Skip to article

Club Fado - portul spre Atlantic

Club Fado - portul spre Atlantic
Eram in cautare de ceva... de altceva... si am facut o rezervare la Fado - singurul restaurant cu specific portughez din Bucuresti. Recunosc ca eram putin sceptica, dar ma gandeam ca orice nemultumire as fi putut avea va disparea sub un val de Sangria.

Am urcat treptele casei si chiar de la intrare cineva mi-a zambit si m-a invitat imediat sa urc la etaj unde era masa mea. De pe ultimele trepte am vazut cum se deschide o alta lume in fata mea: o mansarda intima, cu tablouri mici imprastiate pe toti peretii reprezentand scene din port... totul invaluit in lumina difuza si blanda a lumanarilor de pe mesele de lemn. Odata ce m-am asezat parea ca s-a creat o aura in jurul meu, un cerc de protectie in care nu mai intra nimic. Doar vocea suav guturala a unei cantarete portugheze... Si n-am stiut in cele doua ore cat am stat acolo daca ma aflu pe un vas leganat de valurile Atlanticului sau intr-o carciumioara retrasa din Caiscais...

Nu ma puteam decide ce sa comand, asa ca m-am lasat dusa de val si am ales ca aperitiv clatite cu creveti. As fi vrut sa mananc peste si la felul principal, dar puiul portughez mi s-a parut mult prea interesant ca sa nu fie incercat. Cu garnitura de orez, categoric! Sosul de legume cu mustar si condimente specifice si kaiser-ul in care era invelit puiul i-au dat o savoare deosebita. Cred ca a fost si ceva alcool in toata combinatia... cert e ca in mod sigur gustul a fost unic si... altceva!

Cat despre servire, cuvantul "ireprosabila" mi se pare cel mai potrivit. Ospatarul m-a ajutat sa aleg ceva care sa fiu sigura ca va fi pe gustul meu si cand mi-a servit felul intai m-a intrebat daca e ok sau vreau sa incerc altceva. Mai rar intalnesti in restaurantele de pe la noi o atitudine atat de customer oriented.

Si toate astea la niste preturi foarte rezonabile: o cina pentru 2 persoane cu aperitiv, fel principal, desert si Sangria din belsug a fost ceva mai putin de 1 milion.

Fado ramane, in mijloc de Bucuresti, o fereastra deschisa spre Atlantic, un loc plin de atmosfera portugheza si armonii rafinate, gustat de cei pentru care ambianta unui local inseamna ceva mai mult decat moda ultimului sezon.

Restaurant Fado - bulevardul Ferdinand I nr. 64 (Foisorul de Foc), telefon 252 04 46.

Acest site foloseste Cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Mai multe detalii despre Cookies!