Skip to article

Andreea Ionescu: `Cand iti propui concepte inovative, trebuie sa iti asumi, de la inceput, educarea`

be nat. este un nou concept de take away si eat in pentru piata romaneasca.

Creat pentru omul ocupat, dar interesat de stilul sanatos de a trai, be nat. ofera o optiune sanatoasa de mancaruri pregatite pentru orice ocazie din timpul zilei - la birou sau acasa, cu partenerii de afaceri sau cu laptopul in fata - care sa iti ofere un moment de pauza in natura.

Andreea Ionescu, manager de comunicare be nat, a acceptat sa ne raspunda la cateva intrebari.

1. Anul 2010 a fost pentru tine piatra de hotar in cariera. La ce ai renuntat si ce ai imbratisat? Ai vreun regret?

Am renuntat la asistenta, la pachetul specific de privilegii pe care il ai intr-o pozitie executiva intr-o companie mare si la constrangeri. Am mai mult timp pentru familie, pasiuni, oamenii importanti din viata mea si pentru "cloud time" - momentele acelea in care stai, pur si simplu, si privesti la cum se croieste viitorul din prezent. Cred ca, pentru cei care au un spirit puternic de independenta si creativitate mare, pasul este obligatoriu.A

2. Ce inseamna pentru tine `be nat`? Este doar un alt proiect sau te regasesti in el?

be nat. este in primul rand o echipa de oameni care imi sunt foarte dragi, cu care am gandit de la punctul zero tot conceptul, cu care am suferit, cu care m-am ciondanit, cu care m-am inteles intr-un fel foarte special. Marca aceasta ma reprezinta, fiindca este ce sunt si eu: naturala, proaspata, prietenoasa, transparenta. Are si o latura la care aspir : echilibrul. Parca suna a fi mai mult decat un proiect, nu?

3. Cat de greu/usor este sa schimbi mentalitatea romanului de "trai sanatos" si cum ai convins publicul ca mancarea oferita de `be nat` este diferita de alte produse fresh food?

Cand iti propui concepte inovative, trebuie sa iti asumi, de la inceput, educarea. Fondatorii be nat. au inteles acest lucru, atat ca efort, cat si ca implicatii financiare, si si-au asumat cu curaj deschiderea de drum. Ce e important e ca experienta mediteraneana cu care managementul a croit meniul aduce in primul rand prospetimea si gustul in prim plan. Oamenii pot constata, astfel, ca a trai sanatos nu e deloc plictisitor, ci poate insemna o experienta senzoriala minunata.

4. Proiectul `be nat` s-a materializat foarte repede. Al cui este meritul principal? Al produselor sau al marketingului?

Am invatat lucrand in retail ce inseamna excelenta in executie. La proiect am contribuit cu totii, de la constructor la bucatar si management. Faptul ca produsul "a prins" fara mari investitii in marketing arata ca am tintit bine targetul si ca i-am oferit - din nou, ca echipa - ceea ce astepta.

5. Cum reactioneaza oamenii cand incerci sa ii scoti din tiparele cu care sunt obisnuiti?

Depinde. Daca se simt cat de putin fortati, vor respinge din start ceea ce vrei sa schimbi. Daca, insa, le lasi posibilitatea de a-si exercita optiunile, vor face ce fac acum: se opresc in fata raftului rece si suna colegii de birou, povestind ce vad acolo si intrebandu-i ce ar vrea sa manance in pauza de pranz.A

6. Acum ca am aflat cate ceva despre specialistul Andreea Ionescu. Cum este insa omul Andreea Ionescu? Ce iubeste? Ce detesta si ce nu ar putea accepta niciodata?

Iubesc, ca toata lumea, in primul rand pe cei pe care ii iubesc :D. Oamenii din viata mea sunt mai importanti decat proiectele, succesul, banii sau recunoasterea. Dupa ce mori, nu vor vorbi despre tine nici casa, nici masina, ci oamenii in vietile carora ai lasat o urma. Ma straduiesc in fiecare zi sa fac asta, fie ca este vorba de business, fie de consilierea de dezvoltare personala, fie de hobby-ul meu - terapia holistica. Pictez, visez, iubesc si meditez. Ma uit la filme, la oameni si la natura. Calatoresc. in ianuarie voi conduce in Amazon un grup de manageri romani pentru o sesiune mai neobisnuita de leadership. Cred ca doua sunt cuvintele care caracterizeaza ceea ce sunt cand nu sunt "la birou": Iubire si Creatie.

Realizator interviu: Diana Paunescu

Articole recomandate

5 momente in care cartile de vizita fac diferenta 5 momente in care cartile de vizita fac diferenta
Cartea de vizita este compacta, eficient din punct de vedere energetic, low-cost, low-tech si continua sa lucreze pentru tine ore, saptamani si chiar ani dupa ce ai lasat-o din mana. Asadar, este cel mai puternic instrument de business sau de marketing personal, meritand fiecare banut investit.
Cum sa-ti descoperi talentul Cum sa-ti descoperi talentul
Există foarte multe persoane care vor să se reinventeze din punct de vedere profesional, dar au un mare semn de întrebare : Ce pot să fac pentru a face o schimbare în viața mea profesională și nu numai? Deși nu pare, răspunsul este simplu: fă
5 motive sa alegi astazi cel mai bun studio de videochat din Bucuresti 5 motive sa alegi astazi cel mai bun studio de videochat din Bucuresti
Esti tanara, majora, arati bine si iti doresti sa duci o viata mai buna, dar nu stii ce cariera sa alegi? Intr-adevar, aceasta decizie este una destul de greu de luat, avand in vedere ca majoritatea joburilor din Romania sunt foarte slab platite. Insa acum poti imbina placutul cu utilul, alegand sa
Academia Photo Insights organizeaza cursuri si workshop-uri de fotografie pentru copii si adulti Academia Photo Insights organizeaza cursuri si workshop-uri de fotografie pentru copii si adulti
Vrei să înveți cum să faci fotografii frumoase? Vă invităm să vă alăturați trainerilor noștri într-o călătorie minunată în lumea fotografiei. Am început din dragoste pentru fotografie și din ideea de a da mai
Limba engleza iti da de furca? Iata ce trebuie sa stii! Limba engleza iti da de furca? Iata ce trebuie sa stii!
Limba engleza este o limba de circulatie internationala. Invatarea limbii engleze nu mai este o dorinta, ci o necesitate. Colegii si cunostintele folosesc replici celebre din filme, vorbesc doar pe jumatate in limba romana, iar cursurile scrise si orale sunt in limba engleza. La fel sunt si
Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.
Ele.ro iti recomanda