Skip to article

Alimente cu un continut ascuns de sare

Alimente cu un continut ascuns de sare Cereale
Sarea constituie un aliment esential in dieta zilnica. Aceasta are rolul de a controla cantitatea de apa din corp, mentine nivelul pH-ului din sange, ajuta la contractiile musculare si transmite semnale nervoase. Cu toate acestea, prea multa sare este daunatoare pentru organism. In prezent, sarea se gaseste in cantitati mari in multe produse alimentare, chiar si in unele la care nu te-ai fi gandit.

Trei sferturi din canditatea de sare de care are nevoie organismul zilnic se afla deja in alimentele pe care le consumi. Cercetatorii afirma ca 77% din excesul de sodiu nu provine din sarea pe care ti-o adaugi tu in mancare, adevarata sursa de provenienta fiind alimentele procesate.

Conform specialistilor, adultii ar trebui sa consume maxim 6 grame de sare pe zi, adica aproximativ 1 lingurita. Cel mai adesea, insa, consumul zilnic este de 9 grame pe zi. Iata in continuare unele dintre alimentele al carui continut de sare este surprinzator:

Alimentele degresate

Conform unei investigatii facute in Statele Unite, s-a constatat ca alimentele cu un continut mai scazut de grasimi contineau mai mult sodiu decat alimentele obisnuite.

Astfel, branza degresata poate parea un aliment sanatos pe care vrei sa-l ai pe masa. Verifica continutul de sare atunci cand alegi un astfel de produs. O jumatate de cana de branza degresata poate sa contina 360 miligrame de sodiu, adica dublu fata de 20 gr de chipsuri de cartofi, care contin 180 miligrame de sodiu.

Un sos de paste cu un continut scazut de grasime si colesterol poate avea, in schimb, o cantitate foarte mare de sare. Astfel, in jumatate de cana de sos pentru paste sunt 430 miligrame de sodiu.

Cereale

Cerealele constituie un fel de mancare preferat la micul dejun si sunt considerate sanatoase si hranitoare. In timp ce unele cutii de cereale contin o cantitate mica de sodiu (cam 15% din cantitatea zilnica recomandata), alte cutii de cereale pot contine o canditate dubla. Astfel, intr-o cana de cereale sunt intre 85 si 190 miligrame de sodiu.

Legume la conserva

Conservele de ciuperci pot contine o cantitate exagerat de mare de sare. Astfel, intr-o conserva poti avea 440 miligrmame de sodiu. Opteaza pentru ciuperci proaspete. Sunt mult mai bune la gust, mai ieftine si fara sare.

Fasolea asigura necesarul de proteine, insa varianta proaspata este mai sanatoasa decat cea conservata. La conserva, o cana de fasole gatita poate contine 1.008 miligrame de sodiu, jumatate din canditatea de sare recomandata zilnica pentru un adult.

Branza

Branza procesata, crema de branza, feta si branza albastra contin mai multa sare decat mozzarella sau branza taraneasca. Citeste eticheta pentru a vedea continutul de sare din fiecare pachet.

Semipreparatele si mancarurile congelate

Semipreparatele si mancarurile congelate sunt reprezentate de casolete cu diverse feluri, de la tocanite la taitei, cartofi, preparate orientale, spaghete, placinte etc. Astfel de produse procesate au un continut ridicat de sare fara sa fie neaparat sarate la gust.

Autor: Elisa Costache

Articole recomandate

Nutritionistul Mihaela Bilic: "Produsele expirate nu sunt obligatoriu si stricate". Ce alimente se mai pot consuma Nutritionistul Mihaela Bilic: "Produsele expirate nu sunt obligatoriu si stricate". Ce alimente se mai pot consuma
Nutritionistul Mihaela Bilic a oferit cateva lamuriri asupra produselor expirate si a explicat ca unele alimente pot fi consumate totusi chiar daca a trecut termenul lor de valabilitate. Intr-o postare pe pagina sa de Facebook, specialistul in nutritie a exemplificat si a aratat ca putem avea
Cum a slabit Oana Radu 40 de kilograme! Artista a dezvaluit secretul siluetei perfecte Cum a slabit Oana Radu 40 de kilograme! Artista a dezvaluit secretul siluetei perfecte
La debutul sau in lumea mondena, Oana Radu avea multe kilograme in plus. A castigat insa notorietate datorita talentului sau muzical dupa participarea la Vocea Romaniei. Pentru ca imaginea este foarte importanta in lumea artistica, cantareata a decis ca este cazul sa faca inca o schimbarea majora
Dieta cu care Catalin Scarlatescu a slabit 50 de kilograme. A renuntat mai intai la un singur aliment Dieta cu care Catalin Scarlatescu a slabit 50 de kilograme. A renuntat mai intai la un singur aliment
Catalin Scarlatescu a avut o ambitie de fier. A reusit sa slabeasca 50 de kilograme. A uimit pe toata lumea cu vointa de care a dat dovada, dar si cu noua silueta. Celebrul bucatar a marturisit insa ca a facut eforturi mari pentru a slabi si a tinut o dieta foarte restrictiva.   „Va spun
Carmen Bruma te invata cum sa scapi de celulita: 10 pasi pe care trebuie sa ii urmezi Carmen Bruma te invata cum sa scapi de celulita: 10 pasi pe care trebuie sa ii urmezi
Carmen Bruma, iubita realizatorului TV Mircea Badea, are un corp de vis. Pana sa ajunga la o silueta de invidiat si fara pic de celulita, vedeta a muncit mult. In urma cu ani buni, Carmen Bruma a avut mari probleme cu greutatea. Desi pare greu de crezut, a luptat ani buni cu kilogramele in plus. Cu
Cum a slabit Anamaria Prodan 17 kilograme, fara sa se infometeze. A dezvaluit ce dieta a tinut Cum a slabit Anamaria Prodan 17 kilograme, fara sa se infometeze. A dezvaluit ce dieta a tinut
Anamaria Prodan a trecut printr-o transformare spectaculoasa in urma cu cativa ani. Impresara si-a dorit sa slabeasca si sa isi recapete formele de odinioara. A reusit in doar 8 luni. Ea a slabit nu mai putin de 17 kilograme, fara sa se infometeze sau sa tina o dieta prea drastica.  La