Skip to article

7 sfaturi pentru o alimentatie de calitate. Cum poti manca sanatos si cu bani putini

7 sfaturi pentru o alimentatie de calitate. Cum poti manca sanatos si cu bani putini Foto: Creative Commons
In ultimii ani, mancarea sanatoasa a devenit din ce in ce mai scumpa, pana s-a transformat intr-un adevarat lux.

Produsele considerate ca fiind ecologice costa mult mai mult decat cele care nu pot garanta respectarea normelor „bio” si care folosesc diferiti aditivi cu potential toxic pentru organism in procesul de productie.

Din ce in ce mai multe persoane consuma „junk food”. Este o mancare foarte ieftina, servita, de obicei, de restaurantele de tip fast-food, care nu-i ofera organismului substantele nutritive de care are nevoie, ci doar niste „calorii goale” ce cresc riscul aparitiei obezitatii.

Un studiu realizat la Scoala Harvard pentru Sanatate Publica, citat de US News, a aratat ca cea mai sanatoasa dieta costa, in medie, cu 1,5 dolari mai mult pe zi decat cele mai putin sanatoase feluri de mancare. O singura persoana cheltuieste, in medie, anual, cu 550 de dolari mai mult daca doreste sa se alimenteze sanatos, iar o familie de patru persoane cheltuieste cu 2.200 de dolari mai mult.

In Romania nu a fost derulat un astfel de studiu, dar ne putem imagina ca cifrele sunt similare.

Avem, insa, o veste buna: daca respecti cele sapte sfaturi de mai jos, vei putea manca sanatos si cu bani putini. Iata ce ar trebui sa faci:

1. Trezeste bucatareasa din tine

Daca iti place sa mananci la restaurant, ar trebui sa trezesti bucatareasa din tine si sa gatesti mai des. In acest fel vei controla cu strictete calitatea ingredientelor pe care le folosesti pentru prepararea mancarii, iar alimentatia sanatoasa nu va depinde decat de tine. In plus, nu mai cumpara carne tocata, deoarece producatorii folosesc tot felul de substante cu potential toxic pentru organism, menite sa pastreze aspectul si prospetimea carnii cat mai mult timp. Cumpara, in schimb, o masina de tocat. Unele modele, precum cele de aici "> aici , pot toca pana la 2,9 kg de carne pe minut.

2. Elaboreaza un plan de actiune

Daca vei merge in supermarket fara o lisa de cumparaturi, vei cheltui mai mult decat ti-ai propus. La inceputul saptamanii, fa un plan culinar pentru sapte zile, care sa includa alimente pe care le ai deja in camara sau in frigider, precum si produse pe care trebuie sa le cumperi.

3. Fii constienta de trucurile supermarketurilor

Supermarketurile si magazinele alimentare apeleaza la o serie intreaga de trucuri pentru a te convinge sa cumperi mai multe produse decat ai nevoie. Muzica lenta are menirea de a te determina sa petreci mai mult timp in magazin, plasarea snacksurilor in apropiere de casa de marcat are rolul de a te tenta atunci cand astepti la coada. Poti combate astfel de trucuri respectand cu strictele lista de cumparaturi si intrand in magazinele alimentare doar atunci cand esti satul.

4. Fii creativ cu proteinele

Proteinele sunt indispensabile unei diete sanatoase, insa tot ele sunt responsabile pentru cheltuirea unor sume importante de bani. Sursele de proteine precum carnea de pui, de vita, de porc sau de peste pot fi foarte costisitoare. Cu toate acestea, poti inlocui carnea cu fasole uscata, soia si oua de cateva ori pe saptamana, reducand costurile si oferind alimentatiei un plus de calitate si de variatie.

5. Cumpara fructe si legume de sezon

Fructele si legumele de sezon nu sunt doar mai gustoase decat celelalte, ci si mult mai ieftine. Iata ce ar trebui sa cumperi, in functie de anotimp:
Primavara: caise, cirese, capsuni, fasole verde si salata;
Vara: afine, mure, pepene galben, kiwi, pepene verde, rosii, mazare, dovlecei, porumb si castraveti;
Toamna: mere, pere, struguri, ciuperci, conopida si dovleci;
Iarna: grapefruit, portocale, cartofi, ceapa si praz.

6. Congeleaza fructele si legumele

Daca iti prisosesc fructele si legumele, congeleaza-le pe cele ramase. Alimentele isi vor pastra proprietatile nutritive, iar tu nu vei mai arunca la gunoi ceea ce nu a putut fi consumat.

7. Alege cerealele integrale

Cerealele integrale contin nutrienti vitali pentru organism, de la fibre, zinc si magneziu la vitaminele B. Cumpara cat mai des paste din cereale integrale, orez brun si quinoa.

Articole recomandate

Cum a reusit Minodora sa slabeasca 40 de kilograme Cum a reusit Minodora sa slabeasca 40 de kilograme
Cantareata Minodora este de nerecunoscut dupa ce a reusit sa slabeasca 40 de kilograme. Artista a dus o lupta grea ani la rand cu kilogramele in plus. In sfarsit, a reusit sa slabeasca cu ajutorul unei operatii de micsorare a stomacului, insa la scurt timp s-a ingrasat la loc.  Minodora a
Fructe si legume fara pesticide, adevarata alimentatie sanatoasa Fructe si legume fara pesticide, adevarata alimentatie sanatoasa
Sanatatea copiilor este pe primul loc pentru orice parinte, mai ales in aceasta perioada de pandemie. Stim ca pentru a-i proteja si a le intari imunitatea si organismul este bine sa le dam zilnic sa manance fructe si legume proaspete, crescute cat mai natural. Insa te-ai gandit cate dintre acestea
Cea mai eficienta dieta cu oua. Slabesti 10 kilograme in 7 zile Cea mai eficienta dieta cu oua. Slabesti 10 kilograme in 7 zile
Dieta cu oua este o cura de slabire drastica, de aceea nu este recomandat sa o tii mai mult de 7 zile. Are rezultate rapide, insa nu trebuie sa o urmezi daca ai probleme de sanatate. Consulta medicul inainte de a tine orice cura de slabire!  Carnea de pui sau cea de vită care apare
Dieta cu muraturi! Cum slabesti rapid toamna Dieta cu muraturi! Cum slabesti rapid toamna
Toamna este anotimpul perfect pentru a scapa de cateva kilograme in plus! Muraturile, pe care numeroase gospodine le pregatesc, pot ajuta la pierderea kilogramelor.  Pe langa faptul ca sunt bogate in vitamine, muraturile au foarte putine calorii. Un castravete murat de aproximativ 140 de
Barbia dubla: 7 exercitii pentru a scapa de ea Barbia dubla: 7 exercitii pentru a scapa de ea
Barbia dubla este un element estetic deranjant pentru multe dintre femei. Desi pare greu sa scapi de ea, exista cateva exercitii care te pot ajuta sa recapeti fermitatea pielii de sub barbie. Iata 7 exercitii simple pentru a scapa de barbia dubla. 1. Ridica barbia Stai dreapta, cu umerii impinsi