Skip to article

Nu doar un loc, ci o stare de spirit

Nu doar un loc, ci o stare de spirit
Exista tot felul de locuri in Bucuresti - locuri in care te lovesti de bancherii in costum ce isi scot la o masa de afaceri clientii mai importanti, locuri in care stai in miros de mici si te poti trezi cu o bere turnata peste tine din greseala, locuri in care femeile se etaleaza cu barbati cu care nu par a avea nimic in comun decat dorinta de a cheltui bani, locuri in voga, locuri zgomotoase, locuri parasite...

Dar nu despre acestea vreau sa va vorbesc acum, ci de un loc in care m-am simtit ca si cum as fi ajuns in gradina unui bun prieten: totala lipsa de ceremonie (tu esti acolo, clientul, noi suntem aici si vom indeplini un ritual cu pasi bine stabiliti - comandat, mancat, platit, plecat ), cuvinte spumoase aruncate degajat, culorile calde si retete cu nume apetisant. Toate acestea si multe altele se refera la Bistro Arles.

Nu doar un loc, ci o stare de spirit
Arles e situat intr-o casa in apropierea Eroilor; are o mica curticica cu banci din lemn, mai multe incaperi in care poti sta linistit la lungi povesti si muzica foarte buna. Daca esti cumva curios sa mai afli ce acorduri ti-ar fi incalzit sufletul dar inca nu ai avut norocul sa le descoperi, poti primi direct de la proprietari sfaturi foarte pertinente. La fel de pertinente ca si informatiile privind meniul, pe care ai vrea cumva sa il incerci pe tot odata, nereusind cu inima usoara sa renunti la nimic. Va sfatuiesc sa faceti ca mine - fiecare comanda altceva si din cand in cand mai faceti o rocada de farfurii, altfel riscati sa vi se scurga ochii in ograda vecinului.

Nu doar un loc, ci o stare de spirit

Mi se spune ca vizitatorii sunt in mare parte oameni ai cuvantului, fie el scris sau rostit. Pe langa meniul traditional, ni se aduce si unul de carti. Prefer insa sa nu citesc, ci sa ascult - in general povesti spuse in grai colorat pe care mai greu le poti intalni prin alte locuri ale Bucurestilor. Povestile sunt despre si cu oameni din Ardeal si imi dau un dor de duca sa vaz cu ochii mei cum se petrec lucrurile prin alte parti. Incep sa cred ca am ratat cam multe, ca e bine sa renunt la cine stie ce calatorie prin capitale extravagante pentru a vedea ceva mult mai apropiat si insuficient apreciat.

Si uite asa, din uimire in uimire, nu imi dau seama cand s-a scurs seara, cum iesirea la o masa s-a transformat intr-o degustare a tuturor simturilor si basca si a mintii. Dar probabil proprietarii nu se asteptau la nimic altceva, caci ei s-au ghidat dupa:
"Prima data se hraneste privirea, pe urma se intregeste mirosul, apoi se delecteaza gustul si se umple auzul pentru ca sufletul sa fie deplin multumit".

Articole recomandate

Stiai ca persoanele cu ochi caprui au aceasta putere supranaturala? Nu te-ai fi asteptat niciodata! Stiai ca persoanele cu ochi caprui au aceasta putere supranaturala? Nu te-ai fi asteptat niciodata!
Ochii sunt oglinda sufletului și cel mai bun translator pentru emoțiile și sentimentele pe care le simțim. Mereu vedem persoane care au ochi foarte frumoși și ne trezim că îi invidiem pentru acest mic detaliu. Dar știai că nuanța ochilor
5 secrete testate prin care poti sa iti permiti o vacanta de vis chiar si cu un salariu mic 5 secrete testate prin care poti sa iti permiti o vacanta de vis chiar si cu un salariu mic
Daca te uiti adeseori cu suspine printre pozele de vacanta ale prietenilor si ti-ar placea sa pleci si tu intr-o destinatie de vis, atunci aceste idei sunt perfecte pentru tine.  O vacanta in care sa lasi in urma toate grijile, responsabilitatile si problemele de acasa si sa te relaxezi, sa
Cum iti faci un aer conditionat acasa, dintr-o galeata, in doar 15 minute! E genial! Cum iti faci un aer conditionat acasa, dintr-o galeata, in doar 15 minute! E genial!
Vrei sa scapi de canicula, insa nu iti permiti sa cumperi un aparat de aer conditionat? Ei bine, il poti construi acasa, chiar tu, in doar 15 minute. Un american a demonstrat asta intr-un videoclip pe care l-a postat pe internet. Este super simplu de realizat si nici nu costa mult. Pentru
5 trucuri geniale care te vor face sa iubesti trezitul de dimineata 5 trucuri geniale care te vor face sa iubesti trezitul de dimineata
Unele persoane se trezesc fresh si pline de energie dimineata. Altele abia reusessc sa se dea jos din pat, dupa a cincea alarma. Daca nu esti o femeie matinala, atunci cu siguranta dimineata nu este momentul tau preferat din zi. Mai ales cand ai tendinta sa te culci tarziu, chiar daca stii ca
5 sfaturi salvatoare pentru bugetul tau de vacanta. Cum sa te intorci acasa cu portofelul plin 5 sfaturi salvatoare pentru bugetul tau de vacanta. Cum sa te intorci acasa cu portofelul plin
Iti planifici cu atentie bugetul de vacanta cu luni inainte si, cu toate acestea, rareori reusesti sa te incadrezi si sa nu intri in rezerva de urgente. Cand vine vorba de concediu, cheltuielile pot creste exponential fara sa-ti dai seama, mai ales cand ajungi intr-o tara noua si ai atat de multe

Acest site foloseste Cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Mai multe detalii despre Cookies!