Skip to article

6 instrumente obligatorii in orice bucatarie

6 instrumente obligatorii in orice bucatarie Sursa foto: Shutterstock
Pandemia de coronavirus ne-a obligat sa petrecem mai mult timp acasa si astfel am devenit mai preocupati de confortul si aspectul locuintei. Statisticile arata ca, in anul 2020, oamenii au investit sume substantiale atat in mobilier, cat si in dotarile casei.

Asadar, daca te numeri printre cei care simt nevoia unei modernizari si primul loc pe care vrei sa-l schimbi este bucataria, materialul de mai jos te va ajuta sa dotezi incaperea cu acele accesorii extrem de utile.

Bucataria trebuie privita ca inima casei, mai ales ca acolo este locul unde intreaga familie se strange pentru a lua masa, dar este si spatiul unde pregatim mancarea. Mobila de bucatarie este una dintre piesele pe care nu trebuie sa ne grabim sa le cumparam. Ea trebuie sa fie frumoasa, dar si functionala, sa fie si usor de intretinut, dar si rezistenta. De asemenea, este necesar ca aceasta sa se potriveasca cu intregul ambient si sa se incadreze in spatiul destinat, fara a ocupa toata incaperea. Pe langa marimea mobilierului, trebuie sa fim obiectivi si cand achizitionam accesoriile, tocmai pentru a nu aglomera blatul sau dulapurile. Asadar, incearca sa te rezumi la acele ustensile care sunt obligatorii.

Un cutit de maestru bucatar

Indiferent daca gastronomia este o pasiune a ta sau pregatesti mancare din necesitate, un cutit de calitate este intotdeauana cel mai bun prieten al bucatarului. Asadar, sfatul nostru este sa nu alegi produse ieftine pentru ca s-ar putea sa-ti creeze doar disconfort si sa transforme gatitul intr-un cosmar. Un cutit bun ar trebui sa aiba o greutate potrivita si sa fie usor de tinut si manevrat.

Spatula de silicon

Spatula de silicon este obligatorie in orice bucatarie, fiind extrem de utila mai ales pentru amestecarea ingredientelor uscate si umede. De asemenea, datorita materialului este flexibila si este potrivita pentru o multitudine de sarcini in bucatarie, inclusiv curatarea marginilor bolurilor. De asemenea, aceasta este rezistenta la temperaturi ridicate si va fi perfecta pentru manevrarea preparatelor in tigai, mai ales cele de teflon, la care trebuie sa fim atenti sa nu le deterioram. In plus, acestea sunt mult mai igienice ca lingurile de lemn si se pot spala fara probleme in masina de vase.

Foarfeci de bucatarie

Daca vrei sa iti fie extrem de usor in bucatarie, nu uita sa achizitionezi un set de foarfeci, de la cea universala pana la cele de dezosat carnea de pasare sau cea de salata si zarzavat. Astfel, acestea vor fi un ajutor nemaipomenit la dezosarea pieptului de pui, la prepararea salatei, la tocarea marunta a ierburilor aromatice sau pentru a taia fructe. Cu aceste ustensile in bucatarie, munca ta va deveni mult mai usoara si vei avea mai mult timp pe care sa-l petreci cu cei dragi.

Blender

Acest aparat electrocasnic a devenit indispensabil in bucataria moderna. In functie de spatiu, poti alege blenderul de mana sau pe cel vertical, acesta din urma fiind mult mai puternic si stabil. Il poti folosi la piureuri, supe creme, sosuri, smoothie-uri ce sunt realizate din fructe congelate, dar este recomandat si pentru prepararea pateului sau a aluatului de clatite.

Cratite, tigai si oale

Pentru ca o bucatarie sa fie completa ai nevoie de cateva cratite eroine. Asadar, te vor ajuta o cratita mica, cu maner si capac, ce va fi perfecta pentru sosuri sau pentru incalzit supa, un vas cu capac si tigaie grill, ambele din fonta, o oala mare cu capac, in care sa gatesti supe si ciorbe sau sa fierbi pastele, si o tigaie universala, care iti va fi necesara pentru prajit si sotat.

Tavi ceramice

Te vei indragosti iremediabil de ele. Se spala usor si poti pregati aproape orice in ele, de la prajituri pana la acea lasagna delicioasa. Mai mult, le vei gasi in forme si culori atractive, unele cu margini inalte si ondulate.

In plus, nu uita sa cumperi sita, razatoare multifunctionala, tocator de lemn, tel din metal, manusi din silicon, curatatoare de fructe si legume si o cana gradata cu functie de dozare a aluatului.

Articole recomandate

Curatenia e floare la ureche cand folosesti mopuri cu aburi! Curatenia e floare la ureche cand folosesti mopuri cu aburi!
Daca vrei sa faci curatenie rapid si eficient, cu minimum de efort, este recomandat sa utilizezi mopuri cu aburi. Dincolo de rezultatele excelente pe care le dau, aceste aparate reprezinta o varianta eco-friendly de curatenie a casei tale. Din moment ce nu vei avea nevoie decat de apa pentru a
Plosnitele de saltea, foarte periculoase pentru sanatate! Cum scapi de aceste insecte Plosnitele de saltea, foarte periculoase pentru sanatate! Cum scapi de aceste insecte
Plosnitele se numera printre cele mai intalnite daunatoare, iar aparitia lor in patul si in viata ta iti pot da lumea peste cap. De ce este atat de dificil sa scapam de ele? Calatoritul este o placere nelipsita din viata multor persoane, insa in vacante ar trebui sa fim foarte atenti la locurile in
Schimba decorul din dormitor - perne decorative si cuverturile noi sunt schimbari de bun augur Schimba decorul din dormitor - perne decorative si cuverturile noi sunt schimbari de bun augur
Decorul din dormitor este cel care îți setează buna dispoziție și îți creează intimitatea de care ai nevoie. Îți surâde ideea de a avea în această încăpere o atmosferă liniștitoare, un loc cald și plăcut.
Masajul, a way of life - inspira-te de la Masatto pentru telul acestui an Masajul, a way of life - inspira-te de la Masatto pentru telul acestui an
Anul acesta reiei lista de promisiuni pe care ti-ai facut-o. In contextul actual ai putea sa iti doresti mai degraba sa mentii ce ai sau sa revenim la normalitatea si firescul de dinainte de pandemie. Iti vei propune sa calatoresti mai mult, sa citesti mai mult si sa iti bucuri sufletul cu
Exista dulapuri frigorifice "obisnuite" si exista modelul cu o capacitate de 2.100 de litri Exista dulapuri frigorifice "obisnuite" si exista modelul cu o capacitate de 2.100 de litri
In industria ospitalitatii, termenul de "dulap frigorific" defineste mai multe tipuri de echipamente HoReCa, de la minibar-uri la frigidere profesionale sau industriale, care deservesc acelasi scop: pastrarea bauturilor si alimentelor la o temperatura constant scazuta pentru o perioada indelungata