Skip to article

Slabeste cu agar-agar!

Slabeste cu agar-agar!
Ce este agar-agar si care sunt virtutile sale?

Agar agar este un gel natural, extras dintr-o alga de culoare rosie, pe care il puteti gasi in comert sub forma unei pudre albe. Este continut in mai multe alge, dar cel mai raspandit este in Japonia. Contine fibre solubile pe care le poti gasi si in mere sau porumb. O data ce este consumat, absoarbe lichidele si isi mareste volumul, formand un gel care capteaza grasimile si zaharurile. Este imposibil de digerat si de aceea se elimina ca atare, impreuna cu toate grasimile acumulate.

Slabeste cu agar-agar!Virtutile sale sunt numeroase. Marindu-si volumul, creeaza o senzatie de satietate, impiedicandu-te sa consumi alimente in exces. Japonezii il utilizeaza in mod constant, asa cum noi utlizam gelatina. Spre deosebire de aceasta insa, care are la baza un continut proteic ridicat, agar-agar este antibacterian si nu permite microbilor si bacteriilor sa se dezvolte.

Nu are niciun fel de efecte adverse. Ca toate alimentele cu un continut mare de fibre, serveste la accelerarea tranzitului intestinal. Consumat in doze mai mari, poate avea efecte laxative.

De unde se poate procura si cum se utilizeaza?

Poti face rost de agar-agar din magazinele cu produse bilogice sau dietetice, dar si de la farmacie, din magazinele cu specific asiatic. Il poti include in alimentatie in cantitati de 2 grame de agar-agar la 50 cl de lichid. De exemplu, poti amesteca 50 cl de lapte sau lapte de soia cu 2 grame de agar-agar, fierbi cateva minute si este gata spre a fi consumat. Pentru o savoare si mai mare, adauga si zahar vanilat sau cu aroma de caramel.

De preferat sa nu depasesti o doza de 3 grame pe zi, pentru a evita efectele sale laxative. Poti sa stai linistita in privinta gustului, deoarece agar-agar nu are nici gust, nici miros si deci nu influenteaza cu nimic gustul mancarii preparate.

Cum se utilizeaza agar-agar in cazul unui regim alimentar?

Il poti integra in orice dieta pe care o tii. Din punctul de vedere al continutului caloric, agar-agar nu are decat 3 calorii pe gram, ceea ce este aproape insesizabil. Iti permite sa gatesi usor fructele si legumele, indispensabile in orice regim de slabit.

Pentru efecte si mai mari, consuma inaintea fiecarei mese principale o bautura ce are la baza agar-agar, ca cea recomandata mai sus si adauga in fiecare portie de mancare 1 gram de agar-agar. Datorita capacitatii sale de a reduce senzatia de foame, s-a constatat ca persoanele care folosesc agar-agar in alimentatia zilnica introduc in organsim cu 300 de calorii mai putin decat cele care nu consuma agar-agar. Gandeste-te ca pe parcursul unei saptamani, aceasta inseamna un minus de 2100 de calorii, un beneficiu de neneglijat pentru dieta ta.

Citeste despre

Acest site foloseste Cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Mai multe detalii despre Cookies!