Skip to article

Mentine vitalitatea legumelor!

Legumele si zarzavaturile sunt o sursa de substante deosebit de importanta pentru organismul tau.

Daca vei stii cum sa le mentii valoarea nutritionala atunci vei putea beneficia in intregime de calitatea lor.

Iata cateva sfaturi care ar putea sa te ajute:

Alege sa consumi zarzavaturi cu frunzele exterioare si radacinile intacte.

Zarzavaturile cu frunze verzi inchise au un continut nutritiv mai ridicat.

Asadar, chiar daca salata verde are o culoare mai inchisa si un gust mai amarui trebuie sa stii ca ea contine mai multe substante nutritive decat una tanara si galbuie.

Nu lasati legumele si verdeturile in aer liber, ci depozitati-le in cutii speciale si la locuri reci si intunecoase.

Pentru mentinerea gustului si a parfumului legumelor trebuie sa ai in vedere o spalare rapida si o uscare imediata.

Salata verde lasata in apa va fi mai saraca in vitamine decat una care a fost spalata si uscata imediat. De preferat ar fi sa o consumi cat mai repede dupa cultivare.

Limitati pe cat posibil timpul de gatire a legumelor si zarzavaturilor. Doar 4 minute de fierbere pot distruge 40-50 la suta din totalul mineralelor plus multe alte vitamine.

Mentine vitalitatea legumelor!



O alternativa pentru gatitul legumelor si zarzavaturilor este aburul. Achizitioneaza-ti o tigaie speciala cu care sa prepari mancarea la abur.

Daca nu ai una atunci le poti pregati intr-o tigaie normala in care ai pus apa(atat cat ele sa nu se arda).

Nu adauga sare la salatele de legume. Multe dintre vegetale contin deja aportul corespunzator de sodiu de care are nevoie organismul.

Prepararea legumelor in recipientele pentru bucatarie sub presiune distruge foarte multe substante nutritive.

Nutritionistii recomanda un consum rificat de fructe si legume proaspete.

Articole recomandate

Dieta ruseasca: Slabeste 30 de kilograme in doua luni Dieta ruseasca: Slabeste 30 de kilograme in doua luni
Dieta ruseasca este o dieta care se bazeaza pe limitarea consumului de carbohidrati, zaharuri si sare. Consumul de condimente dure, dar si piperul, muștarul și maioneza nu se consumă în cantități prea mari. Din meniul dietei rusești sunt excluse alimentele afumate
Cel mai bun ceai de vara. Topeste grasimea si te scapa de celulita rapid Cel mai bun ceai de vara. Topeste grasimea si te scapa de celulita rapid
Vara este momentul in care multe dintre femei isi doresc sa scape de kilogramele in plus pentru a arata bine la plaja. Daca nu ai reusit sa slabesti si concediul bate la usa, poti apela la cel mai bun ceai de vara, care te ajuta sa topesti grasimea si sa scapi imediat de celulita. Este vorba despre
Dieta soc: Slabeste 10 kilograme intr-o saptamana. Iata meniul! Dieta soc: Slabeste 10 kilograme intr-o saptamana. Iata meniul!
Dupa cum bine stiu multe persoane care au probleme cu kilogramele in plus, nu exista minuni in ceea ce priveste slabitul. Dieta pe care urmeaza sa ti-o prezentam este una agresiva, conceputa pentru persoanele care au probleme serioase cu greutatea si sunt supraponderale. Inainte de a incepe o
Ce inseamna dieta ketogena Ce inseamna dieta ketogena
Dieta ketogena implică limitarea aportului de carbohidrați și consumarea multor grăsimi și a unor proteine. Acest lucru scade nivelul de glucoză din sânge și forțează corpul să ardă grăsimile. Metabolismul grăsimilor produce
Dieta fulger cu miere si scortisoara. Scapi de burta in doar 3 zile Dieta fulger cu miere si scortisoara. Scapi de burta in doar 3 zile
Mierea este binecunoscuta pentru proprietatile sale, iar combinata cu efectele termogene ale scortisoarei este un aliat perfect pentru arderea grasimilor de pe abdomen. Scortisoara ajuta la reglarea nivelului de zahar in sange si previne formarea depozitelor de grasimi. In plus, acest condiment
Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.
Ele.ro iti recomanda