Skip to article

Ardeiul iute pentru o inima sanatoasa

Veste buna pentru cele carora le plac mancarurile picante: ardeiul iute este cheia catre o inima sanatoasa. Substanta activa din ardeii iuti, capsaicina, care ofera de altfel gustul iute, este extrem de puternica si are beneficii importante pentru organismul uman.

Cercetatorii au descoperit ca substantele active din ardei, care dau gustul iute, reduc tensiunea arteriala si nivelul de colesterol din sange. Ardeii iuti protejeaza organismul uman de afectiunile cardiovasculare , care sunt principala cauza de deces in intreaga lume.



Studiul, realizat de universitatea din Hong Kong, a analizat familia de substante cunoscute sub numele de capsaicinoide. Capsaicina este substanta prezenta in ardeii iuti care ofera gustul iute.

Autorul studiului, doctorul Zhen-Yu Chen a declarat ca descoperile sale indica ca ardeiul iute imbunatateste sanatatea inimii .

"Acum avem un portret detaliat si complet al acestei substante si efectele acesteia asupra genelor si mecanismelor care influenteaza colesterolul si sanatatea vaselor de sange".

Studiul arata ca substantele iuti scad nivelul de colesterol rau din organism. Capsaicina reduce acumularile de colesterol din organism si mareste rata de metabolizare si eliminare a acestuia.

Capsaicina blocheaza actiunea unor enzime care contracta arterele si care reduc circulatia sangelui catre inima si alte organe ale corpului. Prin blocarea acestor enzime, muschii se relaxeaza si permit circulatia sangelui.

"Concluzia studiului este ca aceasta substanta, capsaicina, este extrem de benefica si ajuta la imbunatatirea sanatatii inimii. Nu recomandam insa nimanui sa inceapa chiar acum o cura cu ardei iuti, pe care sa ii consume in exces. O dieta buna este una echilibrata. De asemenea, trebuie stiut si faptul ca ardeii iuti nu substituie recomandarile medicamentoase ale medicilor. Sunt insa un supliment minunat, in special pentru persoanele care adora mancarurile fierbinti", a mai spus medicul Zhen-Yu Chen.

De ce sunt ardeii iuti?

Te-ai intrebat vreodata de ce unele specii de ardei sunt iuti? Acest lucru este datorat sistemului de aparare bine pus la punct al acestei legume, dezvoltat de lupta perpetua dintre plante si animale.

Semintele de ardei iute contin cele mai mari concentratii de capsaicina care este eliberata in gura si care ofera senzatia de fierbinteala.

Alte beneficii ale ardeilor iuti reduc nivelul de zahar din sange subtiaza sangele previn atacurile de inima si infarctul reduc inflamatiile reduc durerile elimina congestiile stopeaza raspandirea cancerului de prostata reduc riscul de cancer de stomac imbunatatesc vederea reduc riscul de afectiuni oculare previn acneea ajuta la arderea caloriilor previn indigestia regleaza tensiunea arteriala imbunatatesc structura parului previn si trateaza diabetul.

Atentie!

Substantele iuti din ardei pot irita ochii si mainile. De asemenea, pot cauza senzatia de arsura. Uleiul si pudra de ardei iute sunt produse lipicioase, care raman pe maini. Este astfel indicat sa te speli bine dupa fiecare folosire, pentru a evita iritarea mainilor si ochilor.

Autor: Mihaela Rotaru

Articole recomandate

Somnul pierdut nu se poate recupera niciodata si mai si ingrasa. Iata ce spun cercetatorii Somnul pierdut nu se poate recupera niciodata si mai si ingrasa. Iata ce spun cercetatorii
Sa ai un somn sanatos este din ce in ce mai greu. Tinand cont de viata agitata pe care o avem, este dificil sa reusesti sa dormi 8 ore in fiecare noapte. Plecam tarziu de la serviciu, iar cand ajungem acasa gasim noi treburi casnice de facut sau pur si simplu ramanem prinsi in fata televizorului
Oul, prieten sau dusman? Cand, cat si cum sa mananci oua Oul, prieten sau dusman? Cand, cat si cum sa mananci oua
Ouale sunt un plus pentru o alimentatie sanatoasa, contin aminoacizi, vitamine, minerale si proteine. Totusi, ouale sunt bogate in colesterol si daca le mananci prea des, atunci poti avea probleme. Iata ce optiuni ai atunci cand vrei sa mananci oua, fara a avea probleme cu colesterolul din
Cum sa cresti rapid nivelul energiei. Nici cafeaua nu-si face atat de repede efectul! Cum sa cresti rapid nivelul energiei. Nici cafeaua nu-si face atat de repede efectul!
Primul lucru la care te gandesti dimineata ca sa te trezesti este sa-ti faci o cafea. Dar stii cum sa cresti rapid nivelul energiei, fara sa bei cafea. Incearca aceste trucuri si vei vedea ca nici cafeaua nu-si face efectul atat de repede. Iata cum sa cresti rapid nivelul energiei.  1. Iesi la
Pune usturoi sub perna si vei vedea ce se intampla. Efecte ULUITOARE Pune usturoi sub perna si vei vedea ce se intampla. Efecte ULUITOARE
Multa lume se fereste de usturoi din cauza mirosului sau intepator. Insa toata lumea recunoaste ca adaugat o savoare deosebita mancarurilor. Poate nu stiai, dar usturoiul contine carbohidrati si proteine, minerale si vitamine esentiale sanatatii. Usturoiul pastreaza inima sanatoasa si protejeaza
Aparatele auditive o inventie utila pentru beneficiari? Aparatele auditive o inventie utila pentru beneficiari?
Hipoacuzia este un fenomen clinic des intalnit in zilele noastre in Romania, mai ales in randul persoanelor varstnice dar si a copiilor, care fie s-au nascut cu o malformatie sau au dobandit genetic trasaturile parintilor lor. Pentru a preveni incetarea functionarii uneia din functiile principale
Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.
Ele.ro iti recomanda