Skip to article

Tot ce te intereseaza despre dieta raw

Tot ce te intereseaza despre dieta raw
In functie de starea de sanatate a fiecarei persoane, dieta raw este fie o modalitate de detoxifiere si imbunatatire a starii de sanatate, fie o cale sigura catre subnutritie.

Adeptii dietei considera ca aceasta dieta este una dintre putinele care te ajuta sa ai o silueta zvelta, o piele mai frumoasa, mai lumioasa si stralucitoare, mai multa energie si un risc mai scazut de imbolnavire.




Ce inseamna mai exact dieta raw?

Dieta raw este abordarea unui stil de viata in care se renunta complet la alimentele prelucrate termic.

Mai exact, adeptii dietei raw mananca intotdeauna produse alimentare crude.

Principiul de baza al dietei este faptul ca alimentele in starea lor naturala (crude si neprelucrate) sunt cea mai sanatoasa varianta de alimentatie. Exista mai multe moduri in care oamenii urmeaza aceasta dieta. Majoritatea consuma produse de origine animala cum ar fi lapte crud, branza, peste crud (sushi), in timp ce altii se rezuma la a consuma doar produse de origine vegetala (fructe, legume, verdeturi).

De asemenea, dieta raw este adoptata uneori in scopul de a detoxifia organismul. Se spune ca o dieta raw, tinuta timp de 3 - 21 de zile, este mai benefica decat orice medicament sau praf detoxifiant.

Este adevarat ca pentru o persoana care a consumat multa vreme alimente prajite, fierte sau pregatite la gratar, este destul de dificil sa treaca la o asemenea dieta, mai ales daca trecerea este brusca si se doreste a fi permanenta.

In plus, aceasta dieta nu este pentru oricine. De exemplu, copiii, batranii si persoanele care depun activitate fizica intensa ar putea avea de suferit in urma unei astfel de diete. Adoptarea acestei diete cere timp, desi la prima vedere lucrurile par destul de simple. De exemplu, desi adeptii dietei raw consuma fasole, este necesar ca aceasta sa fie pusa la inmuiat cu 24 de ore inainte de consum. In plus, atunci cand iesi in oras, optiunile iti sunt de limitate (in afara salatelor clasice, nu ai prea multe variante).

Ce consuma adeptii dietei raw:

- fructe si legume
- alge
- seminte germinate
- cereale integrale
- verdeturi
- fructe uscate
- nuci

In general, adeptii regimului raw sunt adepti ai veganismului (dieta in care nu se consuma niciun produs de origine animala - aici fiind incluse totul de la carne si lactate pana la miere).

Scopul dietei raw

Dieta raw este destinata persoanelor care vor sa aiba un stil de viata mai sanatos, dar si care isi doresc sa se bucure de toate vitaminele si mineralele din alimentele consumate. In procesul de fierbere, coacere, prajire, o mare parte din nutrientii esentiali ai alimentelor sunt distrusi, iar organismul primeste o cantitate mare de toxine.

Beneficiile dietei raw

Dieta raw este lipsita de grasimi, toxine, sodiu si zahar. Pe de cealalta parte, aceasta ofera organismului o cantitate mare de magneziu, potasiu, acid folic, vitamina A, antioxidanti si fibre. Toate aceste ingrediente sunt asociate cu un risc redus de boli (boli de inima, diabet, cancer).

In plus, dieta raw incetineste procesul de imbatranire, reduce prezenta ridurilor pielii, a celulitei si reduce inflamatiile din organism.

Autor: Ana-Maria Dragota

Articole recomandate

Dieta lui chef Florin Dumitrescu: slabesti mancand aceste 3 alimente extraordinare Dieta lui chef Florin Dumitrescu: slabesti mancand aceste 3 alimente extraordinare
Cei care nu au avut norocul de a degusta preparate-minune pregatite de mana sa il cunosc pe Florin Dumitrescu doar din ipostaza de jurat al emisiunilor-fenomen Masterchef sau Chefi la cutite. Stiai insa ca cel mai tanar dintre cei trei chefi s-a confruntat in 2019 cu kilogramele in plus? Bucatarul
7 trucuri pentru a scapa de colaceii de pe spate, fara exercitii 7 trucuri pentru a scapa de colaceii de pe spate, fara exercitii
 Spatele este o zona a corpului care atrage multa atentie si pe care ne place sa o punem in evidenta prin purtarea unei rochii cu spatele gol sau pur si simplu a unei rochii mulate. Dar ce ne facem cu “colaceii” care ne dau atatea batai de cap? S-ar parea ca alternativa
Stil de viata sanatos: dieta echilibrata, activitate fizica si relaxare Stil de viata sanatos: dieta echilibrata, activitate fizica si relaxare
Un stil de viata sanatos contribuie la imbunatatirea calitatii vietii. O dieta echilibrata te ajuta sa te mentii sanatos si sa limitezi dezvoltarea anumitor afectiuni grave. Activitatea fizica frecventa contribuie la mentinerea unei greutati corporale optime, dar influenteaza si starea psihica.
De ce unii oameni nu se ingrasa niciodata? De ce unii oameni nu se ingrasa niciodata?
Cu siguranță cunoști și tu tipul ăla de oameni care nu par să fi avut vreodată probleme cu kilogramele in plus! Ne-am obișnuit să auzim că de vină e metabolismul sau modul de viață, dar totuși ce mai exact îi determină
Cum faci cele mai bune clatite banatene Cum faci cele mai bune clatite banatene
Unul dintre cele mai bune preparate dulci pe care le-am gustat vreodata sunt clatitele banatene . Nici nu o sa te mai gandesti la cele americane dupa ce vei incerca o asemenea minune de desert, iti garantam. Clatitele banatene au ceva in plus fata de preparatul traditional: o umplutura care iti