Alimente care te pot imbolnavi

 
Alimente care te pot imbolnavi
Toxiinfectiile alimentare sunt afectiuni cu potential mortal, ce au drept prima cauza necunoasterea alimentelor consumate si a pericolelor asociate acestora. Fii atenta la riscuri, dar nu evita alimentele urmatoare, caci bine curatate, sunt foarte sanatoase!

Branza

Majoritatea contaminarilor cu Salmonella sau Listeria de pe branza se fac acasa, nu la restaurant, deci atentie! Acesta este si motivul pentru care medicii sfatuiesc femeile insarcinate sa evite consumul de barnzeturi moi, cum sunt feta, Brie, Camembert.

Tonul

Acest peste poate fi contaminat cu scombrotoxina, microb ce provoaca diaree, dureri de cap si crampe abdominale. Chiar si conservat, pestele poate pastra aceasta toxina, care nu poate fi distrusa decat prin preparare termica.

Vegetale cu frunze verzi

Laptuci, salate, spanac, andive, varza: aceste vegetale poti fi contaminate cu gunoi sau pot cara paraziti de la toate mainile care le ating. Ca sa eviti imbolnavirea, spala bine vegetalele si evita sa tai carnea langa legume sau pe acelasi tocator, pentru a evita trecerea parazitilor din carnea cruda pe vegetale.



Oua

Alimentul preferat la micul-dejun poate fi un purtator de Salmonella, si doar prepararea termica il distruge.

Cartofii

Un cartof proaspat taiat si gatit este rar sursa de imbolnavire, insa el poate fi purtator de Salmonella in special in salate.

Inghetata

Inghetata este un aliment foarte periculos pe vreme calda, adica exact atunci cand obisnuim s-o consumama mai mult. Depozitata sau fabricata in conditii necorespunzatoare, inghetata se transforma in mediul perfect pentru inmultirea Salmonellei.

Fructele de padure

O alta sursa comuna de toxiinfectie o reprezinta fructele de padure, in special capsunele, zmeura si murele. Acestea pot adaposti germeni periculosi, printre care Cyclospora, care determina diaree severa, deshidratare si crampe, dar au fost si cazuri in care s-a descoperit virusul hepatitei A in pungi inghetate de fructe de padure.

Dieta cu supa de varza
sfatulmedicului.ro

Forum

02 Oct 2006 by cristine

Crema de fata

10 Dec 2012 by irina_bulina

cosuri inestetice pe spate

23 Oct 2012 by corinaotilia

cum tratez acneea fara medicamente

14 Mai 2014 by nanocosmetica

probleme pre acneice

10 Ian 2013 by annegie

Am slabit cu cetona de zmeura!
Ok!

Acest site foloseste Cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Mai multe detalii!

»