Mamici grabite si ocupate: cum economisesti timp cand gatesti

Mamici grabite si ocupate: cum economisesti timp cand gatesti
  calendar_month        
Daca pana sa devii mama iti permiteai sa amani anumite sarcini pentru a te relaxa, odata ce in viata ta isi face aparitia un copil, lucrurile se schimba radical.

Trebuie sa duci copilul la gradinita sau la scoala, trebuie sa mergi la serviciu, sa ajungi la banca pentru a-ti plati ratele, apoi la magazin pentru o runda de cumparaturi.

Cand in sfarsit ajungi acasa, te apuci de gatit, apoi stai la masa cu familia, strangi masa, speli vasele, cureti prin bucatarie. Cu atat de multe lucruri pe cap, cand sa te mai joci cu cel mic sau sa-ti petreci timpul cu sotul tau?


Ei bine, poti gasi timp pentru familie, daca reusesti sa economisesti timpul pe care il pierzi cu alte sarcini, cum ar fi gatitul. Iata cateva moduri in care poti petrece mai putin timp in bucatarie.

1. Gateste pentru mai multe zile

Gatitul in fiecare seara este un mare "mancator" de timp si de bani. Daca vrei sa ai mai mult timp liber pentru familia ta, gateste pentru mai multe zile. Poti prepara mai multe tipuri de mancare intr-o singura zi. Astfel, in zilele urmatoare nu vei mai pierde minute pretioase in fata aragazului, ci doar vei incalzi mancarea.

2. Foloseste aparatele electrocasnice

Aparatele electrocasnice iti sunt de mare ajutor in bucatarie si le poti folosi pentru a termina mai repede de pregatit mancarea. Foloseste robotul de bucatarie pentru a marunti legumele, steamerul pentru a prepara pestele la aburi si mixerul pentru a pregati o bezea delicioasa pentru prajitura de casa. Aparatele electrocasnice pot fi folosite concomitent. De ce sa pierzi ore intregi in bucatarie cand ai la dispozitie atat de multe ajutoare?

3. Fa curatenie in timp ce gatesti

Trebuie sa recunosti ca ti s-a intamplat cel putin o data sa pregatesti o mancare savuroasa, dar sa te trezesti cu chiuveta plina de vase si oale murdare. Spalatul vaselor te mai tine in bucatarie o vreme, iar daca la aceasta se adauga stersul aragazului, curatatul mesei si strangerea mizeriei de pe jos, deja poti considera ca seara a fost pierduta.

Solutia este sa faci curatenie in urma ta in timp ce gatesti. Ai murdarit o farfurie, spal-o pe loc. Ai folosit strecuratoarea, spal-o. S-a murdarit blatul, sterge-l cu o laveta. La finalul serii, vei vedea ca bucataria este luna si-ti mai ramane si timp pentru relaxare.

4. Taie legumele si tine-le la congelator

Vrei sa economisesti si timp si bani? Atunci solutia ar fi sa-ti pregatesti alimente de baza pe care le poti congela si le poti utiliza in alte zile. Cumpara din piata legume proaspete, spala-le si taie-le la fel ca de obicei. Introdu legumele in pungi, astfel incat sa-ti ajunga pentru o mancare, apoi baga pungile in congelator.

Data viitoare cand ai nevoie de legume, stii de unde sa le iei. Acelasi lucru este valabil si pentru carne.

5. Pastreaza cateva alimente-cheie

Uneori, pentru a economisi timp, este nevoie sa apelezi la alimente de urgenta, cu care sa poti pregati mancaruri rapide. Este bine sa ai intotdeauna in casa o punga de paste, oua, cartofi, ceapa, pasta de tomate, branza si carne de pui. Cu aceste ingrediente poti pregati un piure cu carne la gratar sau paste cu sos de rosii.

In functie de preferintele familiei, poti opta pentru alte alimente-cheie.

Tu ce faci pentru a economisi timp?

Recomandari

Newsletter Ele.ro

Fonduri si proiecte europene
  • person

    "detalii la www.fondurile-structurale.com"

Blog Ele.rochevron_right
Forum Ele.rochevron_right