Skip to article

Banalul morcov - o sursa de sanatate

Banalul morcov - o sursa de sanatate
Morcovii contin cantitati uriase de beta-caroten. Atat de mult, ca un singur morcov iti poate asigura suficient beta-caroten pentru ca organismul tau sa poata produce necesarul zilnic de vitamina A.

Vitamina A este vitala pentru o piele sanatoasa si rezistenta impotriva bolilor. Obisnuitul morcov este foarte important pentru protectia plamanilor si pentru o buna functionare a intregului sistem respirator. Vitamina A este de asemenea importanta pentru vederea pe timp de noapte.

Mai hranitori in mancaruri

In marea majoritatea a cazurilor se spune ca gatirea legumelor le micsoreaza valorile nutritionale, si ca marea majoritate a legumelor sunt mult mai hranitoare in stare cruda. Cu toate acestea, in cazul morcovilor, lucrurile stau invers. Gatitul lor practic ajuta organismul sa absoarba beta-carotenul de 4-5 ori mai rapid.

Banalul morcov - o sursa de sanatate

Morcovii mai inchisi la culoare si mai batrani sunt de asemenea mai nutritivi decat cei tineri si daca ii vei gati cu putin ulei, sau ii vei manca cu mese care contin o cantitate mica de grasime, vei ajuta asimilarea antioxidantului beta-caroten. Daca este posibil, alege morcovi crescuti in mediu organic, pentru a evita eventualele reziduuri de pesticide.

Reduce riscul de cancer

In mai mult de 40 de studii referitor la relatia dintre consumul de morcovi si cazurile de cancer, 75% din studii arata o reducere semnificativa a riscului de cancer intr-o dieta bazata pe o cantitate mare de morcovi. De asemenea, se crede ca morcovii ofera o anumita protectie impotriva razelor ultraviolete, de aceea sunt priviti ca un remediu excelent impotriv ridurilor, arsurilor solare si imbatranirii pielii.

Alti antioxidanti ce se afla in morcovi sunt Vitamina C si Vitamina E, facand morcovii esentiali pentru aceia ce sufera de boli arteriale.

Unele cure naturiste sugereaza un "festin" de doua zile, bazat pe nimic altceva decat suc proaspat de morcovi si apa minerala, pentru curatarea organismului si in special a ficatului.

Cruzi, ca gustare intre mese, sau gatiti in mancaruri si supe, banalul morcov nu ar trebui sa lipseasca din dieta nici unuia dintre noi.

Articole recomandate

Cum a slabit Mihai Morar 15 kilograme, fara sa tina dieta Cum a slabit Mihai Morar 15 kilograme, fara sa tina dieta
Prezentatorul Mihai Morar a slabit 15 kilograme. Si-a dorit sa aiba mai multa grija de sanatatea sa si a inceput sa adopte un stil de viata mai sanatos. S-a apucat serios de sport, insa a avut grija si la alimentatie. Realizatorul TV a marturisit insa ca nu a tinut o dieta minune si nici nu crede
Cel mai puternic ceai pentru slabit Cel mai puternic ceai pentru slabit
Ceaiul de scortisoara si foi de dafin este unul dintre cele mai eficiente ceaiuri pentru slabit. Foile de dafin si scortisoara au numeroase beneficii pentru sanatate si, impreuna, au proprietati antiseptice, efect diuretic si digestiv. Baut dupa mese, acest ceai ajuta la prevenirea gazelor,
Majda Aboulumosha a slabit 23 de kilograme. Afla dieta-minune Majda Aboulumosha a slabit 23 de kilograme. Afla dieta-minune
Actrita Majda Aboulumosha a slabit enorm cu ajutorul unei diete pe care a tinut-o mai multe luni. Vedeta ajunsese sa cantareasca 89 de kilograme si a decis sa ia atitudine, pentru ca kilogramele se acumulau tot mai mult. Cu multa vointa, a reusit sa ajunga la 56 de kilograme, slabind astfel 23
Dieta cu care Mara Banica a slabit 15 kilograme in doua luni Dieta cu care Mara Banica a slabit 15 kilograme in doua luni
Jurnalista Mara Banica a slabit 15 kilograme in doar doua luni. A afisat o silueta de invidiat si reuseste sa se mentina. Pentru ca toata lumea a dorit sa ii afle secretul, Mara a impartasit fanilor sai dieta care a ajutat-o sa ajunga la greutatea ideala. Mara Banica a explicat in ce consta regimul
Dieta cu care Adelina Pestritu a slabit 14 kilograme Dieta cu care Adelina Pestritu a slabit 14 kilograme
Adelina Pestritu a slabit 14 kilograme in doar trei luni cu ajutorul unei diete cu somon. Si-a dorit sa slabeasca rapid dupa nastere asa ca a apelat la somodieta, o cura de slabire inventata chiar de ea. "Somodieta este dieta pe care am inventat-o fix de nevoie, dupa o perioada de 9 luni in care am