Skip to article

6 greseli pe care le faci cand depozitezi alimentele

Sursa foto: Shutterstock - lenetstan
Multe alimente pot fi pretentioase in privinta modului in care sunt depozitate. Calitatea spatiului de depozitare, temperatura, nivelul de umiditate si de lumina pot afecta gustul alimentelor si, in cazuri grave, chiar pot sta la baza alterarii lor. Acesta este si motivul pentru care felul in care alegi sa-ti depozitezi mancarea din casa e foarte important. Daca esti atenta, poti avea parte de alimente proaspete mai mult timp si poti reduce costurile cu mancarea, pentru ca nu vei mai avea alimente stricate de aruncat.

6 greseli pe care le faci cand depozitezi alimentele:

1. Nu folosesti cele mai bune spatii de depozitare

In primul rand, cat de curate sunt spatiile tale de depozitare? Apoi, corespund cu alimentele pe care vrei sa le pastrezi? Fii atenta atunci cand vii acasa cu alimentele de la magazin si incepi sa le imparti. Nu toate pot fi puse in debara sau in dulap si nu toate pot fi puse in acelasi loc, pentru ca te vei putea trezi cu mancarea stricata intr-un timp relativ scurt. Risipa de alimente reprezinta o mare problema in Romania. Potrivit unui raport realizat la nivel European, tara noastra ocupa locul 9 in privinta risipei alimentare, anual, fiecare roman aruncand 110 kilograme de mancare. 49% din aceasta cantitate este produsa de gospodarii, astfel ca marea problema se afla in casa fiecarui roman care nu reuseste sa ia cele mai eficiente decizii atunci cand vine vorba despre alimentatie Astfel de frigidere elegante si cu racire optima reprezinta cea mai buna solutie de a pastra alimentele proaspete mai mult timp si pentru a le putea depozita corect, in functie de nevoile fiecarui produs in parte. In acest fel, risipa de alimente poate fi redusa considerabila. Plecand de la un spatiu de depozitare eficient, putem vorbi despre regulile pe care trebuie sa le respecti atunci cand iti aranjezi alimentele in casa.

2. Nu pui faina la frigider

S-ar putea sa te surprinda, insa faina din grau integral, nucile, untul normal, untul de arahide si uleiurile trebuie sa stea obligatoriu la frigider, desi in multe cazuri le regasim intr-un dulap din bucatarie. In cazul fainei, trebuie sa stii ca aceasta va imprumuta gustul alimentelor vecine, asa ca cel mai bine este sa fie depozitata intr-un recipient bine inchis.

3. Pui in frigider alimentele gresite

Rosiile, ceapa si usturoiul nu au ce cauta in frigider, daca vrei sa te bucuri mai mult timp de ele. Rosiile trebuie sa stea intr-un loc uscat din casa, in timp ce usturoiul si ceapa pot sta una langa cealalta, cu o singura conditie: sa fie la temperatura camerei si intr-un spatiu bine aerisit.

4. Sa nu feresti cartofii de etilena

Etilena este un gaz pe care unele alimente il elibereaza. Merele, spre exemplu, nu trebuie puse la gramada cu alte fructe, pentru ca acest gaz le va strica. Nici cartofii nu trebuie expusi acestui gaz, de aceea e recomandat ca acestia sa fie depozitati la racoare si pe intuneric, insa nu langa ceapa sau fructe.

5. Greseala din cauza careia bananele se vor strica mai repede

De multe ori se intampla ca bananele sa arate perfect in magazin, iar in 24 de ore de stat in casa sa se innegreasca. Poti opri coacerea lor daca le pui la frigider. Altfel, data viitoare cumpara banane mai verzi, daca stii ca nu vor fi mancate toate din primele zile.

6. Pui castravetii alaturi de rosii

Castravetii pot rezista pana la 3 zile in frigider, insa nu trebuie sa ii pui langa rosii sau fructe. Morcovilor trebuie sa le tai capetele verzi inainte sa-i pui in frigider, iar sparanghelul trebuie asezat cu radacinile in apa, intr-un recipient special sau intr-un borcan.

Respecta aceste mici indrumari si te vei putea bucura mai mult timp de produsele tale preferate.

Articole recomandate

Trandafirii criogenati, o altfel de abordare pentru clasicul buchet de flori Trandafirii criogenati, o altfel de abordare pentru clasicul buchet de flori
În cupolă sau în cutie, trandafirii criogenați transmit un mesaj special, care transcende în timp, la fel ca și educația. Tocmai pentru că sunt “nemuritori”, cu o durată de viață estimată la 25 de ani, designerii Floria îi
Pune in fiecare camera un pahar cu otet si sare! Iata ce se intampla Pune in fiecare camera un pahar cu otet si sare! Iata ce se intampla
Vrei o casa plina de energii pozitive? De cele mai multe ori insa este aproape imposibil sa elimini sursele de energii negative. Otetul si sarea au insa efecte miraculoase in aceasta privinta. Iata cum trebuie sa le folosesti. Ai nevoie de: un pahar transparentotet alb sare grunjoasa apa In paharul
4 sfaturi practice pentru a-ti alege cel mai frumos dressing 4 sfaturi practice pentru a-ti alege cel mai frumos dressing
Pentru orice femeie, dressingul este bijuteria din dormitor, seiful în care își păstrează cu grijă cea mai mare comoară: hainele și accesoriile. Cu cât acesta este mai frumos amenajat și mai bine organizat, cu atât îți va face mai
3 trucuri de a face curatenie eficient, mostenite de la mama 3 trucuri de a face curatenie eficient, mostenite de la mama
Cui nu-i place o casa curata si ordonata? Dar nu mereu ai timp sa te ocupi de toate, asa ca de cele mai multe ori, in weekend, te trezesti ingropata de task-uri casnice. Si cand sa apuci sa te odihnesti, weekendul este gata! Tocmai de aceea, am cautat pentru tine metode mai eficiente de a face
Aspiratorul care a fost inventat din peste 5.000 de incercari Aspiratorul care a fost inventat din peste 5.000 de incercari
Încearcă din nou și din nou, până îți iese. Aceasta este sfatul pe care îl oferă James Dyson, inventatorul celebrei mărci de aspiratoare, căruia i-a luat 15 ani și 5.127 de încercări până a reușit să inventeze
Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.
Ele.ro iti recomanda