Skip to article

Indexul glicemic

Va recomandam glucidele simple si complexe, intr-un context in care toata lumea incearca sa evite produsele dulci datorita faptului ca nu sunt indicate in cazul unei diete.

La ce serveste indexul glicemic? Cum il utilizam? Este intr-adevar folositor? In cele ce urmeaza va vom prezenta explicatiile noastre asupra acestui subiect.

Ce este indexul glicemic?
Indexul glicemic masoara viteza cu care organismul asimileaza glucidele, mai exact, capacitatea sa mai inalta sau mai scazuta de a asimila zahar in sange. Indexul de referinta, 100% este cel al glucozei, zaharul hiperglicemic.

Un aliment care are un index apropiat de 100% este considerat aliment "rapid". La polul opus, cu cat un aliment are indexul mai apropiat de 0% cu atat este considerat mai "lent".
Glucidele sunt singurele alimente care poseda un index glicemic.

Indexul glicemicAlimente recomandate
Zaharul simplu, de care vorbeam mai sus, se gaseste in alimentele cu gust dulce, precum: bomboane, sucuri, prajituri - acestea sunt alimente "rapde"; iar zaharul complex se caseste in alimente care contin amidon: paine, paste, orez, cereale - alimente "lente".

La ce foloseste indexul glicemic?
Din pacate, zaharul este considerat aliment nesanatos deoarece are renumele de aliment care ingrasa. De fapt, cu cat conumam mai putine alimente dulci, cu atat organismul va retine mai multe zaharuri. Lipsa insulinei din sange iti va da senzatia de foame si ti va ridica tensiunea.

De aceea, indexul glicemic ne ajuta sa evitam alimentele cu un continut de zahar scazut in favoarea celor cu un nivel mai ridicat, lucru care va duce la consumul redus de dulciuri.

Este intr-adevar folositor?
Da si nu. Spunem asta deoarece indexul glicemic variaza in functie de foarte multi facori: in primul rand, variaza in functie de regimul alimentar pe care il urmam, de cantitatea de lichide pe care o consumam zilnic, de exercitiile fizice, de masa musculara a organismului si de functionarea pancreasului pentru fiecare organism in parte.

Articole recomandate

6 tactici EFICIENTE pentru modelare corporala 6 tactici EFICIENTE pentru modelare corporala
Toata lumea isi doreste un corp atletic care sa impresioneze de fiecare data, insa sunt foarte putini oameni care fac si eforturi pentru a-si atinge obiectivul. Pentru ca nimic nu este usor pe lumea asta, dupa cum nimic nu este gratis. Noi suntem cumulul actiunilor noastre, iar daca corpul nostru
Cum prepari corect aluatul pentru clatite Cum prepari corect aluatul pentru clatite
Tinerele gospodine nu dau gres cu un astfel de preparat. E simplu de facut, contine ingrediente pe care oricine le are in bucatarie si efortul nu e prea mare, mai ales atunci cand pregatesti o cantitate mai mica. Cu branza de vaci sau dulceata, sarate sau dulci,  clatitele  reprezinta
Tii cura de slabire? Iata ce deserturi ai voie Tii cura de slabire? Iata ce deserturi ai voie
Cura de slabire sau mai degraba infometarea este pentru multi oameni, din pacate, raspunsul corect pentru a scapa de kilogramele in plus. Nu este insa si parerea specialistilor care ii sfatuiesc pe doritori sa aleaga o cura de slabire care sa ii ajute sa piarda treptat din surplusul de greutate,
Dieta Armatei - slabeste in 3 zile 4 kilograme. Iata meniul complet Dieta Armatei - slabeste in 3 zile 4 kilograme. Iata meniul complet
Vrei sa slabesti rapid si usor? Poti urma o dieta fulger, numita Dieta Armatei sau Ceveland. Aceasta dureaza trei zile si te ajuta sa scapi de 4 kilograme in doar trei zile.  Este o dieta destul de restrictiva, care se bazeaza pe consumul a 900-1.200 de calorii pe zi, impartite in trei mese.
STUDIU: O ceasca cu cafea pe zi te poate ajuta sa slabesti STUDIU: O ceasca cu cafea pe zi te poate ajuta sa slabesti
O ceașcă cu cafea pe zi te ajută să slăbești. Un studiu recent a relevat faptul că consumul de cafea poate ajuta la reducerea kilogramelor.  Universitatea din Nottingham a dezvăluit într-un studiu că a bea o ceașcă de cafea poate
Link-uri recomandate:designer interior onlinedesigner interior bucurestinikydecor.romobilier living preturiclassic interior design
Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.
Ele.ro iti recomanda