Skip to article

Ceaiul Kombucha: noua fixatie a vedetelor!

Uita de apa sfintita Kabbalah, ultimul trend printre vedetele de la Hollywood este ceaiul Kombucha, care are proprietati miraculoase pentru silueta, sanatate si contra imbatranirii!

Ce este ceaiul Kombucha?

Aceasta bautura chinezeasca miraculoasa este facuta dintr-un amestec de ceai verde, ceai negru si zahar, care este metabolizat apoi de "ciuperca" numita Kombucha. Aceasta nu este o ciuperca in adevaratul sens la cuvantului, ci mai degraba o cultura de bacterii si drojdii, careia i s-a spus ciuperca pentru ca are culoarea si forma unei palarii ale acestei plante, care se formeaza la suprafata ceaiului pe masura ce fermenteaza.

Dupa un proces de fermentatie de 30 zile, drojdia descompune zaharul si se combina cu ceaiul pentru a produce antioxidanti puternici, minerale si vitamine. In timpul fermentatiei, ciuperca produce si o "baby ciuperca" la suprafata sa, care este transmisa altei persoane ce doreste sa-si inffinteze propria cultura de Kombucha.

Ce face ceaiul Kombucha?

Dar ce nu face? Acest preparat super-potent intareste metabolismul, elimina toxinele, reduce colesterolul, lupta cu efectele imbatranirii si cu diabetul, ajuta sistemul imunitar si se spune ca are chiar puterea de a vindeca alcoolismul. In plus, Kombucha promoveaza pielea si parul sanatos, ajuta sistemul digestiv, lupta cu bolile intestinale si amelioreaza durerile suferinzilor de artrita.

Ceaiul Kombucha: noua fixatie a vedetelor!

Cum actioneaza?

Ceaiul Kombucha contine bacterii producatoare de acid lactic numite probiotice, similare cu bacteriile acidofile din iaurturi, care incurajeaza o flora intestinala sanatoasa. Aceasta flora joaca un rol important in functionarea tuturor organelor.

In plus, acest ceai contine si acizi organici, vitamine si enzime care ii confera super-puteri. El contine o gama larga de vitamine, printre care C, B1, B2, B6 si B12, care energizeaza, ajuta la procesarea grasimilor si proteinelor si sunt esentiale pentru functionarea sanatoasa a sistemului nervos.

Efecte secundare

S-au semnalat cateva efecte secundare serioase, chiar decese ale persoanelor care au exagerat cu consumul de ceai Kombucha. Ciupercile in fermentatie reprezinta un mediu numai bun si pentru dezvoltarea bacteriilor rele (mucegai si altele), asa ca trebuie sa ai grija la contaminare!


Fani celebri ai ceaiului Kombucha

Se pare ca toata lumea de la Hollywood a facut o pasiune pentru acest ceai! Kirsten Dunst, Lindsay Lohan, Madonna, Halle Berry si Meg Ryan au renuntat la bauturile Starbucks in favoarea lui Kombucha.

De unde iti procuri ceaiul?

Ceaiul Kombucha se face, potrivit traditiei chineze, in gospodaria proprie. Se spune ca el isi face efectul doar daca baby-ciupercuta care este creata in timpul fermentatiei este daruita, fara bani, cuiva cunoscut. Insa pe masura ce popularitatea bauturii a crescut, ea a inceput sa se gaseasca si in comert, fie imbuteliata, fie sub forma de capsule.

Articole recomandate

Oana Radu a slabit 90 de kilograma in mai multe etape. Ce dieta a tinut Oana Radu a slabit 90 de kilograma in mai multe etape. Ce dieta a tinut
Oana Radu ajunsese sa cantareasca peste 100 de kilograme. Cu multa vointa si cu ajutorul unei diete, artista a reusit sa slabeasca 90 de kilograme.  "Pot să va spun că eu am slăbit de două ori drastic în viață asta și treaba asta cu greutatea a
6 greseli de evitat la culcare ca sa nu te ingrasi 6 greseli de evitat la culcare ca sa nu te ingrasi
Somnul are o influenta foarte mare asupra greutatii corporale. Iata ce greseli ar trebui sa eviti la culcare, astfel incat sa nu te ingrasi. 1. Mananci tarziu Masa tarzie in noapte creste nivelul de insulina si obliga organismul sa produca mai putina melatonina. Putina melatonina in organism
Cum alegi un nutritionist bun? Cum alegi un nutritionist bun?
Sarbatorile au trecut, dar pentru multe persoane lupta cu kilogramele in plus abia acum incepe. Fie  ca ne dorim sa ne schimbam stilul de viata, fie ca vrem sa ne pregatim corpul pentru vara, sau sa scapam de cateva kilograme in plus, un lucru este cert, avem nevoie de sfaturile unui
Ce dieta ti se potriveste in functie de varsta? Ce dieta ti se potriveste in functie de varsta?
Una dintre marile greseli pe care le fac cele mai multe persoane atunci cand vor sa tina dieta este sa caute cura de slabire perfecta. Specialistii in nutritie spun insa ca organismele sunt diferite si ca cea mai buna dieta este in functie de varsta.  Potrivit acestora, in functie de varsta pe
Cum sa renunti la dulciuri in 5 zile Cum sa renunti la dulciuri in 5 zile
Stim cu totii ca zaharul – pe cat e de gustos – pe atat este de periculos pentru sanatate. Zaharul creeaza dependenta, duce la oboseala, schimbari dese de dispozitie. Atunci cand ai mancat ceva  dulce esti vesel si fericit, insa imediat ce ii trece efectul, starea de spirit ti se