Skip to article

Gustarea de la birou: deliciu sau pericol pentru sanatate?

Gustarea de la birou: deliciu sau pericol pentru sanatate?
Pentru o sanatate de fier sunt doua sfaturi pe care nutritionistii le ofera cu precadere: o alimentatie echilibrata si miscare zilnica, cel putin 30 de minute.

Daca miscarea fizica este mai tot timpul o activitate pe care o adaugam pe "to do list" fara prea multe sanse de a o bifa la sfarsitul unei luni, alimentatia merita mai multa atentie.

Dar cat de atenti putem fi la ceea ce mancam atunci cand stam la birou, peste 8 ore pe zi, in conditii de stres?

Alimentatie si stresul

Nutritionistii recomanda consumul a trei mese principale pe zi si a doua gustari sanatoase. Dar atunci cand ne gandim la ce vom manca ziua urmatoare nu luam in considerare sfatul nutritionistilor, ci programul incarcat de la birou, termenele limita si alte elemente care se dovedesc a fi foarte stresante pentru organismul nostru.

Stresul este un factor tot mai prezent in viata de zi cu zi si mai mult decat atat, statisticile arata ca una din cinci persoane sufera de afectiuni cauzate de acest factor. In timp stresul asociat cu o alimentatie nefavorabila si cu alti factori favorizeaza aparitia ulcerului, a diabetului, a hipertensiunii arteriale, acumularea kilogramelor nedorite si nu numai.

De cele mai multe ori, in punctul maxim al nivelului de stres, se poate manifesta tendinta de a manca mai mult si intotdeauna, in astfel de situatii, recurgem la pachetul de biscuiti de pe birou sau la covrigeii sarati cumparati in graba de dimineata.

Aceste produse, carora le putem adauga mancarea de tip fast-food, sunt gustari nesanatoase, incarcate caloric ce ar trebui evitate pentru ca aduc organismului foarte putine beneficii nutritionale.

Gustarea de la birou: deliciu sau pericol pentru sanatate?

Mai mult, aceste gustari consumate in momente stresante pot fi si ele direct responsabile de acumularea kilogramelor, cantitatea acestor alimente fiind greu controlabila. "Unele studii stiintifice arata ca sub efectul unor hormoni eliberati la stres (cortizonul si leptina), metabolismul bazal poate incetini, iar corpul poate stoca aceste alimente sub forma de depozite adipoase." a declarat dr. Ciprian Constantin, medic specialist Diabet, Nutritie si Boli Metabolice, Clinica Endocrino-Metabolice, Spitalul Universitar de Urgenta Militar Central si membru al Fundatiei Pentru o Alimentatie Sanatoasa.

Pachetul de acasa, o solutie ideala

Daca tot nu putem trai intr-un mediu lipsit de stres macar putem inlocui snacks-urile de zi cu zi cu gustari sanatoase care ofera organismului nutrientii necesari pentru a face fata unei zile solicitante.

O astfel de gustare ar putea fi sendvisul preparat acasa. "Pot fi folosite 2 felii de paine integrala ce furnizeaza organismului fibre si glucide necesare pentru o digestie buna, margarina tartinabila de calitate pentru continutul acesteia bogat in Omega 3 si Omega 6 si piept de curcan pentru proteinele de calitate pe care le contine." a adaugat dr. Ciprian Constantin. In functie de preferinte sendvisul poate fi preparat cu peste care este foarte sarac in grasimi, dar ofera organismului proteine, cu branza datorita continutului mare de calciu sau cu legume care asigura necesarul zilnic de vitamine: rosii, ardei, salata verde.

Alte optiuni de gustari sanatoase si in acelasi timp delicioase pot fi iaurturile degresate, migdalele, nucile, fisticul sau fructe precum mere, kiwi, ananas care pot fi o importanta sursa de minerale, vitamine si fibre pentru organism.

Articole recomandate

Se poate transmite coronavirusul prin respiratie? Se poate transmite coronavirusul prin respiratie?
Oamenii de stiinta incearca sa descopere daca coronavirusul se poate raspandi prin aerul respirat. Pana acum, s-a stabilit ca aerosolii pot transmite virusul.Rezultatele nu sunt definitive, insa in conditiile actuale nicio precautie nu e prea mult. Organizatia Mondiala a Sanatatii spune ca nu sunt
Am fost infectat cu coronavirus si nu am stiut? Este posibil? Am fost infectat cu coronavirus si nu am stiut? Este posibil?
Specialistii avertizeaza ca foarte multe persoane ar fi putut sa fi fost infectate cu noul coronavirus si sa nu fi stiu acest lucru, deoarece nu au fost diagnosticate oficial si nici nu au avut simptome severe sau foarte evidente. Simptomele coronavirusului variaza de la o persoana la alta. Mai
Un medicament antiparaziti omoara coronavirusul in 48 de ore Un medicament antiparaziti omoara coronavirusul in 48 de ore
Un medicament folosit pentru deparazitar omoara coronavirusul in 48 de ore, au descoperit cercetatorii australieni de la Universitatea Monash din Melbourne. Este vorba despre Ivermectina, pusa pe piata in 1975. Medicamentul folosit de australieni, avea pana nu demult un destin modest, fiind
Se poate lua coronavirus prin aer? Se poate lua coronavirus prin aer?
Se poate lua coronavirus prin aer? Este una dintre intrebarile pe care si le-au pus foarte multe persoane in ceea ce priveste modurile de transmitere ale noului  coronavirus . Organizatia Mondiala a Sanatatii a declarat ca acest virus nu se poate transmite prin aer. Noul coronavirus NU SE
Tusea seaca: remedii naturale Tusea seaca: remedii naturale
Tusea este o actiune reflexa comuna care apare atunci cand mucusul se scurge in caile respiratorii. Conform unui studiu din 2015 publicat in Lung India, tusea poate fi un semn de avertizare pentru mai multe boli respiratorii si non-respiratorii si este unul dintre cele mai frecvente motive pentru