Skip to article

Paula Hriscu - despre Sarbatori, cu nostalgie... in plina pandemie!

Paula Hriscu - despre Sarbatori, cu nostalgie... in plina pandemie!
"Dacă tot stăm acasă în această perioadă a pandemiei, încercăm să ne pregătim un pic și pentru Sfintele Sărbători prin curățenie în casă, dar și în suflete. Fac curățenie în casă și în curte, iar între timp îmi amintesc cu drag de copilărie.

Am timp sa devin nostalgică și îmi amintesc cum eram în satul natal, unde sărbătorile erau parcă altfel, mai curate și pline de bucurie, abia așteptam să ne pregătim de Florii. Înainte cu o săptămână, chiar două, "văruiam" /zugrăveam în casă cu var și în var adăugam culoare. Era tradiție! Iar tot ce era pe pereți era lucrat manual -"cingee"- le spuneam noi.

Erau prosoape țesute și cusute manual, toate acestea trebuiau să fie curate. Spălam geamurile, perdelele și ultima era podeaua, pe care o frecam strașnic cu perie de rădăcină și cu o "cârpă". Afară făceam curățenia de primăvară, greblam frunza, adunam "cloambele", adică crengile uscate și căzute, curățam și "văruiam" pomii.

Se spune că orice plantezi înainte cu o săptămână de Florii dă roade...

Se spune că orice plantezi înainte cu o săptămână de Florii dă roade, așa că noi plantam pomi și flori și să știți  că ne-am bucurat ani la rând de roada lor. Sufletește ne pregăteam prin post și rugăciune... Sâmbăta era "sâmbăta lui Lazăr" (Iisus l-a înviat pe Lazăr din morți), motiv pentru care  noi sărbătoream în plus moșii de primăvară.

Bunica făcea gogoși și plăcinte de post și mergeam pe la vecini să le dăm de  pomana morților. Duminica ne trezeam cu sufletul curat, mulțumeam lui Dumnezeu pentru că ne puteam bucura de ziua Floriilor, ne îmbrăcam în "haine de biserică" și mergeam la slujbă, unde sărbătoream intrarea lui Iisus în Ierusalim. La Biserică se sfințea salcia, care la noi este simbolul rodului. Crenguța de salcie o puneam la streașina casei pentru un an roditor și ca să ne protejeze casa de tunete și fulgere. Masa de Florii era foarte simplă și asta pentru ca se ținea post și atunci erau "scoverzi" sau clătite, gogoși sau plăcinte făcute de post cu dulceață de prune cu nuci.

"Cartofi scăzuți", o minunăție delicioasă!

Bunica făcea "cartofi scăzuți", o minunăție delicioasă! De rețeta ei din copilăria mea simplă mă bucur in fiecare an de Florii și astăzi doresc să v-o aduc în dar cu drag și vouă: -1 ceapa mica -2-3 linguri de ulei -1 linguriță de boia dulce -1 kg de cartofi tăiați rondele -sare,piper -apă - neapărat verdeață (mărar și pătrunjel) -să nu uit de acea "laboșă"(oala specială a bunicii) Mod de preparare: se călește ceapa un pic în ulei până devine sticloasă cu un pic de sare, se adaugă boia, punem repede cartofii și apa pentru că altfel se arde boiaua, dar apa doar pană la nivelul cartofilor și punem capac. Între timp se mai adaugă sarea și piperul și se lasă până când scade de jumate apa. Când totul e gata, se adaugă verdeața. Această mâncărică asociată cu varză murată, dar din"geoabă de lemn de brad" butoi din lemn, are gustul absolut genial.

Asta era una dintre rețetele pe care bunica o făcea pentru sărbătorile de Florii. Vă doresc Sărbători pline de lumină și înțelepciune și să vă dea Dumnezeu pace în suflete! Să stăm acasă, dar nu degeaba, haideți să ne descoperim să devenim mai buni, mai ințelegători, mai înțelepți, mai simpli și modești. Simt că aceste Sărbători vor fi schimbarea noastră spre bine, spre un nou început. Așa să ne ajute Dumnezeu!

Piesa "Din Găina mai la vale"




Articole recomandate

Dana Rogoz, batuta in strada de o femeie Dana Rogoz, batuta in strada de o femeie
Dana Rogoz a trecut prin momente dramatice in urma cu cativa ani. Actrita a fost atacata pe strada de a admiratoare.  Femeia respectivă a scuipat-o și chiar a lovit-o pe actriță. Vedeta a dat primele detalii despre incident într-o postare de pe blogul ei. Scena
Adelina Pestritu se muta intr-o casa inteligenta Adelina Pestritu se muta intr-o casa inteligenta
Adelina Pestritu si-a cumparat o casa noua. Este vorba despre o casa inteligenta, iar in curand se va muta in locuinta pentru care a scos o mica avere din buzunar.  Vedeta a dezvăluit că de data aceasta a decis, să apeleze la ajutorul unui desigenr de interior, pentru avea
Cum arata Celine Dion in costum de baie la 52 de ani Cum arata Celine Dion in costum de baie la 52 de ani
Dupa ce a fost aspru criticata din cauza siluetei sale, Celine Dion a reusit sa isi impresioneze fanii cu ultimul sau pictorial. Cantareata in varsta de 52 de ani a pozat in costum de baie si a afisat o un corp de invidiat.  Desi slabise foarte mult dupa moartea sotului sau si ajunsese in
Carmen Harra, noi previziuni despre pandemia de coronavirus Carmen Harra, noi previziuni despre pandemia de coronavirus
Carmen Harra a facut noi previziuni despre cum va evolua pandemia de coronavirus. Intr-un interviu pentru Cristi Brancu, CArmen Harra a declarat că noul coronavirus nu este atât de agresiv cum anunță autoritățile. ”Boala nu cred că este atât de
Antonio Banderas, infectat cu noul coronavirus Antonio Banderas, infectat cu noul coronavirus
Actorul Antonio Banderas a anuntat, chiar de ziua sa de nastere, 60 de ani, ca are coronavirus.  Anuntul a fost facut chiar de actor, pe contrul personal de Instagram. Acesta a scris ca a fost nevoit sa-si petreaca ziua de nastere in carantina dupa ce a fost diagnosticat cu noul coronavirus,