Skip to article

Hai sa mananci sanatos!

In ciuda faptului ca multi intreprinzatori isi inchid portile imediat ce criza economica si-a facut simtita prezenta si in Romania, un restaurant existent de cativa ani pe piata bucuresteana s-a gandit la sanatatea oamenilor si a lansat pe langa meniul mediteranean existent un meniu cu mancare sanatoasa, care se bazeaza pe indicele glicemic al alimentelor.

Chiar daca multi se gandesc la mancare fara gust cand aud de mancarea sanatoasa, restaurantul Fibrio din zona Dorobanti a demonstrat ca poti manca sanatos si gustos in acelasi buget.

Ce inseamna sanatos pentru acest restaurant? ?Practic, sortimentatia este aceeasi cu meniul pe care il avem de multi ani in restaurant.

Diferenta consta in faptul ca am inlocuit faina alba cu faina Fibrio, o faina care nu se gaseste in comert si pe care am obtinut-o prin amestecul a 5 tipuri de faina integrala si tarate in asa fel incat aceasta faina sa aiba un indice glicemic mic, adica sa aiba un impact mic asupra glicemiei, lucru care ajuta la evitarea problemelor de greutate corporala.

Am exclus zaharul si am folosit fructoza, folosim doar ciocolata cu minim 70% cacao, fructe proaspete, frisca naturala? , a declarat Cornelia Marin, Proprietara Restaurantului Fibrio.

Faina care nu te lasa sa te ingrasi

Fie ca vrei sa slabesti, sa-ti mentii silueta sau pur si simplu sa mananci sanatos meniul FiberLIFE ofera o mare diversitate de produse incepand cu salate, preparate de carne usoara, paste, pizza si terminand cu deserturile si produsele de patiserie. Cum e posibil sa poti manca aceste lucruri si sa nu ingrasi?

Faina Fibrio folosita la prepararea painii, a pastelor,a pizzei si a dulciurilor este o faina speciala, care nu se gaseste in comert, obtinuta pe baza unei formule, prin amestecul a 5 tipuri de faina integrala (faina de grau, secara, ovaz, soia, canepa) si a 2 tipuri de tarate de cereale, astfel incat aceasta faina sa aiba un indice glicemic mic.

Produsele care au aceasta faina sunt sanatoase, satioase pentru ca au multe fibre si se digera lent, un atu in favoarea siluetei.

Prajituri care tin cu silueta

Restaurantul se mandreste cu o gama mare de prajituri delicioase in compozitia carora au intrat faina Fibrio, multe fructe, ciocolata cu un procent de minim 70% cacao, dulceata de casa, multa cacao, toate indulcite cu fructoza, un indulcitor natural care are un indice glicemic mult mai mic decat zaharul (sub orice forma).

Multe produse naturale si ecologice

Chiar daca oferta pietei este limitata, meniul restaurantului Fibrio foloseste materii prime naturale si ecologice in speranta ca in viitorul apropiat va reusi sa devina unul din primele restaurante ecologice.

Produse de canepa mai putin cunoscute

In ciuda faptului ca sunt mai putin cunoscute in Romania, produsele de canepa (faina de canepa, semintele decorticate, uleiul de canepa) au proprietati nutritive deosebite si dau o savoare speciala produselor finite obtinute.


Hai sa mananci sanatos!

Articole recomandate

Cele mai comune greseli pe care le faci la masa de seara Cele mai comune greseli pe care le faci la masa de seara
De obicei, micul dejun si pranzul sunt consumate pe fuga, ceea ce transforma masa de seara in cea mai importanta masa a zilei. Mare greseala, spun nutritionistii! Ce alte greseli faci, probabil, si tu la masa de seara? Iata cateva exemple explicate de dr. J. Cheskin, directorul Centrului de
Dieta cu lamaie: slabeste 10 kilograme in 16 zile Dieta cu lamaie: slabeste 10 kilograme in 16 zile
Dieta cu lamaie este recomandata persoanelor care nu pot tine o dieta restrictiva. Aceasta dieta este usor de urmat si te ajuta sa scapi de 10 kilograme in doar 16 zile.  În prima zi se va bea zeama de la o lămâie, în a doua zi, sucul a două lămâi, în a
Vrei sa slabesti? Iata cate calorii ar trebui sa mananci zilnic Vrei sa slabesti? Iata cate calorii ar trebui sa mananci zilnic
Cum sa slabesti. Daca vrei sa slabesti si sa-ti mentii silueta, kilogramele pe care le ai in prezent te pot ajuta. Mai exact, cu ajutorul lor poti afla cate calorii trebuie sa mananci zilnic pentru a te mentine in forma. Daca mananci mai multe calorii decat este necesar, degeaba respecti
Tii cura de slabire? Iata ce deserturi ai voie Tii cura de slabire? Iata ce deserturi ai voie
Cura de slabire sau mai degraba infometarea este pentru multi oameni, din pacate, raspunsul corect pentru a scapa de kilogramele in plus. Nu este insa si parerea specialistilor care ii sfatuiesc pe doritori sa aleaga o cura de slabire care sa ii ajute sa piarda treptat din surplusul de greutate,
De ce e important sa apelezi la nutritionist cand vrei sa incepi o dieta De ce e important sa apelezi la nutritionist cand vrei sa incepi o dieta
Daca vrei sa dai jos cateva kilograme sau dimpotriva vrei sa adaugi cateva kilograme, e bine sa apelezi la un specialist in nutritie. Pentru a evita astfel de situatii e bine sa cauti un medic sau un nutritionist absolvent al facultatii de nutritie. Cum te poate ajuta un specialist in nutritie In
Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.
Ele.ro iti recomanda