Skip to article

Tofu - alternativa hipocalorica si hipersanatoasa

Cunoscuta si ca branza de soia, acest aliment este considerat mancarea perfecta .

Are un continut ridicat de proteine, are foarte putine grasimi saturate, reprezentand o sursa bogata de calciu si vitamina E. De asemenea tofu ajuta la combatearea colesterolului daunator.

Tofu se fabrica prin macinarea boabelor fierte de soia pana cand se obtine laptele de soia. Acesta se solidifica adaugand un coagulant mineral, obtinand astfel un produs suta la suta natural.

Tofu poate complementa atat mancaruri sarate cat si mancaruri dulci. Exista doua tipuri de tofu. Tofu foarte fin poate fi folosit la dressing-uri, sosuri si ca inlocuitor de lactate pentru inghetata sau placinte cu branza. Tofu solid este ceva mai versatil. Acesta poate fi prajit, ras, folosit la muraturi, afumat, copt sau pur si simplu crud.
Tofu - alternativa hipocalorica si hipersanatoasa


Pentru vegetarieni , tofu gatit la abur este o sursa extraordinara de calciu, fosfor si fier. De aceea tofu este folosit ca substitut pentru carne in mai toate curele vegetariene.

Recent, s-a descoperit ca soia si produsele din soia, integrate in alimentatia zilnica ajuta la prevenirea diverselor forme decancer, mai ales cancerul mamar. Tofu ajuta organismul sa lupte impotriva osteoporozei, simptomelor de menopauza si in acelasi timp este foarte usor de digerat.

Atunci cand cumperi tofu asigura-te ca nu este acru. Mirose-l bine pentru a fii sigura ca este prospat. Odata ajunsa acasa, tine branza tofu sub jet de apa rece. Pentru a o pastra in conditii optime tine-o in frigider intr-un bol cu apa, dar nu mai mult de patru zile.

Daca tii dieta, tofu va fi alimentul vedeta pe intreaga perioada. Il poti gati cu alte alimente hipocalorice si vei avea surpriza placuta de a constata ca tinde sa imprumute aroma alimentelor cu care este combinat.

Articole recomandate

Slabeste cu RainzProtocol, noua Metoda Revolutionara de Slabit Slabeste cu RainzProtocol, noua Metoda Revolutionara de Slabit
Poate te intrebi cum poti să slăbești rapid prin metoda Online Training? Online Training (RainzProtocol) "> Online Training (RainzProtocol) este o metodă inovativă care nu doar că ușurează parcurgerea programelor de slăbit ci oferă
Uita de foame: 13 alimente care taie pofta de mancare Uita de foame: 13 alimente care taie pofta de mancare
E greu la dieta – mereu ti-e pofta de cate ceva si-ti vine sa te urci pe pereti, pentru ca ai taiat portiile la jumatate si simti ca o sa-ti fie foame pe viata. Nu si daca faci alegeri destepte si alegi mancaruri sanatoase, gustoase si care aduc rapid senzatia de satietate. 1. Avocado
Mancarea libaneza si beneficiile sale sanatoase Mancarea libaneza si beneficiile sale sanatoase
Preparatele libaneze fac parte din bucataria mediteraneeana. Bucataria mediteraneeana include multe ingrediente sanatoase cum ar fi cereale integrale, fructe, legume, amidonoase, peste si fructe de mare proaspete; grasimea animala este folosita foarte putin la gatit. Carnea de pui se regaseste mai
Dieta lui Dumnezeu face furori. Slabesti usor si nu te mai ingrasi niciodata Dieta lui Dumnezeu face furori. Slabesti usor si nu te mai ingrasi niciodata
Dieta lui Dumnezeu a luat nastere in Statele Unite ale Americii. Un nutriţionist pe nume Jordan Rubin a făcut o dietă, pe care a denumit-o şi ”dieta lui Dumnezeu”, după ce s-a inspirat din Vechiul Testament. ”Majoritatea oamenilor slăbesc
Dieta colorata, cea mai noua cura de slabire care face furori printre femei Dieta colorata, cea mai noua cura de slabire care face furori printre femei
Dieta colorata este cea mai noua cura de slabire, care face furori printre femeie. Este vorba despre un regim ce presupune consumul alimentelor grupate pe șase categorii, în funcție de culoare.  Fiecare zi a săptămânii este dedicată unei culori, la alegere:
Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.
Ele.ro iti recomanda