Skip to article

Grasimile

Grasimile
Grasimile saturate

Aceste grasimi in exces pot ridica LDL-ul (sau colesterolul "rau"), crescand astfel riscul de boli de inima. In timp ce eliminarea completa a grasimilor saturate nu este realista ( decat daca esti o vegetariana inraita ), daca ai consuma carne slaba si produse lactate cu un continut scazut de grasime, te-ai afla cu siguranta pe


Incalzirea uleiurilor lichide la temperaturi foarte ridicate ( proces cunoscut sub numele de hidrogenare) duce la formarea grasimilor transformate.

Acestea sunt grasimi saturate care au fost transformate in grasimi nesaturate. Deoarece grasimile transformate se comporta ca cele saturate, e bine sa le eviti. Din 2006 fabricantii sunt obligati sa scrie pe eticheta produselor continutul de grasimi transformate. Oricum, e bine sa stii ca daca pe eticheta scrie 'grasimi partial hidrogenate`, inseamna ca acel produs contine grasimi transformate.
Surse de ingrasare : mancarea procesata precum fursecurile, biscuitii, chips-urile si tortilla, margarina; fast-food-urile.

Sfaturi utile despre grasimile transformate

"Doar pentru ca un produs nu contine grasimi transformate, nu inseamna ca nu contine calorii", spune Lisa Hark, PhD, RD, lider nutritionist. Ea este ingrijorata de tendinta producatorilor de a scrie pe eticheta "fara grasimi transformate".

Grasimile sanatoase
Grasimile mono-nesaturate

Cand inlocuiesc grasimile saturate, grasimile mono-nesaturate - care alcatuiesc o buna parte din
Sfaturi utile despre grasimile mono-nesaturate

Grasimile


La salate foloseste ulei de masline.
Mananca un pumn de nuci in fiecare zi.
Desi adesea dispretuita, maioneza nu este chiar atat de rea. De fapt, "este o sursa de grasimi sanatoase precum cele mono- si poli-nesaturate, si are un continut mult mai scazut de grasimi saturate decat branza", spune Hark. Opteaza pe cat posibil pentru alimentele scazute in grasimi.

Grasimile Omega 3

Numite astfel din cauza legaturii chimice care cade pe pozitia numarul 3 din lantul alimentelor bogate in grasimi, aceste grasimi lichide ajuta la scaderea colesterolului LDL, si la ridicarea celui HDL, sau colesterolul bun, scad trigliceridele (un tip de grasimi din sange), si pot reduce riscul de coagulare a sangelui. Sunt un tip de grasimi poli-nesaturate, si s-a dovedit ca ajuta in cazul persoanelor care sufera de artrita sau boli de inima.

Surse de hrana : pesti grasi precum somon sau scrumbie, nuci, maioneza si uleiuri vegetale.
Sfaturi utile despre grasimile Omega 3
Consuma peste de doua ori pe saptamana, in loc de alte surse de proteine care nu sunt atat de sanatoase pentru inima.

Grasimile Omega 6

Aceste grasimi poli-nesaturate care se gasesc in uleiuri vegetale nu sunt rele, consumul lor insa trebuie supravegheat. Sunt prea multe grasimi
Omega 6 in
siluetei si sanatatii

Articole recomandate

Uleiul miraculos care ajuta la regenerarea parului, cresterea genelor si sprancenelor intr-un mod alert Uleiul miraculos care ajuta la regenerarea parului, cresterea genelor si sprancenelor intr-un mod alert
Toate femeile își doresc gene lungi, un păr des și frumos, dar și sprâncene stufoase, însă nu toate sunt înzestrate de mama natură cu aceste lucruri. Există însă remedii naturiste care vă ajută în creșterea
Unguentul minune care sterge ridurile. Toata lumea o sa creada ca ti-ai injectat colagen! Unguentul minune care sterge ridurile. Toata lumea o sa creada ca ti-ai injectat colagen!
Nu trebuie să îți injectezi colagen sau să apelezi la alte trucuri pentru a șterge urmele de riduri de pe fața ta. Există un unguent minune, pe care îl poți prepara acasă, din ingrediente simple și la îndemână. El are
Reteta magica pentru cresterea rapida a parului. Ai nevoie de doar trei ingrediente Reteta magica pentru cresterea rapida a parului. Ai nevoie de doar trei ingrediente
Intotdeauna s-a considerat ca pierderea podoabei capilare merge mana in mana cu inaintarea in varsta. Doar ca asta era mai demult, fiindca acum, tot mai multi tineri incep sa cheleasca, din cauza stresului, a poluarii si a produselor alimentare pline de toxine. Chelirea reprezinta una dintr
De ce apare transpiratia in exces si cum o tratezi De ce apare transpiratia in exces si cum o tratezi
Desi transpiratia este una dintre functiile pe care corpul tau le face pentru a ne ajuta, cele mai multe dintre noi se simt inconfortabil in momentul in care transpira si ar vrea sa scape cu totul de aceasta neplacere. Transpiratia tolerabila in doze mici, insa greu de suportat atunci cand corpul
Cele mai simple trucuri pentru a scapa de varfurile despicate Cele mai simple trucuri pentru a scapa de varfurile despicate
Iti indrepti parul, iti faci bucle, il usuci cu foehnul, il prinzi in coada sau il vopsesti la intervale de timp regulate? Atunci cu siguranta ai observat ca cel mai usor se degradeaza la varfuri, care devin uscate, casante si se rup mai usor. Iar vara, soarele, apa sarata sau cea cu clor din

Acest site foloseste Cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Mai multe detalii despre Cookies!

»