Skip to article

Alimente care te pot imbolnavi

Alimente care te pot imbolnavi
Toxiinfectiile alimentare sunt afectiuni cu potential mortal, ce au drept prima cauza necunoasterea alimentelor consumate si a pericolelor asociate acestora. Fii atenta la riscuri, dar nu evita alimentele urmatoare, caci bine curatate, sunt foarte sanatoase!

Branza

Majoritatea contaminarilor cu Salmonella sau Listeria de pe branza se fac acasa, nu la restaurant, deci atentie! Acesta este si motivul pentru care medicii sfatuiesc femeile insarcinate sa evite consumul de barnzeturi moi, cum sunt feta, Brie, Camembert.

Tonul

Acest peste poate fi contaminat cu scombrotoxina, microb ce provoaca diaree, dureri de cap si crampe abdominale. Chiar si conservat, pestele poate pastra aceasta toxina, care nu poate fi distrusa decat prin preparare termica.

Vegetale cu frunze verzi

Laptuci, salate, spanac, andive, varza: aceste vegetale poti fi contaminate cu gunoi sau pot cara paraziti de la toate mainile care le ating. Ca sa eviti imbolnavirea, spala bine vegetalele si evita sa tai carnea langa legume sau pe acelasi tocator, pentru a evita trecerea parazitilor din carnea cruda pe vegetale.

Oua

Alimentul preferat la micul-dejun poate fi un purtator de Salmonella, si doar prepararea termica il distruge.

Cartofii

Un cartof proaspat taiat si gatit este rar sursa de imbolnavire, insa el poate fi purtator de Salmonella in special in salate.

Inghetata

Inghetata este un aliment foarte periculos pe vreme calda, adica exact atunci cand obisnuim s-o consumama mai mult. Depozitata sau fabricata in conditii necorespunzatoare, inghetata se transforma in mediul perfect pentru inmultirea Salmonellei.

Fructele de padure

O alta sursa comuna de toxiinfectie o reprezinta fructele de padure, in special capsunele, zmeura si murele. Acestea pot adaposti germeni periculosi, printre care Cyclospora, care determina diaree severa, deshidratare si crampe, dar au fost si cazuri in care s-a descoperit virusul hepatitei A in pungi inghetate de fructe de padure.

Articole recomandate

Ce trebuie sa faci dupa vaccinarea anti-Covid. Recomandarile specialistilor Ce trebuie sa faci dupa vaccinarea anti-Covid. Recomandarile specialistilor
Centrul pentru Prevenirea şi Controlul Bolilor din Statele Unite (CDC) recomandă persoanelor care s-au vaccinat anti-Covid sa consulte medicul de familie in cazul in care resimt durere sau disconfort dupa imunizare.  De asemenea, in cazul in care apare durerea la locul injectarii,
Tratament naturist cu cel mai puternic produs antibacterian natural, mierea de Manuka de la www.ManukaShop.ro Tratament naturist cu cel mai puternic produs antibacterian natural, mierea de Manuka de la www.ManukaShop.ro
Aceasta miere de manuka (Manuka honey) este o miere raw , care contine o substanta completa naturala si extrem de benefica pentru sanatate respectiv methylglyoxal . Mierea de Manuka este produsa in Noua Zeelanda din arborele de Manuka, Leptospermum Scoparium. Compania Manuka Health este unul din
Oamenii de stiinta au reusit sa faca soareci paralizati sa mearga din nou Oamenii de stiinta au reusit sa faca soareci paralizati sa mearga din nou
Oamenii de stiinta din Germania au reusit sa faca soareci paralizati sa mearga din nou. Paralizia acestora animale a fost cauzata de leziuni ale coloanei vertebrale.  Cercetatorii nemti au reusit sa restabileasca o legatura neuronala care era pana acum considerata ireparabila. Tratamentul s-a
Cum sa te bucuri de un somn odihnitor Cum sa te bucuri de un somn odihnitor
Un somn bun in timpul noptii este la fel de important ca exercitiile fizice regulate si o dieta sanatoasa. Studiile au aratat ca o calitate slaba a somnului are efecte negative imediate asupra hormonilor si functiilor cerebrale. Mai mult decat atat, poate fi cauza cresterii in greutate si a
Stiti care este diferenta dintre premenopauza si perimenopauza? Stiti care este diferenta dintre premenopauza si perimenopauza?
Menopauza este un fenomen natural, pe care multe femei îl traversează cu dificultate și care ridică multe întrebări. Trebuie reținut că menopauza, momentul instalării menopauzei, nu apare brusc, fiind precedat de premenopauză și