Skip to article

Targul de Primavara Raw Generation

Targul de Primavara Raw Generation
"Hrana sa va fie leac" - Hipocrates

Pe 25 martie 2012, in Sala Expo de la Rin Grand Hotel in Bucuresti, se va desfasura a patra editie nationala a Targului Raw Generation.

Targul este organizat de Ligia Pop (ligiapop.com), Raw Chef, YouTube Next Chef, autoarea a trei carti despre raw food, "Retete Vegane Fara Foc", "Deserturi Pentru Parinti si Copii Sanatosi" si "Germeni si Vlastari: Surse de Sanatate si Energie" si gazda show-ului "Ligia's Kitchen".

Vom avea 50 de expozanti care vor oferi vizitatorilor o gama larga de produse pentru o viata si dieta sanatoasa.

Vor avea loc prezentari despre raw food, degustari de produse, demonstratii culinare si workshops.

Programul intreg al activitatilor planuite este atasat separat.

Targul de Primavara Raw Generation



O alimentatie bogata in raw food

Promovam un stil de viata unde consumam un procent cat mai mare de alimente vegetale in stare cruda, neprocesate termic, pe langa mancare gatita vegetariana. Cand spunem gatit, ne referim la preparatul cat mai lent al alimentelor la cuptor, la aburi sau in slow cooker, fara prajeli, rantasuri si alte alte procedee care pot schimba calitatile cruditatilor in otravuri.

Promovam retete raw food care acopera tot meniul si care sunt 100% naturale.

Invatam parintii cu ajutorul cartilor de retete publicate, al demonstratiilor, claselor de gatit si al show-ului "Ligia's Kitchen", sa pregateasca deserturi sanatoase, lipsite de zahar si totodata extrem de delicioase pentru copii si intreaga familie.



Denumirea "raw food" sau "raw vegan" inseamna preparate fara foc (vegan = fara ingrediente de origine animala) in care alimentele de baza sunt:
Legumele, intr-o varietate cat mai larga
Germenii si vlastarii, surse majore de proteine complexe, usor de asimilat si digerat
Semintele si nucile, de asemenea surse de proteine si acizi grasi esentiali
Fructele in stare naturala sau uscate
Superalimentele, gen algele marine, care reprezinta sursa cea mai complexa de minerale din lume, pana la cacao raw si diverse prafuri vegetale bogate in nutrienti complecsi.

Cu toate aceste ingrediente se pot face variatii si combinatii corecte din punct de vedere nutritional, deosebit de delicioase, chiar si pentru gusturile gurmanzilor.

Targul de Primavara Raw Generation



De ce sa consumam raw food?

Traim intr-un mediu tot mai poluat, tot mai plin de substante nocive. Trebuie sa facem ceva pentru generatia noastra, cat si pentru cele viitoare si acesta este si scopul acestui targ, de informare si schimbare a calitatii vietii, printr-o alimentatie mai sanatoasa, insotita si de schimbari pozitive in celelalte aspecte al intregului pe care il numim "persoana" sau "fiinta".



Cercetarile recente au demonstrat ca suntem ceea ce mancam: calitatea nutrientilor cu care ne hranim determina calitatea vietii noastre. Acest fel de alimentatie se adreseaza intregului public care doreste sa-si imbunatateasca sanatatea, sa-si pastreze un corp mai tanar si o minte mai agera.

Astazi cand piata este invadata de produse procesate, semipreparate, pline de inlocuitori, aditivi, conservanti, coloranti, potentiatori, amelioratori de gust si alte chimicale, cand oamenii se imbolnavesc de boli cardiovasculare, diabet, obezitate, cancer si o multitudine de alergii, datorita unei diete necorespunzatoare, trebuie sa ii informam ca exista alternative alimentare mult mai sanatoase, mai gustoase, pline de vitalitate care, combinate intr-o dieta corespunzatoare, pot reda corpului sanatatea
ideala.

In lume sunt sute de mii de adepti ai alimentatiei raw vegane, care ia amploare de la an la an, alaturi de peste un 1 milion de vegani si peste 7,3 milioane de vegetarieni aflati doar in SUA. Printre ei se afla si celebritati care consuma o dieta raw vegana precum Robin Williams, Bryan Adams, Gwyneth Paltrow, Woody Harrelson, Demi Moore, Natalie Portman, Uma Thurman, Kirsten Dunst, Alicia Silverstone si multi altii.

Va multumim anticipat pentru suport si va asteptam cu drag la targ!

Multumim si partenerilor media: Digi 24, Romania Libera, Medien Holding, Explore Medicine TV, Cabinet Body Mind Spirit, Ele.ro, Bewhere.ro, Emovere, Metropotam, EcoMagazin, Asociatia Femeia de Azi, Equilibrum, 4YG, FABS, Sfatul Zilei.info, Adoptiicaini.ro, Ecosapiens, Bastet Creation.

Articole recomandate

Andreea Marin, reteta de pizza care nu ingrasa. Se prepara super usor! Andreea Marin, reteta de pizza care nu ingrasa. Se prepara super usor!
Andreea Marin le-a pus gand rau kilogramelor pe care le-a acumulat in perioada sarbatorilor. De cateva zile, prezentatoarea TV isi incanta fanii de pe retelele de socializare cu retete dietetice, foarte gustoase, cu putine calorii.  In weekend, ea a prezentat o reteta de pizza, delicioasa,
Lidia Buble, dieta stricta de sarbatori Lidia Buble, dieta stricta de sarbatori
Lidia Buble face orice ca sa isi mentina silueta. De sarbatori, artista a facut mai mult foamea. Ea nu mananca carne, asa ca nu a putut sa se rasfete cu preparatele traditionale de Craciun.  ”Eu de Sărbători nu am mâncat aproape nimic, la modul că acasă la mine
Colagenul si cele 10 alimente minune pentru un organism sanatos Colagenul si cele 10 alimente minune pentru un organism sanatos
Păr mătăsos, unghii sănătoase, un ten catifelat și fără riduri sunt doar câteva dintre dezideratele femeilor, iar pentru a le obține nu trebuie să apelezi neapărat la suplimente alimentare, operații sau injecții, ci trebuie
Cum a reusit Minodora sa slabeasca 40 de kilograme Cum a reusit Minodora sa slabeasca 40 de kilograme
Cantareata Minodora este de nerecunoscut dupa ce a reusit sa slabeasca 40 de kilograme. Artista a dus o lupta grea ani la rand cu kilogramele in plus. In sfarsit, a reusit sa slabeasca cu ajutorul unei operatii de micsorare a stomacului, insa la scurt timp s-a ingrasat la loc.  Minodora a
Fructe si legume fara pesticide, adevarata alimentatie sanatoasa Fructe si legume fara pesticide, adevarata alimentatie sanatoasa
Sanatatea copiilor este pe primul loc pentru orice parinte, mai ales in aceasta perioada de pandemie. Stim ca pentru a-i proteja si a le intari imunitatea si organismul este bine sa le dam zilnic sa manance fructe si legume proaspete, crescute cat mai natural. Insa te-ai gandit cate dintre acestea