Skip to article

Alimente anti-aging

Alimente anti-aging
Spunem ca este natural sa imbatranim, dar tot natura este cea care are potentialul de a ne mentine tinere. Corpul uman trece printr-un proces de oxidare care altereaza si degradeaza celulele. Acest lucru este provocat de radicalii liberi, molecule care nu au electroni. In cautarea electronului lipsa, radicalii liberi destabilizeaza celelalte molecule, facand tesutul sa se schimbe si sa imbatraneasca.

Pentru a neutraliza acesti radicali liberi, din fericire, organismul are o arma formidabila - anti-oxidantii, care se gasesc in alimente. Iata cateva din cele principale.


Vitamine

A: produsele lactate, galbenusul de ou, ficatul, pestele gras.
Betacaroten: organismul il transforma in Vitamina A, in functie de nevoi: fructele si legumele de culoare oranj (morcovi, rosii, piersici) si salatele verzi.
C: citrice, kiwi, fructe rosii, broccoli, spanac.
E: ulei vegetal, ulei de peste, nuci, cereale integrale, germeni incoltiti.


Anti-oxidanti vegetali

Licopen (carotenoid): rosii, varza rosie, pepene rosu.
Quercetica (flavonoide): ceapa, broccoli.


Minerale si nuci

Seleniu: peste, fructe de mare, orez brun, paine intermediara, piper rosu, usturoi, galbenus de ou.
Magneziu: nuci si fructe uscate, apa minerala, ciocolata, cereale integrale.
Calciu: produse lactate.
Fier: carne rosie, ficat de porc, salata de vara, spanac, sfecla.
Zinc: scoici, cereale integrale.


Grasimi

Acizi grasi nesaturati: peste gras, ulei vegetal, nuci.


Cum te mentii tanara

Nu astepta pana la 40 de ani pentru a actiona! Corpul nu se odihneste niciodata iar degradarea tesuturilor este permanenta, chiar daca devine mai vizibila in timp (piele uscata, par alb, articulatii dureroase). Daca vei consuma o dieta adecvata cat esti tanara, poti intarzia aparitia acstor fenomene naturale si sa-ti mentii tonusul si vitalitatea pentru mai mult timp.

O dieta variata. Cheia tineretii este sa mananci cate putin din toate si asigura-te ca mananci suficiente fructe si legume, ulei vegetal, peste, produse lactate proaspete si cereale integrale.

Metoda de gatire. Lumina, aerul, caldura si timpul slabesc nutrimentii si ii fac sa se degradeze. Pentru a beneficia din plin, mananca alimentele cat mai proaspete, tine-le departe de caldura si lumina, evita decojirea sau pregatirea lor in avans si foloseste metode rapide precum gatitul la aburi.

Evita factorii externi care accelereaza procesul de imbatranire. Factorii de oxidare includ tutunul, cafeaua, stimulantii, poluarea, medicamentele, stresul, incarcarea psihica si alimentele procesate. Daca vrei sa arati tanara pentru mai mult timp, limiteaza consumul de alcool si stimulanti, nu fuma, si mananca o dieta sanatoasa bazata pe alimente simple, naturale.

Articole recomandate

Nutritionistul Mihaela Bilic: "Produsele expirate nu sunt obligatoriu si stricate". Ce alimente se mai pot consuma Nutritionistul Mihaela Bilic: "Produsele expirate nu sunt obligatoriu si stricate". Ce alimente se mai pot consuma
Nutritionistul Mihaela Bilic a oferit cateva lamuriri asupra produselor expirate si a explicat ca unele alimente pot fi consumate totusi chiar daca a trecut termenul lor de valabilitate. Intr-o postare pe pagina sa de Facebook, specialistul in nutritie a exemplificat si a aratat ca putem avea
Cum a slabit Oana Radu 40 de kilograme! Artista a dezvaluit secretul siluetei perfecte Cum a slabit Oana Radu 40 de kilograme! Artista a dezvaluit secretul siluetei perfecte
La debutul sau in lumea mondena, Oana Radu avea multe kilograme in plus. A castigat insa notorietate datorita talentului sau muzical dupa participarea la Vocea Romaniei. Pentru ca imaginea este foarte importanta in lumea artistica, cantareata a decis ca este cazul sa faca inca o schimbarea majora
Dieta cu care Catalin Scarlatescu a slabit 50 de kilograme. A renuntat mai intai la un singur aliment Dieta cu care Catalin Scarlatescu a slabit 50 de kilograme. A renuntat mai intai la un singur aliment
Catalin Scarlatescu a avut o ambitie de fier. A reusit sa slabeasca 50 de kilograme. A uimit pe toata lumea cu vointa de care a dat dovada, dar si cu noua silueta. Celebrul bucatar a marturisit insa ca a facut eforturi mari pentru a slabi si a tinut o dieta foarte restrictiva.   „Va spun
Carmen Bruma te invata cum sa scapi de celulita: 10 pasi pe care trebuie sa ii urmezi Carmen Bruma te invata cum sa scapi de celulita: 10 pasi pe care trebuie sa ii urmezi
Carmen Bruma, iubita realizatorului TV Mircea Badea, are un corp de vis. Pana sa ajunga la o silueta de invidiat si fara pic de celulita, vedeta a muncit mult. In urma cu ani buni, Carmen Bruma a avut mari probleme cu greutatea. Desi pare greu de crezut, a luptat ani buni cu kilogramele in plus. Cu
Cum a slabit Anamaria Prodan 17 kilograme, fara sa se infometeze. A dezvaluit ce dieta a tinut Cum a slabit Anamaria Prodan 17 kilograme, fara sa se infometeze. A dezvaluit ce dieta a tinut
Anamaria Prodan a trecut printr-o transformare spectaculoasa in urma cu cativa ani. Impresara si-a dorit sa slabeasca si sa isi recapete formele de odinioara. A reusit in doar 8 luni. Ea a slabit nu mai putin de 17 kilograme, fara sa se infometeze sau sa tina o dieta prea drastica.  La