Skip to article

Nucile caju: 6 beneficii extraordinare pentru sanatatea ta

Preferate in special de cei care urmeaza o dieta vegetariana, nucile caju sunt consumate de cele mai multe ori sub forma de gustare insa la fel de bine, din nuci caju poti obtine lapte, branza sau chiar unt.

Nucile caju sunt aduse din Brazilia, India, Vietnam sau diverse tari africane. Le recunosti dupa forma de boaba de fasole, culoare alb - galbuie si gust dulceag.
Le vei gasi intotdeauna vandute decorticate deoarece interiorul cochiliei contine o rasina care trebuie indepartata cu mare atentie inainte de a le manca.

Ce contin nucile caju

Caju-ul este bogat in cupru, mangan, triptofan, magneziu, fosfor.

35 grame de caju inseamna 189 calorii si ofera 37% din necesarul zilnic de cupru, 28% din cel de mangan si triptofan, 25% din doza zilnica recomandata de magneziu si 20% din cea de fosfor.

De asemenea, acest fruct are un continut de grasimi mai mic decat majoritatea fructelor oleaginoase dar aceste grasimi sunt extraordinar de sanatoase.

75% dintre grasimile continute de nucile caju sunt acizi grasi nesaturati, in special acidul oleic, pe care il regasim si in uleiul de masline.

Samburele de avocado, mai sanatos decat fructul. Descopera beneficiile lui!

Valori nutritionale pentru 30 de grame de caju uscate si prajite nesarate

Calorii: 163 Kcal
Grasimi: 13.1 g
Carbohidrati: 9.3 g
Proteine: 4.3 g
Fibre: 1 g
Indice Glicemic: Scazut

Iata cum te ajuta nucile caju sa fii sanatoasa:

1. Efect benefic asupra sistemului cardiovascular si osos

Datorita continutului de omega 6, caju-ul crud are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, iar continutul de substante minerale are efect de protectie asupra sistemului osos.

2. Diminueaza intensitatea migrenelor si pastreaza oasele sanatoase

Magneziul care se regaseste in nucile de caju (270 mg/100 g) poate diminua intensitatea migrenelor iar fosforul (375 mg/100 g) ajuta la mentinerea sanatatii sistemului osos.

Cum te ajuta maslinele sa slabesti sanatos si fara efort. Afla ce beneficii iti aduc!

3. Previne cancerul

Nucile caju sunt bogate in proantocianine, un tip de flavonoizi care ajuta la oprirea divizarii celulelor canceroase. Studiile au aratat ca nucile caju pot reduce riscul cancerului de colon, datorita cuprului pe care il au in compozitie, care ajuta la eliminarea radicalilor liberi din organism.

4. Te ajuta sa slabesti

Datorita continutului mare de fibre, caju-ul ajuta digestia, iti da o senzatie de satietate pentru mai mult timp, iti da energie si te ajuta in curele de slabire, ceea ce il face foarte indicat pe post de gustare.

Pomelo, fructul minune care te ajuta sa SLABESTI. 6 beneficii extraordinare de care nu stiai

5. Ajuta la buna functionare a creierului

Continutul ridicat de cupru din caju are un rol important in activarea enzimelor, producerea de hormoni si buna functionare a creierului. Cupru este necesar pentru producerea de celule rosii care ajuta la prevenirea anemiilor.

6. Previn aparitia pietrelor la vezica biliara.

In urma unui studiu s-a constatat ca la femeile care au consumat cel putin 30 de grame de nuci caju saptamanal, a fost diminuat riscul de dezvoltare a pietrelor la vezica biliara cu 25%.

Semintele de chia. 10 BENEFICII surprinzatoare pentru sanatatea si silueta ta

Cum introduci caju-ul in alimentatia ta

Pentru a te bucura de toate efectele benefice descrise mai sus, asigura-te ca alegi numai caju crud. Evita caju-ul prajit, indulcit sau sarat.

Nucile caju sunt utilizate in special in bucataria indiana, in garnituri sau sosuri dar si la prepararea deserturilor.

Alege sa mananci caju la birou in locul altor gustari nesanatoase, adauga-l in salate, smoothie-uri, deserturi sau prepara un lapte sanatos sau branza vegetala.

Iata cum sa faci lapte din caju



Iata cum sa faci branza din caju



Alte articole despre
caju beneficiinuci caju

Articole recomandate

Semintele de chia. 10 BENEFICII surprinzatoare pentru sanatatea si silueta ta Semintele de chia. 10 BENEFICII surprinzatoare pentru sanatatea si silueta ta
Semintele de chia fac adevarate miracole pentru sanatate, nu intamplator sunt atat de laudate de catre medicii dieteticieni din intreaga lume. Efectele lor benefice asupra organismului variaza de la echilibrarea apetitului pana la imbunatatirea activitatii sistemului imunitar.Iata care sunt doar
Samburele de avocado, mai sanatos decat fructul. Descopera beneficiile lui! Samburele de avocado, mai sanatos decat fructul. Descopera beneficiile lui!
Laudat pentru proprietatile lui, fructul de avocado este cunoscut ca fiind o sursa importanta de acizi grasi esentiali, care ajuta la reglarea nivelului colesterolului, stimuland activitatea organelor corporale si prelungindu-ti astfel viata. Dar stiai ca, de fapt, samburele de avocado contine 70%
Cum te ajuta maslinele sa slabesti sanatos si fara efort. Afla ce beneficii iti aduc! Cum te ajuta maslinele sa slabesti sanatos si fara efort. Afla ce beneficii iti aduc!
Fie ca sunt mici si verzi, mari si negre sau medii si maronii, maslinele sunt o mina de aur pentru organismul tau si este bine sa le consumi cat mai des, chiar si ca o simpla gustare.Trebuie sa stii ca pana sa ajunga in comert, maslinele trec printr-un proces de preparare, deoarece crude, direct
CATINA, medicamentul natural care are grija de SANATATEA si FRUMUSETEA ta. 7 beneficii de care nu stiai CATINA, medicamentul natural care are grija de SANATATEA si FRUMUSETEA ta. 7 beneficii de care nu stiai
Medicament natural, regasit in flora romaneasca si folosit de peste 2.000 de ani in medicina traditionala chineza, catina este considerata o sursa miraculoasa de antioxidanti si vitamine necesare organismului.Iata care sunt beneficiile catinii, supranumita si "ginsengul romanesc": Trateaza
Pomelo, fructul minune care te ajuta sa SLABESTI. 6 beneficii extraordinare de care nu stiai Pomelo, fructul minune care te ajuta sa SLABESTI. 6 beneficii extraordinare de care nu stiai
Pomelo, fructul dolofan pe care il gasesti mai peste tot in sezonul rece, este plin de vitamine si minerale estentiale, topeste kilogramele in plus si iti da un plus de energie. Iata 6 motive pentru care ar trebui ca consumi cat mai des pomelo!1. Te ajuta sa slabestiTi-ai propus sa slabesti rapid
Link-uri recomandate:designer interior onlinedesigner interior bucurestinikydecor.romobilier living preturiclassic interior design
Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.
Ele.ro iti recomanda