Skip to article

Bucataria ta, un loc plin de bacterii. Afla care sunt focarele de infectie!

Bucataria ta, un loc plin de bacterii. Afla care sunt focarele de infectie!
Poate nu stiai, dar buretele de bucatarie este de 200.000 de ori mai murdar decat scaunul de toaleta. De fapt, toata bucataria este plina de bacterii, specialistii decretand ca aceasta camera gazduieste mai multi microbi decat oricare alta din casa.

Citeste mai jos care sunt focarele de infectie din bucataria ta!

Buretele de vase

Potrivit unui studiu citat de publicatia britanica Daily Mail, buretele de vase gazduieste in jur de 10 milioane de bacterii la fiecare 6,4 cm patrati. Doctorul Charles Gerba, profesor de microbiologie la Universitatea din Arizona, spune ca scanul de toaleta este unul din cele mai curate obiecte din casa in termeni de micro-organisme.

Astfel, sustine Daily Mail, buretele de vase este de circa 200.000 de ori mai murdar decat scaunul de WC, iar bacteriile aflate pe el pot duce la sindromul Guillain-Barre, care provoaca paralizie.

Pentru a preveni acest lucru, specialistii recomanda ca buretele sa fie spalat la peste 60 de grade Celsius si schimbat cu regularitate.

Tocatorul

Tocatorul de carne este la fel de periculos daca nu este dezinfectat. Din cauza crapaturilor si fisurilor din el, aici este mediul perfect pentru ca bacteriile sa se inmulteasca. Potrivit microbiologului Charles Gerba citat de portalul WebMD, un tocator obisnuit are, aproximativ, 200% mai multe bacterii fecale decat un scaun de toaleta obisnuit.

El avertizeaza sa nu folosesti acelasi tocator si pentru carne si pentru legume si fructe. Ori il dezinfectezi dupa fiecare folosire, ori folosesti tocatoare diferite.

Laveta

Fiind mereu umede, lavetele pot contine Salomonella sau E.Coli, deci asigura-te ca le schimbi destul de des. Evita sa folosesti aceeasi laveta pentru activitati diferite. De exemplu, nu stergi cu ea si cuptorul cu microunde si blatul de bucatarie.

Lingura de lemn

Spre deosebire de plastic sau metal, lemnul, care este mai poros, gazduieste mai multi microbi. De aceea, ai grija sa dezinfectezi bine cu apa fierbinte si detergent de vase lingurile de lemn pe care le folosesti la gatit.

Specialistii recomanda chiar sa o lasi intr-o solutie dezinfectanta timp de 30 de minunte imediat dupa folosire. In cazul in care este crapata este indicat sa o schimbi.

Frigiderul

In frigider se pot afla de 750 de ori mai multe bacterii decat nivelul considerat sigur, informeaza Daily Mail. Printre bacteriile care se regasesc aici se numara si salmonela, E.coli sau listeria.

Trebuie sa eviti sa depozitezi carnea pe rafturile sus, sa depozitezi branza in cutii si sa o tii departe de peste. Inainte de a pune legumele si fructele in frigider trebuie sa le speli. Se recomanda curatarea frigiderului cel putin o data pe luna, inclusiv a dozatoarelor de apa sau de gheata.

Solnita si pipernita

Oricat de ciudat ar parea, potrivit cercetatorilor de la Universitatea americana Virginia solnitele si pipernitele sunt unele dintre cele mai pline de microbi obiecte de uz casnic din bucatarie. Specialistii recomanda sa stergi cu o laveta umeda si aceste doua accesorii de bucatarie.

sursa foto: www.lorensworld.com

Articole recomandate

Feng-shui in bucatarie: 10 reguli care iti schimba viata Feng-shui in bucatarie: 10 reguli care iti schimba viata
Ca si in alta camera a casei, armonia si regulile feng shui sunt importante si in bucatarie. In traditia chineza, bucataria este considerata inima casei, locul in care se reuneste familia deci trebuie sa faci din bucataria ta un loc cu energii pozitive, care sa influenteze pozitiv starea de bine a
Vedete care n-ar avea sanse la 'MasterChef'. Cine e antitalent in bucatarie! Vedete care n-ar avea sanse la 'MasterChef'. Cine e antitalent in bucatarie!
'MasterChef - Proba celebritatii' incepe in aceasta seara, de la 20.30, la Pro TV. Show-ul culinar s-a schimbat fata de cel din sezoanele trecute, pentru ca acum la cratita au trecut vedetele!Emisiunea reuneste in bucatarie, de aceasta data, celebritati pasionate de gatit, cu talent culinar si
8 condimente din bucatarie, benefice pentru sanatatea ta. Foloseste-le mereu! 8 condimente din bucatarie, benefice pentru sanatatea ta. Foloseste-le mereu!
Un gust deosebit si o aroma irezistibila. Acestea sunt, la prima vedere, motivele pentru care condimentele sunt nelipsite din bucatarie. Insa, beneficiile pe care le aduc sunt mult mai multe si au legatura si cu sanatatea ta. Condimentele sunt pline de nutrienti, vitamine si minerale care au grija