Skip to article

6 greseli pe care le faci cand depozitezi alimentele

Sursa foto: Shutterstock - lenetstan
Multe alimente pot fi pretentioase in privinta modului in care sunt depozitate. Calitatea spatiului de depozitare, temperatura, nivelul de umiditate si de lumina pot afecta gustul alimentelor si, in cazuri grave, chiar pot sta la baza alterarii lor. Acesta este si motivul pentru care felul in care alegi sa-ti depozitezi mancarea din casa e foarte important. Daca esti atenta, poti avea parte de alimente proaspete mai mult timp si poti reduce costurile cu mancarea, pentru ca nu vei mai avea alimente stricate de aruncat.

6 greseli pe care le faci cand depozitezi alimentele:

1. Nu folosesti cele mai bune spatii de depozitare

In primul rand, cat de curate sunt spatiile tale de depozitare? Apoi, corespund cu alimentele pe care vrei sa le pastrezi? Fii atenta atunci cand vii acasa cu alimentele de la magazin si incepi sa le imparti. Nu toate pot fi puse in debara sau in dulap si nu toate pot fi puse in acelasi loc, pentru ca te vei putea trezi cu mancarea stricata intr-un timp relativ scurt. Risipa de alimente reprezinta o mare problema in Romania. Potrivit unui raport realizat la nivel European, tara noastra ocupa locul 9 in privinta risipei alimentare, anual, fiecare roman aruncand 110 kilograme de mancare. 49% din aceasta cantitate este produsa de gospodarii, astfel ca marea problema se afla in casa fiecarui roman care nu reuseste sa ia cele mai eficiente decizii atunci cand vine vorba despre alimentatie Astfel de frigidere elegante si cu racire optima reprezinta cea mai buna solutie de a pastra alimentele proaspete mai mult timp si pentru a le putea depozita corect, in functie de nevoile fiecarui produs in parte. In acest fel, risipa de alimente poate fi redusa considerabila. Plecand de la un spatiu de depozitare eficient, putem vorbi despre regulile pe care trebuie sa le respecti atunci cand iti aranjezi alimentele in casa.

2. Nu pui faina la frigider

S-ar putea sa te surprinda, insa faina din grau integral, nucile, untul normal, untul de arahide si uleiurile trebuie sa stea obligatoriu la frigider, desi in multe cazuri le regasim intr-un dulap din bucatarie. In cazul fainei, trebuie sa stii ca aceasta va imprumuta gustul alimentelor vecine, asa ca cel mai bine este sa fie depozitata intr-un recipient bine inchis.

3. Pui in frigider alimentele gresite

Rosiile, ceapa si usturoiul nu au ce cauta in frigider, daca vrei sa te bucuri mai mult timp de ele. Rosiile trebuie sa stea intr-un loc uscat din casa, in timp ce usturoiul si ceapa pot sta una langa cealalta, cu o singura conditie: sa fie la temperatura camerei si intr-un spatiu bine aerisit.

4. Sa nu feresti cartofii de etilena

Etilena este un gaz pe care unele alimente il elibereaza. Merele, spre exemplu, nu trebuie puse la gramada cu alte fructe, pentru ca acest gaz le va strica. Nici cartofii nu trebuie expusi acestui gaz, de aceea e recomandat ca acestia sa fie depozitati la racoare si pe intuneric, insa nu langa ceapa sau fructe.

5. Greseala din cauza careia bananele se vor strica mai repede

De multe ori se intampla ca bananele sa arate perfect in magazin, iar in 24 de ore de stat in casa sa se innegreasca. Poti opri coacerea lor daca le pui la frigider. Altfel, data viitoare cumpara banane mai verzi, daca stii ca nu vor fi mancate toate din primele zile.

6. Pui castravetii alaturi de rosii

Castravetii pot rezista pana la 3 zile in frigider, insa nu trebuie sa ii pui langa rosii sau fructe. Morcovilor trebuie sa le tai capetele verzi inainte sa-i pui in frigider, iar sparanghelul trebuie asezat cu radacinile in apa, intr-un recipient special sau intr-un borcan.

Respecta aceste mici indrumari si te vei putea bucura mai mult timp de produsele tale preferate.

Articole recomandate

Cum iti decorezi gradina in 2018. Cele mai noi tendinte Cum iti decorezi gradina in 2018. Cele mai noi tendinte
Adierea de primăvară trezește în tine dorința de a-ți reamenaja grădina? Vrei să ai propria ta oază de relaxare, acel loc în care vei aștepta cu nerăbdare să ajungi seara, după o zi solicitantă sau să-ți petreci
5 plante care tin tantarii la distanta 5 plante care tin tantarii la distanta
Vara este anotimpul cel mai asteptat, insa odata cu debutul caldurii apar si sacaitorii tantari. Daca vrei sa ii tii departe de curtea ta sau de apartament, poti apela cu incredere la cateva plante. Iata ce plante trebuie sa ai vara in curtea sau balconul tau daca vrei sa tii tantarii la distanta:
8 intrebuintari are cartofilor pe care foarte putina lume le cunoaste 8 intrebuintari are cartofilor pe care foarte putina lume le cunoaste
Cartofii sunt o leguma delicioasa si foarte populara in bucatarie, insa ei au intrebuintari surprinzatoare si pentru alte lucruri. Stiai ca pot trata arsurile sau ca pot curata perfect geamurile? Iata 8 intrebuintari are cartofilor pe care foarte putina lume le cunoast: Curata rugina Poti scapa
7 motive pentru care sa apelezi la o spalatorie de covoare profesionala! 7 motive pentru care sa apelezi la o spalatorie de covoare profesionala!
Cu doar cateva decenii in urma, cuvantul "profesional" a fost folosit aproape exclusiv pentru a desemna apartenenta la o anumita profesie. Acum, "profesional" inseamna nu doar un reprezentant al unei anumite profesii, ci un specialist autentic in propria afacere. Profesionistul face munca la cel
7 motive pentru care sa apelezi la o firma profesionista de mutari pentru relocarea biroului tau! 7 motive pentru care sa apelezi la o firma profesionista de mutari pentru relocarea biroului tau!
Cand iei decizia de a-ti reloca biroul, vei descoperi ca toata operatiunea este un proces stresant si anevoios. De obicei aduni in birou foarte multe lucruri, documente, unele dintre acestea fiind foarte importante. De aceea, pentru relocari Bucuresti "> relocari Bucuresti , este recomandat sa
Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.
Ele.ro iti recomanda