Skip to article

Painea de secara in dieta

Painea de secara in dieta
Stim ca o dieta hipocalorica interzice cu desavarsire consumul de paine.

Insa nu orice fel de paine, ci doar painea alba, hiper calorica. Painea intermediara este acceptata in cantitati mici, pe cand cea de secara este chiar recomandata.

Secara reprezinta o bogata sursa de magneziu, mineralul care sintetizeaza peste 300 de enzime din organism, multe responsabile de buna utilizare a glucozei si de secretia de insulina necesara unei bune digestii.

Consumul de paine de secara aduce insa un beneficiu important intestinelor, prin aportul ridicat de gluten, mai putin elastic decat cel din grau, din painea alba.

Astfel, gazele nu mai sunt retinute in aluat iar acesta nu mai devine lipicios, ci moale si pufos.

Ajuta painea de secara dieta?
Stim ca pancreasul si secretia de insulina determinata de acesta joaca un rol esential in mentinerea unei greutati corporale in limitele normale. Cercetarile medicale au dezvaluit faptul ca faina de secara determina o secretie scazuta de insulina si astfel previne aparitia insulino-dependentei si a diabetului de tip II.

O dieta eficienta este aceea in care intestinele sunt relaxate si nesupuse unui stres de digestie. De foarte multe ori se intampla ca persoanele care tin dieta cu paine neagra sa sufere de constipatie.

Acest incovenient este eliminat daca se consuma paine de secara, caci fibrele aflate in aceasta reduc timpul de tranzit intestinal si imbunatatesc functionarea organismului.

Cate calorii contine painea de secara?
O felie medie de paine se secara, de aproximativ 10 grame, contine:
- 30 calorii
-1 g proteine
-5,5 g carbohidrati (dintre care zahar numai 0,2g)
-lipide 0,1 g
-fibre alimentare 1,5 g
-sodiu mai putin de 0,1g

Desi painea alba este mai aspectuoasa si de multe ori mai gustoasa, painea de secara este mult mai nutritiva. Astfel o paine mai inchisa la culoare se dovedeste a fi mai hranitoare decat una mai alba, deoarece prin operatia de macinare si cernere a graului, cea mai mare parte a vitaminelor si proteinelor este eliminata.

Articole recomandate

Barbia dubla: 7 exercitii pentru a scapa de ea Barbia dubla: 7 exercitii pentru a scapa de ea
Barbia dubla este un element estetic deranjant pentru multe dintre femei. Desi pare greu sa scapi de ea, exista cateva exercitii care te pot ajuta sa recapeti fermitatea pielii de sub barbie. Iata 7 exercitii simple pentru a scapa de barbia dubla. 1. Ridica barbia Stai dreapta, cu umerii impinsi
Cum poti slabi cu comprese cu ghimbir Cum poti slabi cu comprese cu ghimbir
Ghimbirul poate fi un aliat de nadejde un lupta cu kilogramele in plus. Este un  puternic antioxidant, cu proprietati anti-inflamatorii, care ajuta la eliminarea toxinelor din organism.  Aplicat pe zonele cu probleme, ghimbirul poate ajuta la eliminarea grasimii. Iti poti face la tine
Greseli frecvente care te impiedica sa slabesti Greseli frecvente care te impiedica sa slabesti
Ai incercat sa tii diete, insa nu ai obtinut rezultatele dorite si nu ai reusit sa slabesti? Nutritionistii atrag atentia ca foarte multe persoane fac adesea greseli atunci cand incep un regim de slabire. Iata cateva dintre cele mai frecvente greseli care te pot impiedica sa slabesti:  Te
Dieta fulger cu lamaie: slabeste 1 kilogram pe zi Dieta fulger cu lamaie: slabeste 1 kilogram pe zi
Vrei sa slabesti usor si rapid? Poti apela la o dieta cu lamai. Aceste fructe sunt bogate in vitamina C si au numeroase beneficii pentru sanatate. Intaresc sistemul imunitar, stimuleaza tranzitul intestinal si ajuta la eliminarea toxinelor din corp, de aceea sunt recomandate adesea persoanelor care
Corina Caragea s-a ingrasat 5 kilograme in timpul pandemiei. Ce dieta a tinut ca sa scape de ele Corina Caragea s-a ingrasat 5 kilograme in timpul pandemiei. Ce dieta a tinut ca sa scape de ele
Corina Caragea a avut de luptat cu cateva kilograme in plus pe care le-a acumulat in timpul pandemiei. Prezentatoarea TV a marturisit ca s-a ingrasat 5 kilograme in perioada in care a fost nevoita sa stea in casa. A invatat sa faca prajituri in timpul izolarii, iar miscare nu a mai putut sa