Skip to article

Dieta fara gluten - ce mananci?

Glutenul este o proteina ce intra in componenta graului, secarei si orzului. Asadar, o dieta fara gluten inseamna evitarea acestor cereale. Dieta fara gluten este esentiala pentru oamenii care sufera de alergii la gluten sau de boala celiaca, o afectiune ce provoaca tulburari intestinale cand se consuma gluten.

Invata sa citesti etichetele

Oamenii care tin o dieta fara gluten trebuie sa citeasca etichetele produselor cu mare atentie. Glutenul este uneori ascuns sub diferite denumiri, precum: malt (obtinut din orz) si proteine vegetale hidrolizate (ce contin adesea grau).

Ia-ti adio de la paine

Aceasta e cea mai grea restrictie a dietei fara gluten - renuntarea la paine asa cum o stie toata lumea: alba, din grau, pufoasa. De asemenea, sunt interzisi si covrigii, briosele, croissantele, chiflele si pizza. Insa nu dispera, exista si alte variante. Multe magazine au acum produse fara gluten, inclusiv paine. Acestea sunt facute de obicei din orez sau faina de cartofi in loc de grau.

Multe cereale contin gluten

Mic dejunul traditional cu cereale reprezinta o alta problema pentru oamenii care respecta o dieta fara gluten. Te poti bucura insa de cerealele din porumb si din orez, dar citeste eticheta, sa nu contina si malt.

Pastele sunt facute din grau

Evita spaghetele, macaroanele, melcii si spiralele daca tii o dieta fara gluten. De-acum poti sa te bazezi pe orez si cartofi pentru a-ti tine de foame.

Majoritatea biscuitilor contin faina de grau

Faina de grau este un ingredient principal al biscuitilor. Dar cine are nevoie de acestia cand exista prajituri de orez si chips-uri din porumb (tortillas)? Un alt snack delicios fara gluten: popcornul. La capitolul dulce, ai la dispozitie bomboane, ciocolata, acadele in locul prajiturilor cu aluat.

Nuggets si crochete de pui si peste

De obicei, invelisul exterior al acestora contine faina de grau, asa ca abtine-te!

Berea contine grau - cine-ar fi crezut?

Din nefericire pentru fani, majoritatea berilor sunt facute din malt. Exista si unele beri fara gluten, dar mai bine intrebi medicul daca acestea sunt bune pentru dieta ta. Oricum, poti da noroc cu vin sau cu spirtoase.

Atatea alimente de care te poti bucura

Alaturi de vin, cartofi si orez, exista si multe alte alimente si bauturi delicioase pe care le poti consuma in siguranta in cadrul unei diete fara gluten: oua, fructe, legume, lactate.

Articole recomandate

Diete sanatoase: Dieta alcalina - calea catre longevitate, vitalitate, sanatate Diete sanatoase: Dieta alcalina - calea catre longevitate, vitalitate, sanatate
Dieta alcalina este o notiune relativ recenta, desi la baza ei stau lucruri stiute de mii de ani care au capatat o forma concreta in anii ’20. Este vital sa cunoastem aceste informatii despre alimentatia alcalina si opusul ei, alimentatia acida pentru ca, in general, starea de boala este
Dieta cardiologilor: slabesti 2 kilograme pe zi Dieta cardiologilor: slabesti 2 kilograme pe zi
Dieta cardiologilor este un regim de slabire adresat persoanele care au mari probleme cu greutatea. Daca este urmata cu strictete, aceasta dieta te poate ajuta sa slabesti pana la 2 kilograme pe zi.  La micul dejun se servesc fructe in fiecare zi, precum piersici, portocale, pepeni, pere
Dieta naturista - inamicul kilogramelor in plus Dieta naturista - inamicul kilogramelor in plus
Inca de la inceputul acestui secol, ne confruntam treptat cu o mediatizare a siluetelor perfecte de fotomodel. Prin evolutia tehnologiei acest lucru a prins si mai repede avant, fiind tot mai des in legatura cu aspectul ideal si kilogramele ideale. Apropierea cat mai mult de greutatea ideala
Dieta dupa Paste: Slabeste 8 kilograme in 7 zile. Meniul complet Dieta dupa Paste: Slabeste 8 kilograme in 7 zile. Meniul complet
Ai acumulat cateva kilograme cu ocazia sarbatorilor pascale si vrei sa scapi cat mai repede de ele? Iata o dieta rapida, care te poate ajuta sa slabesti pana la 8 kilograme in doar 7 zile.  Dieta este una simpla, usor de tinut, si are la baza o supa: Cum se prepara supa: 1 cub concentrat
Vrei sa mananci fara sa te ingrasi? Acestea sunt alimentele de la care NU FACI burta! Vrei sa mananci fara sa te ingrasi? Acestea sunt alimentele de la care NU FACI burta!
Faci parte din acea categorie de oameni care ar vrea sa poata manca fara sa se ingrase? Nu esti singurul! Iata care sunt alimentele pe care sa le mananci fara sa te ingrasi. Nu faci burta de la ele! 1. Mazare dulce (35 calorii) Sunt sarace in calorii insa bogate in fibre si proteina vegetala. 2.
Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.
Ele.ro iti recomanda