Skip to article

Tofu - alternativa hipocalorica si hipersanatoasa

Cunoscuta si ca branza de soia, acest aliment este considerat mancarea perfecta .

Are un continut ridicat de proteine, are foarte putine grasimi saturate, reprezentand o sursa bogata de calciu si vitamina E. De asemenea tofu ajuta la combatearea colesterolului daunator.

Tofu se fabrica prin macinarea boabelor fierte de soia pana cand se obtine laptele de soia. Acesta se solidifica adaugand un coagulant mineral, obtinand astfel un produs suta la suta natural.

Tofu poate complementa atat mancaruri sarate cat si mancaruri dulci. Exista doua tipuri de tofu. Tofu foarte fin poate fi folosit la dressing-uri, sosuri si ca inlocuitor de lactate pentru inghetata sau placinte cu branza. Tofu solid este ceva mai versatil. Acesta poate fi prajit, ras, folosit la muraturi, afumat, copt sau pur si simplu crud.
Tofu - alternativa hipocalorica si hipersanatoasa


Pentru vegetarieni , tofu gatit la abur este o sursa extraordinara de calciu, fosfor si fier. De aceea tofu este folosit ca substitut pentru carne in mai toate curele vegetariene.

Recent, s-a descoperit ca soia si produsele din soia, integrate in alimentatia zilnica ajuta la prevenirea diverselor forme decancer, mai ales cancerul mamar. Tofu ajuta organismul sa lupte impotriva osteoporozei, simptomelor de menopauza si in acelasi timp este foarte usor de digerat.

Atunci cand cumperi tofu asigura-te ca nu este acru. Mirose-l bine pentru a fii sigura ca este prospat. Odata ajunsa acasa, tine branza tofu sub jet de apa rece. Pentru a o pastra in conditii optime tine-o in frigider intr-un bol cu apa, dar nu mai mult de patru zile.

Daca tii dieta, tofu va fi alimentul vedeta pe intreaga perioada. Il poti gati cu alte alimente hipocalorice si vei avea surpriza placuta de a constata ca tinde sa imprumute aroma alimentelor cu care este combinat.

Articole recomandate

Cum sa slabesti in vacanta, fara sa faci sport si fara sa te infometezi Cum sa slabesti in vacanta, fara sa faci sport si fara sa te infometezi
Vacantele sunt unul dintre cele mai asteptate momente. Iti ofera ocazia sa te odihnesti si sa te deconectezi de la munca, sa vezi lucruri noi si sa intalnesti alti oameni. Vacanta poate fi insa si un bun prilej de a-ti intra in forma. Desi foarte multe persoane tin diete inainte de merge in
Cum sa scapi de celulita: tratamente care chiar functioneaza Cum sa scapi de celulita: tratamente care chiar functioneaza
Indiferent de vârstă sau de greutate, celulita afectează peste 90% din femeile de peste 20 de ani. Stilul de viață își pune amprenta asupra corpului nostru, însă din fericire tehnologia ne vine în ajutor prin tratamentele cu radiofrecvența
Dieta de 3 zile! Scapa de 5 kilograme mancand pe saturate Dieta de 3 zile! Scapa de 5 kilograme mancand pe saturate
Vrei sa arati fabulos in doar 3 zile? Poti apela la o dieta rapida, care te poate scapa de 5 kilograme in timp-record. Iata meniul complet: Ziua 1 Micul dejun: o ceasca de cafea simpla sau ceai neindulcit, jumatate de grepfruit proaspat sau suc, o felie de paine cu o lingurita de unt de arahide.
Cum sa slabesti cu ajutorul mintii: 3 reguli de aur pentru a controla pofta de mancare si consumul emotional Cum sa slabesti cu ajutorul mintii: 3 reguli de aur pentru a controla pofta de mancare si consumul emotional
Un hipnoterapeut a dezvăluit cum poti pierde in greutate folosind doar mintea. Este vorba despre Malminder Gill, o practicantă din Harley Street, care sustine ca dietele nu ajuta la slabit. Experta sustine ca mintea este principalul motor in cadrul unei cure de slabire si ca tehnica ei
Scapa super repede de burta! In doar 2 zile topesti grasimea abdominala cu un ingredient banal! Scapa super repede de burta! In doar 2 zile topesti grasimea abdominala cu un ingredient banal!
Un studiu recent a aratat ca introducerea unui ingredient banal in dieta zilnica poate stimula arderea grasimii. Expertii in nutritie care au participat la realizarea cercetarii au sugerat ca un consum regulat de chimen ajuta la pierderea rapida in greutate, atunci cand este asociat cu o dieta
Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.
Ele.ro iti recomanda