Skip to article

Hai sa mananci sanatos!

Hai sa mananci sanatos!
In ciuda faptului ca multi intreprinzatori isi inchid portile imediat ce criza economica si-a facut simtita prezenta si in Romania, un restaurant existent de cativa ani pe piata bucuresteana s-a gandit la sanatatea oamenilor si a lansat pe langa meniul mediteranean existent un meniu cu mancare sanatoasa, care se bazeaza pe indicele glicemic al alimentelor.

Chiar daca multi se gandesc la mancare fara gust cand aud de mancarea sanatoasa, restaurantul Fibrio din zona Dorobanti a demonstrat ca poti manca sanatos si gustos in acelasi buget.

Ce inseamna sanatos pentru acest restaurant? ?Practic, sortimentatia este aceeasi cu meniul pe care il avem de multi ani in restaurant.

Diferenta consta in faptul ca am inlocuit faina alba cu faina Fibrio, o faina care nu se gaseste in comert si pe care am obtinut-o prin amestecul a 5 tipuri de faina integrala si tarate in asa fel incat aceasta faina sa aiba un indice glicemic mic, adica sa aiba un impact mic asupra glicemiei, lucru care ajuta la evitarea problemelor de greutate corporala.

Am exclus zaharul si am folosit fructoza, folosim doar ciocolata cu minim 70% cacao, fructe proaspete, frisca naturala? , a declarat Cornelia Marin, Proprietara Restaurantului Fibrio.

Faina care nu te lasa sa te ingrasi

Fie ca vrei sa slabesti, sa-ti mentii silueta sau pur si simplu sa mananci sanatos meniul FiberLIFE ofera o mare diversitate de produse incepand cu salate, preparate de carne usoara, paste, pizza si terminand cu deserturile si produsele de patiserie. Cum e posibil sa poti manca aceste lucruri si sa nu ingrasi?

Faina Fibrio folosita la prepararea painii, a pastelor,a pizzei si a dulciurilor este o faina speciala, care nu se gaseste in comert, obtinuta pe baza unei formule, prin amestecul a 5 tipuri de faina integrala (faina de grau, secara, ovaz, soia, canepa) si a 2 tipuri de tarate de cereale, astfel incat aceasta faina sa aiba un indice glicemic mic.

Produsele care au aceasta faina sunt sanatoase, satioase pentru ca au multe fibre si se digera lent, un atu in favoarea siluetei.

Prajituri care tin cu silueta

Restaurantul se mandreste cu o gama mare de prajituri delicioase in compozitia carora au intrat faina Fibrio, multe fructe, ciocolata cu un procent de minim 70% cacao, dulceata de casa, multa cacao, toate indulcite cu fructoza, un indulcitor natural care are un indice glicemic mult mai mic decat zaharul (sub orice forma).

Multe produse naturale si ecologice

Chiar daca oferta pietei este limitata, meniul restaurantului Fibrio foloseste materii prime naturale si ecologice in speranta ca in viitorul apropiat va reusi sa devina unul din primele restaurante ecologice.

Produse de canepa mai putin cunoscute

In ciuda faptului ca sunt mai putin cunoscute in Romania, produsele de canepa (faina de canepa, semintele decorticate, uleiul de canepa) au proprietati nutritive deosebite si dau o savoare speciala produselor finite obtinute.


Hai sa mananci sanatos!

Articole recomandate

Dieta de urgenta dupa sarbatori. Slabesti rapid, fara sa renunti la ciocolata Dieta de urgenta dupa sarbatori. Slabesti rapid, fara sa renunti la ciocolata
Te-ai ingrasat cateva kilograme de sarbatori si vrei sa slabesti repede, fara sa faci insa prea multe eforturi si fara sa renunti la dulce? Iti propunem o dieta simpla si rapida, care te va ajuta sa scapi usor de kilogramele nedorite, fara sa te infometezi. In cateva zile, vei da jos cu siguranta
Secretul pentru a controla foamea, dezvaluit de un nutritionist Secretul pentru a controla foamea, dezvaluit de un nutritionist
Nutriționistul Cristian Mărgărit a dezvăluit care este secretul pentru a controla foamea. Nu este vorba despre niste reguli stricte, ci despre niste masuri mult mai simple, la care cu siguranta nu te-ai fi gandit ca au un efect atat de important in organismul tau. 
Mare atentie la aceste alimente de post. Ce nu este bine sa mananci Mare atentie la aceste alimente de post. Ce nu este bine sa mananci
Nutritionistul Mihaela Bilic atrage atentia asupra unor anumite alimente de post. Unele pot fi foarte periculoase pentru sanatate, asadar este important sa fim foarte atenti atunci cand incepem sa tinem post.  ”A început Postul Crăciunului, haideți să vedem care sunt
Mancarurile pe care nu trebuie sa le reincalzesti niciodata. Devin toxice si periculoase pentru sanatate Mancarurile pe care nu trebuie sa le reincalzesti niciodata. Devin toxice si periculoase pentru sanatate
Foarte multi romani fac o greseala majora, fara sa isi dea seama. Reincalzesc diverse mancaruri fara sa stie ca multe dintre alimente pot deveni toxice in timpul acestui proces.  Astfel, de acum inainte ar trebui sa te gandesti de doua ori inainte de a reincalzi anumite preparate la cuptorul
Paine alba sau neagra? Care ingrasa mai putin. Raspunsul nutritionistului Mihaela Bilic Paine alba sau neagra? Care ingrasa mai putin. Raspunsul nutritionistului Mihaela Bilic
Foarte multe persoane nu pot renunta la paine si de multe ori consuma acest aliment in exces. Cum pe piata exista numeroase produse de panificatie, multi se intreaba care paine este mai sanatoasa sau care ingrasa mai putin.  Nutritionistul Mihaela Bilic a explicat recent, intr-o postare pe