Skip to article

Alimente bogate in potasiu

Alimente bogate in potasiu
Potasiul este un mineral extrem de important pentru buna functionare a inimii, a rinichilor, a sistemului muscular si a sistemului nervos .

Iata o lista cu cele mai buna alimente bogate in potasiu:





Fructe


Bananele sunt primele in topul celor mai bogate fructe in potasiu. 100 de grame de banane contin 357 mg de potasiu. Imediat pe lista se afla pepenele galben (cu 350 mg de potasiu la 100 de grame), kiwi, caise si mure cu 300 mg fiecare. Fructele proaspete sunt, desigur, o varianta mai buna decat cele congelate sau confiate daca vrei sa te bucuri de toata cantitatea de potasiu. Inghetarea acestora sau deshidratarea sunt procese care reduc din proprietatile nutritive ale alimentelor in general.

Legume

Sfecla este una dintre cele mai bogate legume in potasiu. 100 de grame de sfecla contin 325 mg de potasiu. Cel mai bine este sa consumi leguma in stare proaspata, sub forma de suc (eventual in amestec cu alte legume). Cartofii dulci contin si ei o cantitate suficienta de potasiu. Acestia contin 575 mg pe 100 de grame, dar coaja acestora (care de obicei este aruncata) contine cei mai multi nutrienti. Spanacul crud contine, de asemenea, o cantitate mare de potasiu - mai exact 558 mg pe 100 de grame. In aceeasi categorie intra morcovii, broccoli si conopida. Incearca sa consumi cat mai des aceste legume in stare proaspata.

Peste si fructe de mare

Carnea de peste reprezinta o varianta buna pentru persoanele care trebuie sa consume mult potasiu. In plus, carnea de peste contine acizi grasim omega 3, element esential pentru inima, creier, dar si pentru celelalte organe ale organismului. Somonul contine 384 mg de potasiu la 100 de grame. Pe de cealalta parte, somonul roz are in compozitia sa o cantitate mai mare de potasiu (414 mg la 100 grame). Carnea de cod si macrou contine si ea o cantitate mare de potasiu - in jur de 520 mg la 100 de grame.

Totusi, anumite soiuri de carne de peste ar trebui consumate cu moderatie deoarece contin cantitati mari de mercur.

Scoicile contin foarte mult potasiu: 628 mg potasiu la o portie de 100 de grame. Consuma-le fierte, asezonate cu diferite sosuri.

Carne

Carnea de porc contine in jur de 400 de mg la o portie de 100 de grame. Carnea de miel este si ea in topul carnurilor bogate in potasiu cu 350 mg de potasiu la 100 de grame. Carnea de pui are si ea potasiu, dar in cantitati mai reduse spre deosebire de carnea rosie (250 mg la 100 de grame).

Alte alimente

O alta sursa excelenta de potasiu este fasolea. Desigur, aici nu este inclusa fasolea la conserva. Fasolea alba contine 561 mg de potasiu la 100 de grame. Totodata, nucile contin potasiu, dar sunt si foarte bogate in grasimi. in plus, acestea trebuie consumate fara sare si neprajite. Fisticul contine 1042 de mg de potasiu la 100 de grame - acesta este regele alimentelor bogate in potasiu. Imediat pe lista se afla migdalele cu 746 mg de potasiu, alunele, nucile de Brazilia, arahidele si nucile pecan.

Ciocolata neagra este un desert bogat in potasiu cu 567 mg de potasiu la 100 de grame.

Autor: Corina Petrea

Articole recomandate

Avertismentul nutritionistului Mihaela Bilic: "Ciresele ingrasa teribil" Avertismentul nutritionistului Mihaela Bilic: "Ciresele ingrasa teribil"
Fructele sunt adesea recomandate in dietele de slabire. Nutritionistul Mihaela Bilic atrage insa atentia ca exista fructe cu un continut foarte mare de zahar, care pot ingrasa foarte mult.  Aceasta a explicat ca in fruntea topului fructelor care îngrașă se afla ciresele, alaturi
Tortul. Desertul ce nu trebuie sa lipseasca de la nicio petrecere Tortul. Desertul ce nu trebuie sa lipseasca de la nicio petrecere
Cu toții știm că în centrul oricărei petreceri reușite stă un tort de excepție. Este surpriza dulce și mult așteptată, care oferă „gust” oricărui eveniment. De multe ori, alegerea tortului poate reprezenta o sarcină
Nutritionist: "Vinetele absorb grasimea ca un burete". Cum trebuie sa le gatesti ca sa scapi de kilograme Nutritionist: "Vinetele absorb grasimea ca un burete". Cum trebuie sa le gatesti ca sa scapi de kilograme
Nutritionistul Mihaela Bilic a explicat pe pagina sa de socializare ca vinetele pot ajuta la arderea grasimii. Aceste legume au propietati unice, ce pot absorbi grasimea ca un burete.  Vinetele nu trebuie insa supuse unui tratament termic deoarece pot elibera o substanta ce poate produce
Cum a slabit Silvia Ionita 10 kg in timp-record. Cum a reusit! Cum a slabit Silvia Ionita 10 kg in timp-record. Cum a reusit!
Prezentatoarea stirilor de la Kanal D a slabit spectaculos, in timp record. Cantarea 65 de kilograme si a ajuns acum la 55. Multe persoane au felicitat-o pentru noua silueta, insa au fost si voci care au spus ca acum este prea slaba si a cam exagerat cu dieta.  “Sunt oameni care-mi spun
Dieta lui chef Florin Dumitrescu: slabesti mancand aceste 3 alimente extraordinare Dieta lui chef Florin Dumitrescu: slabesti mancand aceste 3 alimente extraordinare
Cei care nu au avut norocul de a degusta preparate-minune pregatite de mana sa il cunosc pe Florin Dumitrescu doar din ipostaza de jurat al emisiunilor-fenomen Masterchef sau Chefi la cutite. Stiai insa ca cel mai tanar dintre cei trei chefi s-a confruntat in 2019 cu kilogramele in plus? Bucatarul