Skip to article

Intoleranta la lactoza: Ce este, cum se manifesta si cum o tratam. Afla daca suferi si tu!

Intoleranta la lactoza: Ce este, cum se manifesta si cum o tratam. Afla daca suferi si tu!
Laptele, unul dinte cele mai hranitoare alimente, cu un continut consistent de proteine, micronutrienti, calciu si carbohidrati, este singurul super aliment folosit inca de la nastere.

Totusi, lipsa unui consum constant de lapte duce la productia redusa sau scaderea activitatii lactazei - enzima care descompune lactoza in doua glucide mai mici, glucoza si galactoza, localizata pe suprafata celulelor care captusesc intestinul subtire.

Beneficiile laptelui de capra: 8 motive sa-l alegi in locul laptelui de vaca

Se estimeaza ca un procent de 70-75% din populatia adulta are un nivel scazut de lactaza in organism deoarece pe masura ce inainteaza in varsta, majoritatea persoanelor nu mai pot digera complet lactoza. Aceasta ramane in intestin, fermenteaza si produce in mai putin de 30 de minute manifestari neplacute precum balonarea, diareea, crampele sau greata, cu alte cuvinte intoleranta la lactoza.

Intoleranta la lactoza nu este acelasi lucru cu alergia la lapte

Intoleranta la lactoza presupune de fapt insuficienta digerarii zaharului din lapte. O persoana cu alergie la lapte poate digera in mod normal laptele, insa sistemul sau imunitar da un raspuns alergic sau respinge una sau mai multe componente ale laptelui.

Alimente care contin lactoza

Desi majoritatea asociaza lactoza doar cu laptele si derivatele din acesta, exista alimente la care nu v-ati fi asteptat sa o contina si care ar trebui evitate in cazul in care aveti simptomele specifice acestei afectiuni.

Printre acestea se numara: painea, cerealele, supele la plic, sosurile (ketchup, maioneza), mustarul, margarina, produsele de patiserie sau mezelurile preambalate. Stiati ca in cazul derivatelor din lapte de tipul iaurt, sana, branza tare, branza Cheddar/Colby sau parmezanul, culturile prezente digera lactoza sau mare parte din aceasta este scursa odata cu zerul si nu mai produce intoleranta? In schimb, sortimentele de branza proaspata, nematurata (mozzarella, ricotta, etc) trebuie in general evitate sau inlocuite cu soia.

VIDEO: Cum sa faci o crema de ciocolata fara foc, lapte si zahar. Un desert rapid, sanatos si gustos!

Cum stim daca avem intoleranta la lactoza?

Pentru identificarea acestei afectiuni, mai ales in cazul prezentei simptomelor specifice, exista teste care masoara absorbtia de lactoza in sistemul digestiv. Unul dintre aceste teste presupune sa bem dimineata, pe stomacul gol, un lichid care contine lactoza. Peste o jumatate de ora se masoara cantitatea de glucoza din sange, iar daca aceasta nu creste cu mai mult de 20 de puncte, diagnosticul este confirmat.

Un alt test este cel care masoara cantitatea de hidrogen din respiratie si poate fi folosit atat in cazul adultilor, cat si al copiilor, mai putin al bebelusilor. Daca acesta are un nivel ridicat indica digerarea defectuoasa a lactozei.

Dieta cu lapte te ajuta sa slabesti 3 kilograme pe saptamana. Afla meniul complet pentru sapte zile!

"Contrar perceptiei comune, intoleranta la lactoza nu este neaparat o afectiune mostenita, ci se poate dezvolta si la maturitate, de cele mai multe ori in jurul varstei de 20 de ani, iar depistarea acesteia este dificila din cauza ca poate fi confundanta frecvent cu alte boli precum pancreatita, tulburari de absorbtie intestinala sau colite. Numai in cazul sugarilor, cand intarzierea in crestere si deficitul de dezvoltare se observa usor poate fi evidenta" - explica dr. Tania Bejan, medic specialist Ropharma.

