Dieta Montignac iti propune sa slabesti rapid si fara frustrari. Desi controversata, metoda are multi adepti. Iata secretele acestei diete miraculoase!
Cate kilograme slabesti?
In faza de atac corespunzatoare primelor saptamani de dieta slabesti mai mult, ca de altfel in orice dieta. Numarul de kilograme date jos depinde de profilul fiecaruia, dar sunt oameni care afirma ca au pierdut 86 kg! Metoda se rezuma in 3 principii...
Principiul 1: consuma putin zahar
Trebuie sa privilegiezi alimentele cu indice glicemic (IG) scazut (care nu ridica foarte mult nivelul glucozei din sange). Acestea limiteaza secretia de insulina, hormon ce favorizeaza transformarea si stocarea glucidelor in grasimi. Rezultat: inmagazinezi mai putin.
Opteaza pentru: paste si orez integrale, smochine si caise uscate, fasole rosie, morcovi cruzi, fasole verde, pere, rosii, vinete, gem fara zahar adaugat, soia, castraveti, nuci, alune, migdale.
Evita: cartofii, painea alba, chips-urile, orez alb, stafide, banane, pepene galben, miere, biscuiti.
Principiul 2: fibre si proteine
Trebuie sa pui accent pe fibre, proteine (2/3 animale si 1/3 vegetale) si grasimi bune. Proteinele reduc senzatia de foame, fibrele grabesc tranzitul si grasimile bune ajuta la slabit.
Fibre: leguminoase, legume si fructe uscate
Proteine: oua, carne (in afara de oaie, coaste de porc), lactate (fara vaca), cereale nerafinate.
Grasimi bune: ulei de masline sau de floarea-soarelui, fructe oleaginoase, crustacee, peste.
Principiul 3: mananca disociat
Trebuie sa faci la fiecare masa asociatii proteine/lipide sau proteine/glucide. Ai voie sa consumi alimente cu IG ridicat (cartofi, paine alba) doar de 2-3 ori pe saptamana.
Alimente interzise
Timp de 2-3 luni iti sunt interzise:
Zaharul cu exceptia fructozei: zahar alb, gem, limonade, siropuri, ciocolate, prajituri.
Alimentele cu IG ridicat: bere, cartofi, porumb, faina alba, cereale rafinate, orez alb, paine alba, ciocolata cu lapte, banane.
Grasimi saturate: unt, smantana, grasimi din carne, mezeluri.
Bauturi alcoolizate: maximum 1 pahar de vin pe zi.
Ia 3 mese pe zi fara sa le sari.
Exemplu de regim
Micul dejun: glucide + proteine (cereale integrale + branza alba 0% grasime sau iaurt slab + cafea) si/sau 1 data pe saptamana proteine + lipide (sunca + oua si cafea/ceai) sau fructe + 1 produs lactat (lapte, branza 0%).
Pranz: antreul (cruditati sau peste sau oua) + felul principal (carne sau peste + legume verzi sau leguminoase) + branza sau iaurt (fara paine) sau un fruct.
Cina: supa + omleta (fara galbenus) + salata. Daca nu ti-e foame, mananca un iaurt slab sau fructe.
O dieta pe viata!
Regimul trebuie urmat pe viata! Nu e deloc usor!
Dupa ce ai slabit, poti adauga alimente cu IG ridicat doar daca le asociezi cu unele cu IG scazut (cartofi fierti sau la aburi su peste si broccoli).
Painea ramane autorizata doar la micul dejun.
Ai dreptul la derapari pe saptamana: spaghete albe, biscuiti, gemuri, cartofi prajiti, si numai daca la masa urmatoare o sa mananci mai usor.
Poti consuma 1-3 pahare de vin la masa.
La aperitiv poti manca doar cateva bucatele de carnati sau de branza.
Esti adepta dietei Montignac ? Lasa un comentariu!
