Skip to article

Beneficiile dietei pe baza de amidon

Beneficiile dietei pe baza de amidon
Cand auzi de carbohidrati si alimente pe baza de amidon deja simti cum acumulezi kilograme. Se pare ca trebuie sa primi iar pastele, cartofii si orezul in dieta noastra.

Dr John McDougall autorul cartii Solutia Amidonului spune ca o dieta bazata pe amidon este mai sanatoasa si mai ieftina decat alte diete.

Dar nu orice amidon este benefic pentru sanatate. Dintre carbohidratii nerafinati fac parte orezul brun, porumbul, cartofii, fasolea si pastele din cereale integrale.

1. Amidonul nu dezvlolta agenti patoni ca salomonella, E coli sau boala vacii nebune. Alimentele cu amidon au cel mai mic nivel de chimicale provenite din mediul inconjurator ca pesticide sau ierbicide.

2. Inca din cele mai vechi timpuri s-a consumat amidon, incasii mancau cartofi, maiasii si aztecii mancau porumb iar egiptenii mancau grau. Desi nu mai avem stilul de viata al incasilor, in studii recente s-a aratat faptul ca obezitatea, diabetul de tip 2 si bolile de inima, artritele, pot fi prevenit cu o dieta pe baza de amidon. Gandeste-te la populatia asiatica care mananca zilnic orez....

3. Amidonul este o rezerva de energie, proteine, grasimi esentiale si minerale. Participantii la maratoane, triatlonuri si concursuri de ciclism au o dieta bazata in primul rand pe amidon. Dar si oamenii obisnuiti, de exemplu cei care traiesc in Asia, pun alimentatia pe baza de amindon pe primul loc, chiar daca nu sunt participanti la maraton si duc o viata sedentara.

Regimul alimentar promovat de doctorul John McDougall este unul vegetarian.

Totusi nu uita ca pe langa alimentele cu amidon, trebuie sa consumi si doza zilnici de fructe si legume. Un regim alimentar echilibrat trebuie sa contina peste, o portie de carne, un mic aport de zahar si multe lichide. In plus, trebuie sa ai si un ritual zilnic de exercitii fizice.

Articole recomandate

Dieta de urgenta dupa sarbatori. Slabesti rapid, fara sa renunti la ciocolata Dieta de urgenta dupa sarbatori. Slabesti rapid, fara sa renunti la ciocolata
Te-ai ingrasat cateva kilograme de sarbatori si vrei sa slabesti repede, fara sa faci insa prea multe eforturi si fara sa renunti la dulce? Iti propunem o dieta simpla si rapida, care te va ajuta sa scapi usor de kilogramele nedorite, fara sa te infometezi. In cateva zile, vei da jos cu siguranta
Secretul pentru a controla foamea, dezvaluit de un nutritionist Secretul pentru a controla foamea, dezvaluit de un nutritionist
Nutriționistul Cristian Mărgărit a dezvăluit care este secretul pentru a controla foamea. Nu este vorba despre niste reguli stricte, ci despre niste masuri mult mai simple, la care cu siguranta nu te-ai fi gandit ca au un efect atat de important in organismul tau. 
Mare atentie la aceste alimente de post. Ce nu este bine sa mananci Mare atentie la aceste alimente de post. Ce nu este bine sa mananci
Nutritionistul Mihaela Bilic atrage atentia asupra unor anumite alimente de post. Unele pot fi foarte periculoase pentru sanatate, asadar este important sa fim foarte atenti atunci cand incepem sa tinem post.  ”A început Postul Crăciunului, haideți să vedem care sunt
Mancarurile pe care nu trebuie sa le reincalzesti niciodata. Devin toxice si periculoase pentru sanatate Mancarurile pe care nu trebuie sa le reincalzesti niciodata. Devin toxice si periculoase pentru sanatate
Foarte multi romani fac o greseala majora, fara sa isi dea seama. Reincalzesc diverse mancaruri fara sa stie ca multe dintre alimente pot deveni toxice in timpul acestui proces.  Astfel, de acum inainte ar trebui sa te gandesti de doua ori inainte de a reincalzi anumite preparate la cuptorul
Paine alba sau neagra? Care ingrasa mai putin. Raspunsul nutritionistului Mihaela Bilic Paine alba sau neagra? Care ingrasa mai putin. Raspunsul nutritionistului Mihaela Bilic
Foarte multe persoane nu pot renunta la paine si de multe ori consuma acest aliment in exces. Cum pe piata exista numeroase produse de panificatie, multi se intreaba care paine este mai sanatoasa sau care ingrasa mai putin.  Nutritionistul Mihaela Bilic a explicat recent, intr-o postare pe