Skip to article

Idei creative pentru masa copilului tau

Idei creative pentru masa copilului tau
Copiii au nevoie de o cantitate suficienta de alimente bogate in nutrienti precum legume, fructe, produse din cereale integrale, carne, peste si lactate, pentru a creste si a se dezvolta corespunzator.

Adoptarea unei diete echilibrate in mod constant este necesara, iar parintii stiu ca este foarte important sa ii educe pe cei mici in directia unor astfel de obiceiuri alimentare.

Echilibrul intre nutrienti si energie este cheia pentru un proces complet de crestere si dezvoltare.

Avand in vedere ca aportul caloric se mareste odata cu varsta, iata cateva detalii legate de cerintele nutritionale ale copiilor, indiferent de varsta, oferite de Elena Casapu, specialist Maggi in nutritie, in cadrul campaniei "Pentru o viata echilibrata":

Carbohidratii sunt baza dietei noastre. Este recomandat consumul de produse din cereale in special integrale, fructe si legume.

Proteinele sunt esentiale in aceasta perioada de crestere. Ele provin din doua surse, animale si vegetale. Cea mai buna solutie pentru copii este sa se asigure 2/3 proteine de origine animala si 1/3 proteine vegetale in special din legume. Este recomandat ca portiile de carne, cel mai bine pregatite la gratar, sa fie insotite de o portie de legume proaspete. O alta solutie este sa serviti portii de somon cu paste. In plus, lactatele sunt surse esentiale de calciu, proteine, vitamina A, vitamina D si zinc.

Grasimile din dieta unui copil trebuie sa contina cat mai putine grasimi saturate.

Vitaminele sunt o parte importanta a dietei unui copil. O dieta echilibrata, cu alimente din toate grupele majore, ofera o cantitate corespunzatoare de vitamine si minerale.

Mineralele: prezenta calciului, fierului si magneziului in dieta este esentiala. O cantitate potrivita de calciu este foarte importanta pentru un sistem osos puternic si o dentitie sanatoasa. Fierul este necesar pentru sinteza hemoglobinei, care transporta oxigenul in intreg organismul. Necesarul de magneziu este mai mare in perioada in care cresterea este accelerata.

Este important de retinut ca toate tipurile de mancare pot face parte dintr-un plan alimentar echilibrat, atat timp cat se tine cont de marimea portiilor si diversitatea acestora, pentru ca cei mici sa nu renunte la mancarurile preferate. De asemenea, se tine cont si de faptul ca nu se poate ca un singur tip de mancare sa ofere toti nutrientii esentiali.

Felurile de mancare trebuie sa stimuleze toate simturile, in speciale cel vizual, spre exemplu, fructele si legumele in diferite culori pot fi oferite impreuna, sub diverse forme de prezentare. Pentru copiii de pana la 8-9 ani, este foarte important sa recunoasca alimentele din farfurie, vor sa stie si sa vada ce tip de mancare au in fata lor.

Iata alte cateva sfaturi si idei de retete pentru a-i oferi celui mic o alimentatie echilibrata care sa il atraga si care sa ii placa:

Achizitionati o fata de masa cu desene animate pe care cel mic le urmareste cu placere. La fel puteti proceda cu tacamurile, paharul sau cana. Decorul il va incanta, iar buna dispozitie va face si mancarea sa i se para mai apetisanta.

Piureul va fi mai bun daca va avea forma de om de zapada, iar legumele i se vor parea mai apetisante daca i le serviti sub forma de stelute sau flori. Preparati piure-ul din cartofi proaspeti si lapte slab in grasimi, amestecati-le cu ierburi. Puteti transforma cartofii in pizza: preparati baza din cartofi pireu, oua si branza cu putine grasimi, iar toppingul sa fie alcatuit din legume.

Incercati sa serviti pastele cu legume sau cu sos de legume.

Transformati orezul din garnitura in mancare de sine-statatoare, adaugand diverse tipuri de legume: mazare, ardei gras, ciuperci.

