Skip to article

Ciupercile medicinale

Ciupercile medicinale
Cati dintre voi ati auzit sau stiti cate ceva despre ciupercile medicinale? Multi cunoastem diferite plante medicinale si le folosim cu mai putin sau cu mai mult profesionalism pentru a preveni sau a combate diferite afectiuni. Si, sa recunoastem, de multe ori isi ating scopul. Dar ca sunt si ciuperci medicinale sunt convinsa ca putina lume cunoaste.

Ciupercile medicinale pot fi si ele de mai multe tipuri:

micromicete (nu se vad cu ochiul liber);

macromicete (ciupercile superioare intalnite pe pajisti, razoare, liziere, pasuni, livezi si in paduri).

Ciupercile superioare se clasifica in:

ciuperci comestibile

ciuperci necomestibile

Dintre ciupercile inferioare, toate de origine asiatica (orientale) se remarca :

orezul de mare indian

ciuperca de lapte tibetana

ciuperca de ceai

Ciupercile medicinale

Orezul de mare indian este o cultura ale caror investigatii ne duc la inceputul erei crestine si se pare ca romanii o cunosteau bine. Se spune ca soldatii romani in timpul marsurilor militare, beau o licoare formata din otet cu apa ce avea denumirea de "posca".

Otetul obtinut din acel orez indian, potolea setea si avea si efect profilactic impotriva molimelor. Multi oameni de stiinta cred ca Isus Hristos, fiind rastignit pe cruce a primit sa bea din aceasta bautura si nu otet asa cum il cunoastem noi astazi.Deci aceasta "posca" era o infuzie de orez indian marin si nu otet amestecat cu apa.

Ciupercile medicinale

Ciuperca de lapte tibetana mai este cunoscuta si sub denumirea de "ciuperca yoghingilor indieni". Aceasta ciuperca se prezinta ca un corpuscul de culoare alba, de forma sferica, cu diametrul de 5-6 mm la inceput si de 40-60 mm la finalul cresterii, se divide tot timpul in conditii specifice. A fost obtinuta de populatia din Tibet, se deosebeste mult fata de kefirul actual si are numeroase virtuti terapeutice.

Ciuperca de ceai a patruns si in tara noastra in urma cu cca.25 de ani sub denumirea de "cristale de Japonia". Are mai multe denumiri in functie de tara ce o utiliza; germanii ii spuneau "ciuperca fermecata", francezii Fango", iar chinezii, "kom-bu-ha".
In ciuperca de ceai se gasesc doua forme de fermentatii , acidoacetice si levurice.

Aceste ciuperci orientale denumite si terapeutice pot vindeca urmatoarele afectiuni:
hipertensiunea arteriala

ateroscleroza

artrita

diabetul zaharat

ulcerul gastric si duodenal

obezitatea

tumorile canceroase

infectiile virale si multe alte afectiuni.


Ciupercile mari (macromicete)

Cati cultivatori de Pleurotus ostreatus (burete sau pastrav de fag) din tara noastra, stiu ca ei nu cultiva numai o ciuperca comestibila, ci si o ciuperca medicinala.

In ultimii ani, in Transilvania mai ales, a inceput, destul de timid, cultura ciupercilor Lentinus edodes - ciuperca parfumata, ciuperca de castan sau shii-take.

Ciupercile medicinale

In prezent la nivel mondial aceasta specie se afla pe locul doi ca arie de raspandire si de interes. Medicina traditionala chineza utilizeaza multe produse obtinute din ciuperci, care includ si ciuperca shii-take.Traditia chineza are o vechime de 2000 de ani in acest sens.

Mai tarziu, dupa multe cercetari S.U.A. a produs si comercializeaza suplimente nutritive si medicamente din biomasa miceliana a diferitelor specii de ciuperci (15 specii) printre care se afla si cele doua mentionate mai sus.

Extractele din ciuperci au fost incorporate in tonice, tincturi, ceaiuri, supe, feluri de mancare sanatoasa, cafea, pilule etc.

Daca ma refer numai la Pleurotus ostreatus, acesta are urmatoarele efecte benefice: anti-bacterian, anti-viral, reduce tensiunea, protector cardio-vascular si tonic pentru sistemul nervos.

Altfel stau insa lucrurile cu Lentinus edodes ce are urmatoarele efecte : anti-bacterian, anti-candida, anti-tumoral, anti-viral, reduce tensiunea arteriala, previne diabetul, reduce valoarea colesterolul, intareste sistemul imunitar, tonic pentru creier,stimulent sexual,reduce stresul s.a.

Unele specii de ciuperci ce cresc si in flora spontana a tarii noastre au de asemenea efecte benefice asupra sanatatii omului. Lingurita zanei (Ganoderma lucidum)o "iasca", contine 200 de componente bioactive cu efect antioxidant, antitumoral, imunomodulator, regleaza tensiunea arteriala, detoxifiant, reduce nivelul glicemiei, antialergic, antiviral, antistres, tonic cardiovascular, drenor limfatic.

V-am prezentat pe scurt numai o mica informare privind efectele benefice ale unor ciuperci comestibile si necomestibile, lucrarea in extenso urmand sa apara la inceputul anului 2007.

Articole recomandate

Nu vei mai arunca niciodata samburii de pepene dupa ce vei afla asta! Nu vei mai arunca niciodata samburii de pepene dupa ce vei afla asta!
Semintele de pepene sunt vazute, de obicei, ca pe o pacoste in calea savurarii acestui fruct delicios si revigorant. Cu toate acestea, ele au un numar surprinzator de mare de beneficii pentru sanatate. Ne-am obisnuit sa aruncam semintele de pepene rosu. Nimic mai gresit, sustin medicii. Ele contin
6 semne ca trebuie sa mergi la ginecolog acum! 6 semne ca trebuie sa mergi la ginecolog acum!
Se spune ca preventia este cel mai bun tratament. Chiar daca mersul la ginecolog nu este foarte placut, o vizita la cabinetul specialistului este mai mult decat importanta. Asta mai ales daca observi unul dintre urmatoarele semne care ar putea prevesti o afectiune in zona intima:1. Sangerezi
Amesteca miere cu usturoi si mananca. Dupa 15 minute, tot corpul... Amesteca miere cu usturoi si mananca. Dupa 15 minute, tot corpul...
Usturoiul este unul dintre condimentele cele mai folosite in bucatariile din intreaga lume. Dincolo de gustul sau puternic, picant, usturoiul este si un medicament natural. In combinatie cu mierea, spre exemplu, rezulta un leac-minune pentru o multime de afectiuni.Beneficiile usturoiului sunt
Planta uimitoare care mareste sanii si face din barbati amanti perfecti Planta uimitoare care mareste sanii si face din barbati amanti perfecti
Natura nu inceteaza sa ne uimeasca. Avem atat de multe alternative sanatoase la medicamentele din farmacii incat parca e si pacat sa nu ne bucuram de ceea ce am primit gratis. Trebuie doar sa stim care sunt beneficiile anumitor plante si garantat ca vom opta pentru ele si nu pentru alte
Cele 4 analize care iti pot salva viata. Trebuie sa le faci Cele 4 analize care iti pot salva viata. Trebuie sa le faci
E mai bine sa previi decat sa tratezi. Asta invatam inca din primii ani de scoala, iar principiul acesta sanatos si la propriu si la figurat trebuie sa ne guverneze viata. Pentru ca e intr-adevar mai bine sa fii prudent si sa preintampini neplacerile decat sa le infrunti. Sunt multe boli de care ne
Citeste despre

Acest site foloseste Cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Mai multe detalii despre Cookies!