Skip to article

Mult hulita noastra paine

Mult hulita noastra paine
Am ajuns sa ne ferim de paine ca dracu de tamaie, in conditiile in care inainte, pe vremea comunismului, tanjeam dupa o paine alba, calda si pufoasa.

De unde isteria asta in masa si conceptia cum ca painea reprezinta inamicul numarul unu al siluetei, sanatatii, vietii noastre?

Cat de nociva poate fi o banala paine alba?
Painea reprezinta in esenta ei un aliment rezultat din prelucrarea bobului de grau. Care bob de grau contine:

-numeroase saruri minerale (calciu, magneziu, sodiu, potasiu, clor, sulf, siliciu, zinc, mangan, cobalt, cupru)


-grasime fosforata
-amidon
-vitamine (A, B,E,K,D,P)
-fermenti

Adica toate elementele necesare bunei functionari a organismului nostru. Consumul graului ar reduce riscul, potrivit parerii unanime a multor specialisti, rahitismului, arterosclerozei, anemiei, infectiilor cronice, constipatiei, contribuind cu succes la reglarea metabolismului. Lupta cu diabetul, cu nevroza, inlesneste digestia si incetineste stadiile proceselor canceroase.

Pana acum numai lucruri bune. Si totusi, painea este hulita de toti nutritionistii. De ce?

100 grame de paine contin intre 1g si 1,2 g de grasime, precum si 50-53 g glucide. Insuficiente pentru a ne ingrasa. Si totusi, aceleasi 2 felii de paine care insumeaza cele 100 de grame duc deseori la adevarate dezastre pe cantar.

Greseala cea mai mare, care este mereu trecuta cu vederea de catre cei ce au probleme cu kilogramele in exces, este asocierea. Asociem painea cu carne, cu grasime, cu dulciuri. Alergam dupa pizza, dupa pateuri, dupa pandispane. Iar apoi ne vaitam de pernute.

Haideti sa lasam painea noastra cea de toate zilele asa cum era ea demult, pe vremuri. Un colt de paine goala, pufoasa. Iubit de toata lumea.

Articole recomandate

Studiu: in timpul pandemiei oamenii s-au ingrasat in medie 6 kilograme Studiu: in timpul pandemiei oamenii s-au ingrasat in medie 6 kilograme
Un studiu realizat recent de Ipsos, care a acoperit 30 de tari, a aratat ca, la nivel global, oamenii s-au ingrasat in medie 6 kilograme in timpul pandemiei de coronavirus.  La nivelul celor 30 de țări monitorizate, o treime (31%) dintre respondenți au câștigat în
Andreea Marin, reteta de pizza care nu ingrasa. Se prepara super usor! Andreea Marin, reteta de pizza care nu ingrasa. Se prepara super usor!
Andreea Marin le-a pus gand rau kilogramelor pe care le-a acumulat in perioada sarbatorilor. De cateva zile, prezentatoarea TV isi incanta fanii de pe retelele de socializare cu retete dietetice, foarte gustoase, cu putine calorii.  In weekend, ea a prezentat o reteta de pizza, delicioasa,
Lidia Buble, dieta stricta de sarbatori Lidia Buble, dieta stricta de sarbatori
Lidia Buble face orice ca sa isi mentina silueta. De sarbatori, artista a facut mai mult foamea. Ea nu mananca carne, asa ca nu a putut sa se rasfete cu preparatele traditionale de Craciun.  ”Eu de Sărbători nu am mâncat aproape nimic, la modul că acasă la mine
Colagenul si cele 10 alimente minune pentru un organism sanatos Colagenul si cele 10 alimente minune pentru un organism sanatos
Păr mătăsos, unghii sănătoase, un ten catifelat și fără riduri sunt doar câteva dintre dezideratele femeilor, iar pentru a le obține nu trebuie să apelezi neapărat la suplimente alimentare, operații sau injecții, ci trebuie
Cum a reusit Minodora sa slabeasca 40 de kilograme Cum a reusit Minodora sa slabeasca 40 de kilograme
Cantareata Minodora este de nerecunoscut dupa ce a reusit sa slabeasca 40 de kilograme. Artista a dus o lupta grea ani la rand cu kilogramele in plus. In sfarsit, a reusit sa slabeasca cu ajutorul unei operatii de micsorare a stomacului, insa la scurt timp s-a ingrasat la loc.  Minodora a