Skip to article

Cultivarea plantelor aromatice

Cultivarea plantelor aromatice
Plantele aromatice sunt frumoase, miros bine si sunt delicioase in preparatele culinare .

Pentru a le avea mereu proaspete si la indemana, cultiva-le in curtea ta sau in jardiniere.

Iti dam cateva sfaturi pentru cultivarea mararului, tarhonului si mentei.







MararulCultivarea plantelor aromatice



Perioada de insamantare: aprilie - iunie.
Expunerea: soare, semi-umbra.
Sol: uscat.
Distanta intre plante: 20 cm.

Cultivare
Mararul se simte mai bine intr-o gradina uscata decat intr-un ghiveci mic. El infloreste vara, facand flori mari, iar semintele sale sunt folosite la parfumarea muraturilor, supelor, salatelor, in preparatele pe baza de peste si carne.

Recoltare
La doua luni dupa insamantare se pot recolta primele frunze ale plantei. Dupa 6 luni, prin septembrie, se obtin si semintele maronii.

Conservare
Fruzele si semintele de marar se lasa la uscat, la umbra, inainte de a fi puse in borcane inchise ermetic. Frunzele se pastreaza bine si la congelator.

TarhonulCultivarea plantelor aromatice



Perioada de insamantare: aprilie - mai.
Expunerea: soare, cald.
Sol: bogat si bine drenat.
Distanta intre plante: 50 cm.

Cultivare
Tarhonul nu produce seminte si are o durata scurta de viata. El trebuie plantat in fiecare an, la baza unui zid insorit, si trebuie protejat in permanenta de frig si umiditate prin acoperirea cu un clopot din sticla.

Recoltare
Asteapta o luna inainte de a recolta ramurelele de pe tinerele plante. Se recolteaza si tijele odata cu frunzele.

Conservare
Frunzele se conserva o saptamana intr-o cutie ermetica, la frigider. Ele pot fi uscate sau congelate.

MentaCultivarea plantelor aromatice



Perioada de insamantare: februarie - aprilie.
Expunerea: soare, semi-umbra.
Sol: bogat, umed.
Distanta intre plante: 30 cm.

Cultivare
Menta este o planta care se inmulteste, de aceea locul ei trebuie imprejmuit, pentru a nu invada si alte culturi. In ghiveci, ea trebuie udata vara si sa aiba in permamenta apa in farfurioara.

Recoltare
Inca din primavara se pot taia cateva vlastare tinere, dara fara a perturba cresterea acestei plante viguroase. Octombrie marcheaza finalul recoltei.

Conservare
Frunzele uscate se conserva in borcane, iar tijele fragede se congeleaza la finele primaverii.

Autor: Nuage

Articole recomandate

Cum te asiguri ca bunurile tale de valoare vor ramane in siguranta Cum te asiguri ca bunurile tale de valoare vor ramane in siguranta
Atunci cand iti doresti ca bunurile tale de valoare, dar si cei dragi, sa ramana in siguranta, trebuie sa fii prevazator si sa iti iei cateva masuri de precautie, care sa previna si sa acopere potentialele pagube. Asadar, iata cateva metode eficiente de securitate, la care poti sa apelezi cand vrei
5 sfaturi pentru utilizarea aparatului de cafea ca un profesionist la dvs. acasa 5 sfaturi pentru utilizarea aparatului de cafea ca un profesionist la dvs. acasa
90% dintre cei dependenți de tehnologie, programare și jocuri video sunt, de asemenea, dependenți de altceva: cafeaua. Această băutură minunată ne însoțește de dimineața devreme înainte să începem munca, până în
Asorteaza-ti casa cu toamna. Cum sa-ti transformi locuinta intr-un cuibusor confortabil Asorteaza-ti casa cu toamna. Cum sa-ti transformi locuinta intr-un cuibusor confortabil
Zilele de toamna au un farmec aparte, iar atunci cand nu poti iesi sa te bucuri de culorile si aromele ei deosebite, confortul casei tale este cel mai important pentru ca atmosfera lor sa nu fie apasatoare si lipsita de acea senzatie de bine si comod. Toamna s-a instalat cu arme si bagaje, zilele
Plantele si florile rezistente la intuneric Plantele si florile rezistente la intuneric
Cu siguranță te-ai întrebat cel puțin o dată dacă există flori care să reziste și să se dezvolte fără a avea nevoie de lumină, întrucât îți dorești să așezi florile în diferite părți
Declutter de toamna: cum sa faci din curatenie un proces creativ Declutter de toamna: cum sa faci din curatenie un proces creativ
Toamna este sezonul în care ne punem din nou organizarea pe primul plan - după o vară caniculară în care ne-am reîncărcat bateriile, toamna reîncepem să ne focusăm asupra vieților noastre și a ordinii din ele. Nu doar agenda ne este mai