Pentru a-l obisnui pe cel mic cu painea neagra, puteti incepe sa ii preparati sandvisurile cu doua felii de paine, dintre care una poate sa fie alba, iar cea de-a doua neagra.

Copiii trebuie sa manance cel putin 5 portii de fructe si legume, asa ca fiecare masa ar trebui sa includa cel putin doua portii de fructe si legume (fie ca este vorba de legume si fructe proaspete, congelate, uscate sau conserve). In primul rand, lasati copiii sa aleaga ce fructe si legume isi doresc inainte de fiecare masa. Includeti mai multe legume verzi, cum ar fi broccoli si spanac, in alimentatie.

Folositi cat mai multe legume ca ingrediente pentru fiecare supa sau transformati legumele albe in supe-crema. Incercati noi retete pentru a servi legumele: spre exemplu, coaceti la cuptor cateva bucati de legume, cum ar fi dovleacul si serviti-l cu un sos din iaurt slab in grasimi si ierburi. Pregatiti clatite cu spanac si branza.

Transformati desertul intr-o gustare cu fructe sub forma de salata, iar in timpul verii, le puteti oferi copiilor preparate racoritoare cu fructe: bucati de fructe congelate (fructe de padure, prune, piersici, ananas) amestecate cu suc natural si servite cu o portie de inghetata sau cu un sos preparat din iaurt slaba in grasimi sau alte produse lactate.

Copiilor le place sa-si ajute parintii. Pentru cei foarte mici se poate amenaja un spatiu special, ferit de pericole in care sa se joace de-a gatitul. Astfel, mancatul va fi o continuare fireasca a jocului din bucatarie. Le va face placere sa manance ce au gatit cu manutele lor.

Mai multe informatii referitoare la retete ingenioase si de sezon pentru o alimentatie echilibrata si un stil de viata sanatos, poti gasi accesand www.maggi.ro.

Informatiile sunt oferite de Elena Casapu, Specialist Maggi in nutritie.

Articole recomandate

Cum sa te pregatesti pentru rolul de mama Cum sa te pregatesti pentru rolul de mama
Aducerea pe lume a unui copil este un moment unic in viata oricarei femei, iar fericirea pe care o simte este greu de exprimat. Totusi, pe langa bucurie, entuziasm si mandrie, acest eveniment unic presupune si foarte multa responsabilitate. De aceea, daca vrei sa devii mama, trebuie sa fii
Provocarile din primul an de viata al bebelusului Provocarile din primul an de viata al bebelusului
Primul an ca părinte, în special la primul copil este un an plin de provocări. Oricât de mult ne-am pregăti, sunt momente care se întâmplă pentru prima oară. Familia si prietenii ne ofera sfaturi din propriile lor experiențe sau din ce au mai auzit
Invatamant digital in anul pandemiei. Cum si cu ce resurse Invatamant digital in anul pandemiei. Cum si cu ce resurse
Un sondaj al Editurii Didactica Publishing House, realizat in luna septembrie arata ca 96% dintre cadrele didactice considera importanta si foarte importanta folosirea unei platforme educationale in contextul actual al programului educational. Potrivit datelor, si parintii simt nevoia unei astfel
Cele mai utile si frumoase cadouri pentru bebelusi. Parintii vor fi incantati! Cele mai utile si frumoase cadouri pentru bebelusi. Parintii vor fi incantati!
Cadourile pentru bebelusi pot fi foarte dificil de ales, iar atunci cand trebuie sa marchezi un moment special precum prima aniversare sau un botez te poti trezi intr-un adevarat impas. Care este cel mai potrivit cadou pentru un bebelus? Cu siguranta multe dintre noi ne-am pus aceasta intrebare cel
5 cele mai frecvente intrebari despre sarcina 5 cele mai frecvente intrebari despre sarcina
Gravidele intreaba: Perioada sarcinii - mai ales daca e vorba despre primul bebe - este una plina de emotii, dar si de temeri, nelamuriri, dileme si intrebari. Iata care sunt cele mai frecvente intrebari pe care gravidele le adreseaza online. Cum pot sa aflu cand o sa nasc? Numarul de saptamani de