Skip to article

De ce avem nevoie de fosfor

De ce avem nevoie de fosfor
Fosforul este un mineral care se regaseste practic in fiecare celula a corpului uman.

Te-ai intrebat vreodata ce rol are fosforul in organismul nostru?

Ei bine, ai fi surprinsa sa afli ca, fara fosfor, organismul uman practic n-ar putea functiona.

Este implicat in aproape toate reactiile chimice si fiziologice din organism

Este indispensabil pentru o structura normala a oaselor si a dintilor (se gaseste in proportie de 80% in oase si dinti, sub forma de fosfat de calciu).

Este responsabil si cu regularizarea batailor inimiii sau cu functionarea normala a rinichilor.

Are rol in producerea de colagen, necesar la randul lui pentru functionarea oaselor, articulatiilor, tendoanelor, ligamentelor, cartilajelor, ochilor si pielii.

Necesar pentru producerea lecitinei, care la randul ei contrinuie la fabricarea bilei.

Fosforul este vital in procesele de crestere si de regenerare a organismului.

Responsabil cu energia si vigoarea organismului, datorita influentei pe care o exercita asupra metabolizarii lipidelor si polizaharidelor.

De ce avem nevoie de fosfor
O persoana adulta are nevoie de aproximativ 800 - 1200 mg de fosfor, dar doza zilnica trebuie sa fie mai mare in cazul femeilor insarcinate sau al celor care alapteaza.

Cum primim fosfor

Necesarul zilnic de fosfor este usor de realizat pentru ca acesta se gaseste practic in toate alimentele pe care le consumam zilnic, in peste, lactate, carne cereale integrale, fructe, legume si chiar paine.

Legatura intre calciu si fosfor

Insa, pentru ca acest fosfor sa fie asimilat cum trebuie, este nevoie si de calciu. Mai exact, in orice dieta e bine ca raportul calciu - fosfor sa fie de 1 la 1 deoarece, daca fosforul este in exces, acesta impiedica asimilarea calciului si favorizeaza hipocalcemia. Se pare insa ca acest echilibru este usor de tulburat intrucat majoritatea alimentelor sunt bogate in fosfor.

De exemplu, painea si cartofii contin de cinci ori mai mult fosfor decat calciu, iar in cazul pestelui si al carnii in general raportul este de 10 la 1. Iaurtul este printre putinele alimente care au un raport optim de calciu si fosfor.

Pentru ca rinichii reusesc sa elimine fosforul in exces, nu prea exista riscul asimilarii in organism a unei cantitati prea mari de fosfor. Insa, dupa varsta de 40 de ani, rinichii nu mai pot elimina atat de usor excesul, de aceea dupa aceasta varsta se recomanda o alimentatie axata mai mult pe legume si fructe si mai putin pe carne. De obicei, tratamentele pe baza de magneziu sau fier influenteaza procesul de asimilare a fosforului.

Articole recomandate

Oamenii de stiinta au reusit sa faca soareci paralizati sa mearga din nou Oamenii de stiinta au reusit sa faca soareci paralizati sa mearga din nou
Oamenii de stiinta din Germania au reusit sa faca soareci paralizati sa mearga din nou. Paralizia acestora animale a fost cauzata de leziuni ale coloanei vertebrale.  Cercetatorii nemti au reusit sa restabileasca o legatura neuronala care era pana acum considerata ireparabila. Tratamentul s-a
Cum sa te bucuri de un somn odihnitor Cum sa te bucuri de un somn odihnitor
Un somn bun in timpul noptii este la fel de important ca exercitiile fizice regulate si o dieta sanatoasa. Studiile au aratat ca o calitate slaba a somnului are efecte negative imediate asupra hormonilor si functiilor cerebrale. Mai mult decat atat, poate fi cauza cresterii in greutate si a
Stiti care este diferenta dintre premenopauza si perimenopauza? Stiti care este diferenta dintre premenopauza si perimenopauza?
Menopauza este un fenomen natural, pe care multe femei îl traversează cu dificultate și care ridică multe întrebări. Trebuie reținut că menopauza, momentul instalării menopauzei, nu apare brusc, fiind precedat de premenopauză și
Studiu: Peste trei sferturi dintre pacientii cu COVID-19 prezinta cel putin un simptom activ la sase luni dupa imbolnavire Studiu: Peste trei sferturi dintre pacientii cu COVID-19 prezinta cel putin un simptom activ la sase luni dupa imbolnavire
Un nou studiu publicat in revista medicală si realizat de savantii chinezi arata ca pacientii cu COVID-19 prezintă cel puțin un simptom activ la șase luni după ce ce s-au îmbolnăvit. Cele mai frecvente simptome care persistă este oboseala sau slăbiciunea
Au aparut primele cazuri de gripa in Romania Au aparut primele cazuri de gripa in Romania
In saptamana 28 decembrie - 3 ianuarie au fost confirmate in tara 15 cazuri de gripa, a anuntat, vineri, Centrul Național de Supraveghere și Control al Bolilor Transmisibile. Anul trecut in aceeasi perioada erau 500 de cazuri de grippa.La nivel național, numărul total de cazuri