Skip to article

Ce este un multicooker: avantajele si dezavantajele utilizarii sale in bucatarie

Ce este un multicooker: avantajele si dezavantajele utilizarii sale in bucatarie
Multicooker-ul este un dispozitiv modern și universal, care vă permite să gătiți câte un fel de mâncare pe rând, cu intervenție umană mică sau deloc. Din punct de vedere structural, multicooker-ul casnic este un recipient pentru gătit, închis într-un corp izolat termic. Elementele de încălzire sunt plasate între recipient și carcasa dispozitivului, elemente responsabile pentru furnizarea căldurii și gătirea alimentelor. Există multe branduri care produc multicookere, precum Crock Pot, Tefal, Philips sau Ninja.

Este suficient să puneți ingredientele necesare, să selectați modul și să porniți dispozitivul. La sfârșitul lucrului, multicooker-ul se va opri de la sine, indicat de un semnal sonor. La unele modele, dacă nu deschideți imediat multicooker-ul și începeți să mâncați, funcția de menținere a vasului cald este activată. Acest lucru este convenabil dacă tu sau cineva din familia ta nu ai timp pentru prânz sau cină: mâncarea va fi proaspătă și fierbinte la sosire și te poți așeza imediat la masă.

Temperatura din interiorul multicookerului crește treptat. Paralel cu aceasta, presiunea crește. Datorită combinației competente a acestor factori, alimentele într-un multicooker sunt pregătite suficient de repede, în timp ce nu se ard, nu se destramă și rețin toate substanțele nutritive, vitaminele și un complex de micro și macroelemente. Nu există ulei, colesterol sau substanțe cancerigene. Practic, produsele sunt fierte la abur sau pot fi gătite, înăbușite sau coapte. Adică, multicooker-ul este considerat o modalitate eficientă de a menține un stil de viață sănătos. Cu toate acestea, este mai mult decât un simplu vas sub presiune sau aparat de gătit la aburi. La urma urmei, multicooker-ul poate face multe: prăjire, tocană, fierbere etc.

Care sunt avantajele utilizării unui multicooker?

1. Intervenția în pregătirea prânzului sau a cinei este minimizată.

2. Nu sunt necesare cunoștințe tehnologice speciale sau talent culinar, chiar și un nou venit în bucătărie poate stăpâni cu ușurință cartea de rețete care vine cu multicooker-ul ales.

3. După cum am menționat deja, multicooker-ul pregătește alimente sănătoase , precum și prăjirea, gătirea la abur și sterilizarea, făcând iaurturi, sotând și ajutând la crearea unor preparate simple și complexe, cu mai multe ingrediente.

4. Este destul de ieftin și va costa mai puțin funcționarea decât utilizarea unui aragaz.

5. Sunt compacte și mobile, ocupă puțin spațiu și, dacă este necesar, pot fi ușor reașezate sau chiar transportate dintr-un loc în altul, dintr-o bucătărie în alta. Nu necesită autorizații, instalare sau conexiuni.

6. Atât o tânără gospodină, cât și un student fără experiență sau un burlac pot folosi un multicooker și se pot simți ca un bucătar priceput. Rețetele, cu utilizarea corectă a modurilor aparatului, ies întotdeauna! Orezul slab fiert sau ars, aluatul crud, carnea tare, cartofii prăbușiți rămân în trecut.

Dar dezavantajele?

1. Puteți găti doar un fel de mâncare la un moment dat și poate dura mai mult timp. Deci totul trebuie planificat, cu o marjă de timp.

2. De asemenea, ar trebui să acordați o atenție deosebită experimentelor cu moduri și metode de a găti mâncăruri noi și originale. Nu toate rețetele inventate sau sfaturile prietenelor sunt potrivite și pentru dispozitivul dvs.

3. Unii s-ar putea să fie speriați de prețul ridicat al multicooker-ului modern cu funcționalitate extinsă, dar dacă calculați cât costă operarea unui aragaz sau cuptor electric, precum și timpul și efortul pe care îl cheltuim pentru el, atunci alegerea unui multicooker devine evidentă.

Descopera multicookerul Crock Pot pe Emag !

Merită să alegeți un multicooker în funcție de parametrii de putere, capacitate și, de asemenea, luând în considerare materialul din care este fabricat dispozitivul și caracteristicile de design. De regulă, cele mai simple modele de multicooker au în stoc aproximativ 6 moduri de bază: gătit, tocană, mâncăruri lactate, cereale, mâncăruri lichide și prăjire. Pentru o familie mică, în care multicooker-ul joacă un rol auxiliar ca plasă de siguranță, acest lucru este suficient. Dacă dorești să utilizezi multicooker-ul pentru o dietă completă, atunci trebuie să alegi un model cu funcționalitate avansată.

Articole recomandate

Ce trebuie sa pui in masina de spalat pentru ca hainele sa nu se mai sifoneze Ce trebuie sa pui in masina de spalat pentru ca hainele sa nu se mai sifoneze
Este foarte frecvent ca, după mai multe utilizări, hainele noastre să aibă mici semne de uzura. De cele mai multe ori, asta se intampla deoarece nu sunt spalat corect.  Deși mașinile de spălat sunt o invenție grozavă, ele nu pot face totul de la
Ce semnificatie spirituala au orhideele albastre. Ce inseamna daca le primesti cadou Ce semnificatie spirituala au orhideele albastre. Ce inseamna daca le primesti cadou
Orhideele albastre sunt plante care dețin un anumit mister, deoarece nu este ușor să găsești multe flori de această nuanță în natură, ceea ce le face să fie o specie extrem de atractivă și una dintre cele mai elegante opțiuni
Cum poti pastra un spatiu de birou curat si primitor? Cum poti pastra un spatiu de birou curat si primitor?
Pentru a putea lucra eficient și cu drag, oamenii au nevoie de un spațiu de birou curat și primitor. În cazul în care deții o firmă, te invităm să citești în continuare pentru a afla cum poți menține spațiul de lucru în cea
Criteriile de care trebuie sa tii cont pentru a alege cuvertura de pat potrivita nevoilor si dorintelor tale Criteriile de care trebuie sa tii cont pentru a alege cuvertura de pat potrivita nevoilor si dorintelor tale
Atmosfera pe care o simțim în propria casă este extrem de importantă. De ce? Pentru că acesta este spațiul în care ne petrecem o bună parte din timp și implicit, din viață. Acesta ar trebui să fie locul în care ne refugiem după o
Mobila ieftina, stiluri si idei pentru propria ta casa Mobila ieftina, stiluri si idei pentru propria ta casa
Vrei să-ți redecorezi casa? Atunci ai ajuns la locul potrivit. Cu mobilă ieftină vei reuși să-ți amenajezi casa în mod inteligent și elegant. De asemenea, vei găsi inspirație și idei creative pentru decorarea potrivită,