Skip to article

Beneficiile patrunjelului

Beneficiile patrunjelului
Gustul delicios si vibrant al patrunjelului si proprietatile sale curative sunt de foarte multe ori ignorate, acest produs fiind vazut ca o simpla decoratiune la masa.

Extrem de bogat in nutrienti, patrunjelul te asteapta sa-l cumperi de la piata sau de la supermarket pe tot parcursul anului.

Cateva frunzulite de patrunjel pe farfurie pot oferi mult mai mult decat o decoratiune draguta a farfuriei. Patrunjelul are in compozitie doua substante mai neobisnuite cu efecte unice asupra starii de sanatate.

Prima substanta este uleiul volatil ce contine miristicin, limonen, eugenol etc, iar cea de-a doua este mixul de flavonoizi apin, apigenin, crisoeriol si luteolin.

Patrunjelul consumat regulat previne cancerul pulmonar si ajuta foarte mult la regenerarea celulara. Proprietatile uleiului volatil din patrunjel functioneaza ca si nutrienti chemoprotectivi care neutralizeaza diverse tipuri de carcinogeni (precum benzopirenii din fumul de tigara si fumul de barbeque). Flavonoizii din patrunjel functioneaza ca si antioxidanti si previn afectarea celulelor. Patrunjelul este si o sursa bogata de vitamina C, vitamina K si vitamina A.

Beneficiile patrunjelului


Alege pentru mancarea ta, patrunjel proaspat in locul celui uscat comercializat in pungi, preambalat. Patrunjelul trebuie sa fie de o culoare verde inchis si sa fie fraged.
Frunzele de patrunjel trebuie tinute in frigider, intr-o punga de plastic. Daca patrunjelul pare molesit, stropeste-l cu putina apa inainte de a il baga la rece.

Pentru a consuma cat mai mult patrunjel, far a il rontai pur si simplu poti incerca sa prepari tabouli. Acesta este un preparat oriental care combina sub forma unei salate patrunjel, grau, ceapa verde, frunze de menta, suc de lamaie si ulei de masline.

Foloseste patrunjelul in combinatie cu usturoi si zeama de lamaie pentru a garnisi carnea de pui, miel sau vita la cuptor.

Incearca sa folosesti aceasta verdeata in cat mai multe din mancarurile preparate de tine. Vei observa ca beneficiile aduse de aceasta sunt foarte importante pe termen lung.

Articole recomandate

Barbia dubla: 7 exercitii pentru a scapa de ea Barbia dubla: 7 exercitii pentru a scapa de ea
Barbia dubla este un element estetic deranjant pentru multe dintre femei. Desi pare greu sa scapi de ea, exista cateva exercitii care te pot ajuta sa recapeti fermitatea pielii de sub barbie. Iata 7 exercitii simple pentru a scapa de barbia dubla. 1. Ridica barbia Stai dreapta, cu umerii impinsi
Cum poti slabi cu comprese cu ghimbir Cum poti slabi cu comprese cu ghimbir
Ghimbirul poate fi un aliat de nadejde un lupta cu kilogramele in plus. Este un  puternic antioxidant, cu proprietati anti-inflamatorii, care ajuta la eliminarea toxinelor din organism.  Aplicat pe zonele cu probleme, ghimbirul poate ajuta la eliminarea grasimii. Iti poti face la tine
Greseli frecvente care te impiedica sa slabesti Greseli frecvente care te impiedica sa slabesti
Ai incercat sa tii diete, insa nu ai obtinut rezultatele dorite si nu ai reusit sa slabesti? Nutritionistii atrag atentia ca foarte multe persoane fac adesea greseli atunci cand incep un regim de slabire. Iata cateva dintre cele mai frecvente greseli care te pot impiedica sa slabesti:  Te
Dieta fulger cu lamaie: slabeste 1 kilogram pe zi Dieta fulger cu lamaie: slabeste 1 kilogram pe zi
Vrei sa slabesti usor si rapid? Poti apela la o dieta cu lamai. Aceste fructe sunt bogate in vitamina C si au numeroase beneficii pentru sanatate. Intaresc sistemul imunitar, stimuleaza tranzitul intestinal si ajuta la eliminarea toxinelor din corp, de aceea sunt recomandate adesea persoanelor care
Corina Caragea s-a ingrasat 5 kilograme in timpul pandemiei. Ce dieta a tinut ca sa scape de ele Corina Caragea s-a ingrasat 5 kilograme in timpul pandemiei. Ce dieta a tinut ca sa scape de ele
Corina Caragea a avut de luptat cu cateva kilograme in plus pe care le-a acumulat in timpul pandemiei. Prezentatoarea TV a marturisit ca s-a ingrasat 5 kilograme in perioada in care a fost nevoita sa stea in casa. A invatat sa faca prajituri in timpul izolarii, iar miscare nu a mai putut sa