Skip to article

Aranjeaza corect alimentele in frigider!

Resturile de lasagna nu se vor conserva bine daca le pui oriunde in frigider! Daca alimentele nu sunt bine aranjate sau deschizi non-stop usa frigiderului, bacteriile se vor inmulti rapid. Iata care sunt regulile de utilizare in siguranta a frigiderului!

Unde aranjezi fiecare aliment?

Primul lucru pe care trebuie sa-l retii e sa nu incarci foarte mult frigiderul, caci lantul de frig se va rupe si alimentele nu se vor conserva bine.

Apoi, este indispensabil sa cunosti zonele cele mai reci si zonele mai putin reci ale frigiderului , pentru a sti unde vei aseza alimentele cele mai fragile. Ai pierdut cartea frigiderului? Nicio problema! Ia un termometru si compara temperaturile la diferitele nivele. In general, partea inferioara, situata chiar deasupra cutiilor de legume, este cea mai rece.

In zona cea mai rece (0-4oC) vei pune alimentele cele mai fragile, a caror contaminare bacteriana este cea mai probabila: peste, fructe de mare, carne, preparate pe baza de produse de origine animala (maioneza, oua, sosuri cu carne).

In zona mai potin rece (4-8oC) vei aranja produsele lactate, carnea si pestele afumat, produse sarate sau conservate in otet.

Intre cele doua zone poti pune alimentele semipreparate, cumparate de la magazin.

Fructele si legumele (cu exceptia cartofilor) se vor aranja numai in cutiile speciale pentru ele, in josul frigiderului. Aceasta e zona cea mai calda, cu aproximativ 10oC, potrivita pentru ca vegetalele sa-si pastreze aromele 1-2 zile.

In usa se aranjeaza bauturile, laptele, ouale, untul si condimentele.

Fara bacterii in frigider!

Nu incarca foarte mult frigiderul pentru a nu jena circulatia frigului.
Arunca alimentele cu termenul de valabilitate depasit.
Nu pune alimente calde in frigider: caldura provoaca un efect de condensare, care creste temperatura.
Protejeaza alimentele prin invelire in folie de plastic sau de aluminiu, sau pune-le in cutii inchise ermetic.
Curata frigiderul o data la 2 saptamani cu ajutorul unui burete curat si a unui detergent cu un pic de clor.
Dezgheata frigiderul daca observi ca se formeaza un strat de gheata.
Asigura-te ca usa frigiderului sta bine inchisa si evita sa o deschizi prea mult sau prea des.

Aliment congelat = Durata de viata limitata

Prima regula: nu recongela niciodata un produs decongelat.

Cand congelezi un aliment, pune-l in punga, la vid, si marcheaza vizibil data congelarii.

Ai mare grija la carnea tocata: ea nu se conserva decat 2 luni la congelator!

Nu decongela la temperatura ambianta, caci bacteriile se vor inmulti cu viteza supersonica. Decongeleaza rapid si gateste produsul indata. Solutiile cele mai bune pentru decongelare sunt: la frigider, la microunde sau in apa rece.

Cat timp in congelator?

Timpi de conservare al alimentelor congelate:

Carne tocata: 2 luni
Carne bucati: 4-6 luni
Peste: 3 luni
Mancaruri gatite acasa: 2 luni
Legume verzi: 12 luni
Fructe: 12 luni
Paine: 6 luni
Congelate din comert: termen de valabilitate indicat pe ambalaj

Articole recomandate

Alege panouri acustice decorative si reinventeaza-ti locuinta! Alege panouri acustice decorative si reinventeaza-ti locuinta!
Orice femeie isi doreste ca locuinta ei sa arate deosebit si sa fie curata si ingrijita. Acest lucru te asigura ca te vei simti bine acasa, complet relaxata si in largul tau, dar si ca oaspetii tai vor aprecia vizitele la tine si iti vor lauda bunul gust si stilul de design. In prezent, se poarta
Trandafirii rosii, florile preferate ale romanilor Trandafirii rosii, florile preferate ale romanilor
Aproape 4 milioane de flori au fost comandate si livrate prin intermediul florariei online Floria.ro care implineste 9 ani de la lansare. Cele mai populare flori raman trandafirii, iar acestia, alaturi de zeci de alte flori, au ajuns atat in tara, cat si in strainatate, din Japonia pana in Dubai si
Propria baie devine noul SPA Propria baie devine noul SPA
De la dușul rapid de înviorare care dă startul unei zile cu provocări, până la baia lungă de relaxare nelipsită din programul unei seri de răsfăț, timpul petrecut în baie se adaugă stării tale de bine. Sunt momentele în care
Cei mai premiati caini ai momentului Cei mai premiati caini ai momentului
Achr (Asociatia Chinologica Metropolitana Bucuresti) a organizat recent in Capitala doua concursuri CAC (caine cu aptitudini de campion) si doua CACIB (caine cu aptitudini de campion international balcanic). Au participat cca 300 de caini din diferite rase adusi atat din Romania, cat si din afara
De ce este important sa-ti pastrezi casa curata. Afla cum te afecteaza dezordinea De ce este important sa-ti pastrezi casa curata. Afla cum te afecteaza dezordinea
Ti s-a intamplat vreodata sa intri intr-o incapere in care sa simti ca este ceva in neregula sau care iti lasa senzatia de lipsa de confort? Unele spatii sunt pline de energie „blocata”, ce poate fi cauzata de trei lucruri: murdarie fizica, energie existenta si dezordine. Murdaria
Link-uri recomandate:designer interior onlinedesigner interior bucurestinikydecor.romobilier living preturiclassic interior design
Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.
Ele.ro iti recomanda