Skip to article

6 legume si fructe pline de pesticide - ce alternative ai

Autor: Laura Galan

Dintotdeauna, ai fost sfatuita sa consumi cat mai multe legume si fructe , deoarece sunt benefice pentru organism, contin vitamine si te ajuta sa ai o alimentatie sanatoasa.

Uneori, insa, anumite legume si fructe sunt pline de pesticide si de alte substante chimice, pe care le ingerezi, si care duc la intoxicarea ficatului, a rinichilor si a sistemului nervos central.



Cercetarile din domeniu au scos la iveala faptul ca unele dintre cele mai gustoase si delicioase fructe si legume sunt mult mai contaminate cu pesticide decat altele.

6 legume si fructe pline de pesticide - ce alternative ai


1. Capsunile
Capsunile sunt fructe delicate, care cresc aproape de sol si constituie o zona nemaipomenita pentru dezvoltarea comunitatilor de insecte. Pentru a combate daunatorii, agricultorii apeleaza la pesticide si fungicide, cu care stropesc aria cultivata cu capsuni. Rezultatul: substantele chimice ajung pe frunze si in fructe, iar apoi in stomacul tau. Prin simpla spalare a capsunilor, acele substante nu dispar definitiv.

Cu toate acestea, nu este indicat sa renunti definitiv la consumul de capsuni. Nutritionistii recomanda cumpararea fructelor organice, necontaminate cu substante chimice.



6 legume si fructe pline de pesticide - ce alternative ai


2. Telina
Telina este o leguma aromata, cu numeroase beneficii pentru organism. In acelasi timp, telina este una dintre cele mai contaminate legume. Pentru a diminua gradul de concentratie de pesticid, nutritionistii recomanda spalarea telinei cu apa calda. Si mai indicat este sa consumi telina dintr-o productie sigura, cum ar fi cea proprie sau cea a bunicilor. Alternative bune pentru telina sunt sparanghelul si avocado.



6 legume si fructe pline de pesticide - ce alternative ai


3. Piersicile si nectarinele
Piersicile si nectarinele sunt fructe protejate de o coaja foarte subtire, expusa insectelor si implicit pesticidelor. Pentru a preveni anumite boli ale piersicului, precum basicarea frunzelor, agricultorii folosesc diverse tratamente chimice, nu tocmai benefice pentru consumator. O alternativa propusa de nutritionisti: prunele. Aceste fructe sunt mai putin stropite cu pesticide.



6 legume si fructe pline de pesticide - ce alternative ai


4. Merele
Merele sunt cele mai raspandite si consumate fructe din lume, tocmai de aceea marii producatori nu isi permit sa iasa in pierdere. Pentru a avea recolte frumoase, ei se folosesc de pesticide, care ajung si in fruct. Pentru a diminua efectul substantelor, spala bine merele. Specialistii recomanda chiar curatarea lor de coaja. Ideal ar fi sa consumi mere de tara. Nu arata la fel de bine ca cele din hipermarketuri, dar sunt mai sanatoase.




6 legume si fructe pline de pesticide - ce alternative ai


5. Spanacul

Frunzele de spanac cresc deasupra solului si sunt expuse contaminarii cu pesticide. Fara aceste substante, spanacul nu ar atata atat de bine. Ca alternativa, poti opta pentru varza, spun nutritionistii.



6 legume si fructe pline de pesticide - ce alternative ai


6. Cartofii
Cartofii nu sunt feriti de pesticide, mai ales ca atrag insecte daunatoare, precum gandacul de Colorado. Ideal ar fi sa te aprovizionezi cu cartofi de la tara sau sa ii inlocuiesti cu cartofi dulci. Acestia sunt rareori expusi pesticidelor.




6 legume si fructe pline de pesticide - ce alternative ai


Alte legume si fructe cu un continut ridicat de pesticide

Pe lista legumelor si fructelor cu un continut ridicat de pesticide se afla si ardeii grasi, strugurii, guliile, ciresele si afinele.



6 legume si fructe pline de pesticide - ce alternative ai


Legume si fructe cu un continut scazut de pesticide

Pe piata exista legume si fructe cu un continut scazut de pesticide: ceapa, avocado, porumbul, ananasul, mango, mazarea, sparanghelul, kiwi, varza, vinetele, pepenele verde si galben, cartofii dulci si grapefruitul.

Articole recomandate

Oana Radu a slabit 90 de kilograma in mai multe etape. Ce dieta a tinut Oana Radu a slabit 90 de kilograma in mai multe etape. Ce dieta a tinut
Oana Radu ajunsese sa cantareasca peste 100 de kilograme. Cu multa vointa si cu ajutorul unei diete, artista a reusit sa slabeasca 90 de kilograme.  "Pot să va spun că eu am slăbit de două ori drastic în viață asta și treaba asta cu greutatea a
6 greseli de evitat la culcare ca sa nu te ingrasi 6 greseli de evitat la culcare ca sa nu te ingrasi
Somnul are o influenta foarte mare asupra greutatii corporale. Iata ce greseli ar trebui sa eviti la culcare, astfel incat sa nu te ingrasi. 1. Mananci tarziu Masa tarzie in noapte creste nivelul de insulina si obliga organismul sa produca mai putina melatonina. Putina melatonina in organism
Cum alegi un nutritionist bun? Cum alegi un nutritionist bun?
Sarbatorile au trecut, dar pentru multe persoane lupta cu kilogramele in plus abia acum incepe. Fie  ca ne dorim sa ne schimbam stilul de viata, fie ca vrem sa ne pregatim corpul pentru vara, sau sa scapam de cateva kilograme in plus, un lucru este cert, avem nevoie de sfaturile unui
Ce dieta ti se potriveste in functie de varsta? Ce dieta ti se potriveste in functie de varsta?
Una dintre marile greseli pe care le fac cele mai multe persoane atunci cand vor sa tina dieta este sa caute cura de slabire perfecta. Specialistii in nutritie spun insa ca organismele sunt diferite si ca cea mai buna dieta este in functie de varsta.  Potrivit acestora, in functie de varsta pe
Cum sa renunti la dulciuri in 5 zile Cum sa renunti la dulciuri in 5 zile
Stim cu totii ca zaharul – pe cat e de gustos – pe atat este de periculos pentru sanatate. Zaharul creeaza dependenta, duce la oboseala, schimbari dese de dispozitie. Atunci cand ai mancat ceva  dulce esti vesel si fericit, insa imediat ce ii trece efectul, starea de spirit ti se