Skip to article

Cum combini alimentele ca sa fie si mai sanatoase

Cum combini alimentele ca sa fie si mai sanatoase
In alimentatie, unele combinatii de alimente pot fi adevarate bombe calorice, care nu fac altceva decat sa te ingrase si sa-ti adauge centimetri in talie.

Numai daca stai sa te gandesti ce inseamna sa mananci paste cu paine sau cartofi prajiti cu paine deja te ia durerea de cap. La polul opus se situeaza combinatiile sanatoase de alimente.




Este vorba despre acele combinatii prin care beneficiile unui aliment sunt puse si mai mult in valoare. Interactiunea dintre unele tipuri de alimente este super sanatoasa pentru organism.

Nu ne crede pe cuvant. Citeste si afla lucruri noi si surprinzatoare despre combinatiile de alimente. Tu ce astfel de combinatii cunosti?

1. Broccoli si mustar

Ca broccoli are numeroase beneficii pentru sanatatea ta nici nu mai este cazul sa spunem. Insa stiai ca broccoli in combinatie cu mustar este si mai sanatos? Iata de ce: broccoli este foarte pretentios la gatit si isi pierde imediat proprietatile benefice atunci cand este gatit gresit.

Daca vrei sa te bucuri de toate proprietatile acestei legume, este indicat sa o gatesti la aburi si sa-i adaugi putin mustar, hrean, rucola sau wasabi. Acesti "adjuvanti" contin ingrediente ce ajuta broccoli sa-si pastreze nealterate toate proprietatile.

2. Cafea si zahar

Consumata in cantitati moderate, cafeaua este buna pentru organismul tau. Te ajuta sa te concentrezi mai bine si scade riscul aparitiei cancerului de colon. Daca adaugi un strop de zahar in ceasca ta de cafea ai putea avea si mai multe beneficii.

Vei fi eficienta in tot ceea ce faci si te vei simti energica de dimineata pana seara. Atentie, insa! Medicii recomanda maximum 6 lingurite de zahar pe zi, deci tine cont de cantitatea pe care o consumi.

Nu-ti place cafeaua? Inlocuieste-o cu ceai verde si putina miere.

3. Sofran indian si somon

Sofranul indian, cunoscut si sub denumirea de turmeric sau curcuma, poate deveni unul dintre cele mai bune condimente din bucataria ta, datorita proprietatilor sale asupra sanatatii.

Potrivit specialistilor, este bine sa condimentezi somonul cu sofran indian, intrucat acizii grasi esentiali Omega 3 din peste, in combinatie cu curcuminul, un ingredient din sofran, te protejeaza impotriva anumitor tipuri de cancer (in special cancerul la san), impiedicand celulele bolnave sa se raspandeasca in corp.

4. Cereale integrale si ceapa

Cerealele integrale sunt recomandate intotdeauna in locul celor procesate si rafinate, deoarece isi pastreaza nealterate toate proprietatile. Specialistii spun ca cerealele integrale, in combinatie cu ceapa sau cu usturoi, devin cu adevarat super-alimente.

Ceapa si usturoiul ajuta la absorbtia zincului si a fierului din cereale. Dupa cum stii, este recomandat sa consumi alimente care contin aceste minerale, pentru a avea un sistem imunitar imbatabil.

5. Rosii si ulei de masline

Cu siguranta ai combinat si tu aceste doua alimente, fara ca macar sa iti dai seama cat de mult bine ti-ai facut. Rosiile contin un fitonutrient denumit licopen, care contribuie la reducerea riscului de cancer la san, de boli cardiace sau boli ale plamanilor.

Datorita proprietatilor sale, uleiul de masline accelereaza procesul de absorbtie a licopenului in organism, de aceea este bine sa combini aceste doua alimente.

Autor: Laura Galan

Articole recomandate

Ce trebuie sa faci dupa vaccinarea anti-Covid. Recomandarile specialistilor Ce trebuie sa faci dupa vaccinarea anti-Covid. Recomandarile specialistilor
Centrul pentru Prevenirea şi Controlul Bolilor din Statele Unite (CDC) recomandă persoanelor care s-au vaccinat anti-Covid sa consulte medicul de familie in cazul in care resimt durere sau disconfort dupa imunizare.  De asemenea, in cazul in care apare durerea la locul injectarii,
Tratament naturist cu cel mai puternic produs antibacterian natural, mierea de Manuka de la www.ManukaShop.ro Tratament naturist cu cel mai puternic produs antibacterian natural, mierea de Manuka de la www.ManukaShop.ro
Aceasta miere de manuka (Manuka honey) este o miere raw , care contine o substanta completa naturala si extrem de benefica pentru sanatate respectiv methylglyoxal . Mierea de Manuka este produsa in Noua Zeelanda din arborele de Manuka, Leptospermum Scoparium. Compania Manuka Health este unul din
Oamenii de stiinta au reusit sa faca soareci paralizati sa mearga din nou Oamenii de stiinta au reusit sa faca soareci paralizati sa mearga din nou
Oamenii de stiinta din Germania au reusit sa faca soareci paralizati sa mearga din nou. Paralizia acestora animale a fost cauzata de leziuni ale coloanei vertebrale.  Cercetatorii nemti au reusit sa restabileasca o legatura neuronala care era pana acum considerata ireparabila. Tratamentul s-a
Cum sa te bucuri de un somn odihnitor Cum sa te bucuri de un somn odihnitor
Un somn bun in timpul noptii este la fel de important ca exercitiile fizice regulate si o dieta sanatoasa. Studiile au aratat ca o calitate slaba a somnului are efecte negative imediate asupra hormonilor si functiilor cerebrale. Mai mult decat atat, poate fi cauza cresterii in greutate si a
Stiti care este diferenta dintre premenopauza si perimenopauza? Stiti care este diferenta dintre premenopauza si perimenopauza?
Menopauza este un fenomen natural, pe care multe femei îl traversează cu dificultate și care ridică multe întrebări. Trebuie reținut că menopauza, momentul instalării menopauzei, nu apare brusc, fiind precedat de premenopauză și