Skip to article

Parfumul istoric al unei cesti de ceai

Parfumul istoric al unei cesti de ceai
Pentru o a ajunge la originea ceaiului, nu este necesara o calatorie pana la frontiera dintre Laos, Birmania si Thailanda, acolo unde a luat fiinta licoarea, ci este de ajuns sa mergi intr-un colt al Bucurestiului: ceainaria Triangle D'Or, o adevarata casa a ceaiului.

"A bea ceai este cea mai buna modalitate pentru om de a se intoarce la el insusi din haosul ce-l inconjoara, este acel timp cand printul si taranul impart aceleasi ganduri, aceeasi bucurie, dupa care se pregatesc sa se intoarca la destinul lor" spunea poetul chinez Lu Yu, referindu-se la placerea gustului unei bauturi aparuta in urma cu mai bine de 5000 de ani.

Si ca orice lucru magic, si ceaiul are un mit al facerii. Legenda crearii ceaiului spune ca Shen Nung, imparat chinez ce a trait intre 2737 - 2697 i. C., obisnuia sa bea doar apa fiarta fierbinte. Intr-o buna zi, spune legenda, in vasul in care se fierbea apa, vantul a adus frunze din gradina din apropiere. Astfel, s-a preparat primul ceai, in 2700 i.C.Parfumul istoric al unei cesti de ceai

Mariage Freres, cea mai veche casa de ceai din Franta, care a inceput comertul cu ceai inca din anii 1660, cand fondatorul Nicolas Mariage a calatorit in Persia, Indiile de Est si Imperiul Moghul, propune 5 reguli de aur in prepararea ceaiului:

1. Intai incalzeste ceainicul si strecuratoarea

2. Masoara ceaiul cu ajutorul strecuratorii deja incalzite si las-o cateva momente pentru a permite aburului sa trezeasca aroma frunzelor de ceai

3. Toarna apa fierbinte (nu clocotita) peste frunzele de ceai. In cazul ceaiurilor albe sau verzi , apa trebuie sa fie chiar aproape de punctul de fierbere

4. Lasa ceaiul sa se aseze in functie de marimea si varietatea frunzelor.

5. Inlatura strecuratoarea cu frunze. Amesteca si serveste.


Afla mai multe detalii despre ritualul servirii ceaiului pe www.Bloombiz.ro

Articole recomandate

5 secrete testate prin care poti sa iti permiti o vacanta de vis chiar si cu un salariu mic 5 secrete testate prin care poti sa iti permiti o vacanta de vis chiar si cu un salariu mic
Daca te uiti adeseori cu suspine printre pozele de vacanta ale prietenilor si ti-ar placea sa pleci si tu intr-o destinatie de vis, atunci aceste idei sunt perfecte pentru tine.  O vacanta in care sa lasi in urma toate grijile, responsabilitatile si problemele de acasa si sa te relaxezi, sa
5 trucuri geniale care te vor face sa iubesti trezitul de dimineata 5 trucuri geniale care te vor face sa iubesti trezitul de dimineata
Unele persoane se trezesc fresh si pline de energie dimineata. Altele abia reusessc sa se dea jos din pat, dupa a cincea alarma. Daca nu esti o femeie matinala, atunci cu siguranta dimineata nu este momentul tau preferat din zi. Mai ales cand ai tendinta sa te culci tarziu, chiar daca stii ca
5 sfaturi salvatoare pentru bugetul tau de vacanta. Cum sa te intorci acasa cu portofelul plin 5 sfaturi salvatoare pentru bugetul tau de vacanta. Cum sa te intorci acasa cu portofelul plin
Iti planifici cu atentie bugetul de vacanta cu luni inainte si, cu toate acestea, rareori reusesti sa te incadrezi si sa nu intri in rezerva de urgente. Cand vine vorba de concediu, cheltuielile pot creste exponential fara sa-ti dai seama, mai ales cand ajungi intr-o tara noua si ai atat de multe
Poveste halucinanta. O mama si fiul ei se iubesc nebuneste: "Nu ne sperie nimic, nici macar inchisoarea" Poveste halucinanta. O mama si fiul ei se iubesc nebuneste: "Nu ne sperie nimic, nici macar inchisoarea"
O poveste halucinanta a iesit acum la iveala. O mama si fiul ei, pe care l-a dat cu ani buni spre adoptie, traiesc o intensa poveste de dragoste.  Cei doi spun ca nu le pasa de gura lumii si isi doresc sa se iubeasca in pace. Mai mult, sunt dispusi sa faca orice pentru dragostea si relatia
5 destinatii turistice superbe si ieftine, dar de care putini turisti au aflat pana acum 5 destinatii turistice superbe si ieftine, dar de care putini turisti au aflat pana acum
A venit vara si ne sta gandul numai la vacanta si la zilele de concediu petrecute pe plaja, la malul marii. Insa, cand te gandesti la litoralul autohton, iti vin mai degraba in minte aglomeratia, apa si nisipul murdare si muzica data la un volum peste limita acceptabila. Daca visezi cu ochii

Acest site foloseste Cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Mai multe detalii despre Cookies!