Skip to article

Cum alegem un vin rose perfect pentru vara?

Exista peste 1300 de soiuri de vin, asadar, alegerea vinului potrivit poate parea uneori dificila.. Există recomandări dintre cele mai diverse și se pare că sunt atâtea variante câte persoane întrebi, fie că întrebi un somelier, fie că întrebi un cunoscător, un producător sau pur și simplu, un consumator cât de cât inițiat.

Primul pas în alegerea vinului este alegerea scopului pentru care este băut. În asocierile cu mâncarea, în general, vinul roșu pentru mâncăruri mai consistente, cu carne sau sos roșu, cel alb pentru mâncăruri ușoare – salate, pește, gustări, iar cel roze pentru mâncăruri mai sofisticate, puțin picante sau la alegere. De fapt, vinul rose sec este cel mai versatil dintre toate deoarece merge combinat cu multe tipuri de mâncare și poate fi consumat și ca atare. Toată anxietatea de a alege ”vinul corect” pentru o ocazie sau alta dispare, pentru că roze-ul merge potrivit la foarte multe mâncăruri și în foarte multe ocazii de consum.

În al doilea rând, evită vinurile prea ieftine. Producția de vin și întreg procesul costă, iar o sticlă suspect de ieftină sugerează un vin de proastă calitate, poate chiar unul care nu s-a întâlnit cu prea mulți struguri. Prețul unui vin bun începe de la 15 lei, însă nu este o regulă că va fi cu atât mai bun cu cât este mai scump. În general, dacă nu ai primit recomandări pentru un vin anume sau dorești să încerci ceva nou, încearcă un preț după care să nu îți pară rău în cazul în care vinul nu este pe măsura așteptărilor.

Cere recomandări la restaurant

De regulă, la restaurantele care se respectă, pentru orice preparat din meniu, ți se poate face și o recomandare de vin. Dacă asocierea vi s-a părut fericită, rețineț informații de pe etichetă: sec/demisec/dulce, producător și zona viticolă. Te poate ajuta să faci alegeri și la raft pe viitor.

Temperatura poate influența și nivelul de zahăr din vin – cu cât mai cald, cu atât e posibil să preferi un vin mai sec.

Totuși, o singură regulă foarte importantă există în ceea cce privește consumul vinului în general, dar în special pentru cel rose: respectă temperatura de servire a vinului: puteți strica întreaga experiență cu un vin bun dacă nu este bine,răcit, de exemplu.

Roze-ul Sâmbureștifăcut din Cabernet Sauvignon, strălucitor, peste medie ca intensitate cromaticăbogatexploziv în gust.

Tinerețea vinului îl face să fie în trend mereu – îl poți potrivi la tot felul de ocazii pentru că arată bine și în sticlă, și în pahar Culoarea intensă a Roze-ului îl face foarte plăcut privirii: culoare plăcută, un roz intens (mai intens decât rozul pal pe care îl au alte vinuri). Sau cum zice descrierea lui ”plăcerea e deja în culoare”.

Îl potrivești multor mâncăruri, multor ocazii, multor oameni, este vinul perfect pentru toate cele 1000 de nuanțe ale vieții tale.

Și pentru că vara e lungă, iar tu sigur vei savura un Roze numai bun pentru o poză perfectă pe Instagram, te invităm să participi la concurs #1000denuante și să câștigi un Samsung Galaxy S8, o bicicletă Pegas sau 100 de sticle de Roze Sâmburești.

Citeste despre

Acest site foloseste Cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Mai multe detalii despre Cookies!