale. Avantajul lor este ca pot frani fara sa determine luarea in greutate. Un ou contine 60-70 calorii, avand aceleasi proprietati nutritive ca pestele, carnea, nucile si
Cea mai puternica dieta de slabire: Sucul care te scapa de burta in somn! Cea mai puternica dieta de slabire: Sucul care te scapa de burta in somn!
De cateva zile, pe internet, circula cea mai puternica dieta de slabire. Aceasta consta intr-un suc natural, pe care il prepari chiar la tine acasa. Costa foarte putin, insa are efecte spectaculoase. Iata care sunt ingredientele necesare pentru sucul ce arde grasimea abdominala: - jumatate de pahar
Cea mai puternica dieta de slabire. Topesti intr-o saptamana 10 kilograme! Cea mai puternica dieta de slabire. Topesti intr-o saptamana 10 kilograme!
Vrei sa scapi de kilogramele in plus si sa ai intr-un timp record o silueta de invidiat? Iata mai jos o dieta super rapida, care te va ajuta sa scapi pana la 10 kilograme. Atentie insa! Aceasta cura de slabire este foarte restrictiva! Asadar, daca ai probleme mari de sanatate nu o incerca! –
Cel mai puternic ceai de slabit. Dai jos 5 kilograme intr-o saptamana Cel mai puternic ceai de slabit. Dai jos 5 kilograme intr-o saptamana
Cautam cele mai eficiente metode de a slabi si ajungem de cele mai multe ori sa facem cea mai neinspirata alegere, crezand ca daca o dieta anume a functionat in cazul unei prietene va da rezultate si pentru noi. Nutritionistii sunt de parere ca fiecare dintre noi slabim in felul propriu.Pastilele
Citeste despre

Acest site foloseste Cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Mai multe detalii despre Cookies!

»