Cum neutralizezi simptomele intolerantei la lactoza

O metoda simpla de a gestiona intoleranta la lactoza este administrarea a 1-2 comprimate de Lactaza - o enzima naturala obtinuta din ciuperca Aspergillus oryzae cu rol in digestia glucidelor, in descompunerea lactozei si in sustinerea sistemului imunitar, inainte de a consuma produsul sau alimentul care contine lactoza. Acesta este un supliment alimentar eficient pentru persoanele cu intoleranta la lactoza, insa se poate administra si copiilor peste 4 ani (un sfert sau o jumatate de comprimat in functie de varsta si de recomandarea medicului).

Articole recomandate

Beneficiile consumului de sfecla rosie: 6 boli grave pe care le previne Beneficiile consumului de sfecla rosie: 6 boli grave pe care le previne
Cruda, sub forma de suc, preparata la cuptor, sau fiarta, sub forma de salata, sfecla rosie este o sursa excelenta de vitamine (A, B, C, E, K), minerale (magneziu, fosfor, fier, calciu, potasiu, magan) si fibre.Cu un gust dulceag si o culoare minunata, sfecla te poate tine departe de cele mai
4 tratamente din fructe si legume pentru detoxifierea tenului. Pregateste-te pentru primavara! 4 tratamente din fructe si legume pentru detoxifierea tenului. Pregateste-te pentru primavara!
Tenul tau are un aspect tern, obosit? O detoxifiere la inceput de primavara este obligatorie pentru a redobandi luminozitatea si catifelarea pierdute in ultima vreme.Trebuie sa stii ca detoxifierea tenului incepe din interior, odata cu adoptarea unei diete bogate in fructe si legume care curata
4 tratamente care ajuta la cresterea parului. Prepara-le singura acasa! 4 tratamente care ajuta la cresterea parului. Prepara-le singura acasa!
Carentele de vitamine si minerale din organism, dezechilibrele hormonale si stresul sunt doar cateva cauze ale incetinirii cresterii parului. Daca ai incercat toate tratamentele din farmacii si nu te-a multumit niciunul, este timpul sa incerci remedii simple, dar eficiente, pe care le poti prepara
5 tratamente cu malai, ieftine si eficiente. Te vor ajuta sa ai o piele curata si catifelata! 5 tratamente cu malai, ieftine si eficiente. Te vor ajuta sa ai o piele curata si catifelata!
Este delicat cu epiderma, costa putin si are un efect rapid de intinerire, tonifiere, exfoliere si curatare. Da, este vorba despre banalul malai pe care oricine il are in casa! Iata cateva tratamente cu malai pe care merita sa ti le prepari acasa o data pe saptamana.1 . Tratament pentru combaterea
Ceaiul alb, ideal pentru slabire si detoxifiere. Bucura-te de beneficiile lui! Ceaiul alb, ideal pentru slabire si detoxifiere. Bucura-te de beneficiile lui!
Chiar daca nu este atat de popular precum ceaiul verde sau cel negru, ceaiul alb are nenumarate beneficii pentru sanatatea ta si chiar te ajuta sa scapi de kilogramele in plus si de toxinele in exces.Ceaiul alb este obtinut din planta Camellia sinensis, la fel ca ceaiul verde si ceaiul negru. Spre
Ceaiul de sunatoare, remediul miraculos in tratarea depresiilor. Descopera toate beneficiile lui! Ceaiul de sunatoare, remediul miraculos in tratarea depresiilor. Descopera toate beneficiile lui!
Una dintre cele mai vechi plante folosite in medicina naturista, sunatoarea este prezenta de peste 2000 de ani in tratarea depresiilor si anxietatii.Sunatoarea este recomandata si in afectiuni digestive (gastrite hiperacide, ulcer gastro-duodenal, enterocolite, dischinezii biliare, hepatite),