Skip to article

Noi recomandari pentru consumul de grasimi

Expertii reuniti ai Organizatiei Mondiale a Sanatatii (WHO - World Health Organisation) si ai Organizatiei Alimentelor si Agriculturii (FAO - Food Agriculture Organisation) au emis recent (15 martie 2010) un raport care prezinta principalele concluzii prinvind recomandarile de consum pentru grasimi.

Documentul "Interim Summary of Conclusions and Dietary Recommendations on Total Fat & Fatty Acids" vine ca urmare a unei reuniuni a expertilor WHO si FAO de la sfarsitul anului 2008, in cadrul careia s-au analizat cu atentie rezultatele cercetarilor din ultimii 15 ani in aria grasimilor, acizilor grasi si a legaturii acestora cu sanatatea.

In acest document, expertii reuniti ai WHO si FAO fac urmatoarele recomandari: limitarea consumului de grasimi saturate la 20 g/ zi si inlocuirea grasimilor saturate cu grasimile polinesaturate cu scopul prevenirii riscului aparitiei bolilor cardiovasculare; reducerea consumului de grasimi trans si cresterea consumului de grasimi polinesaturate si polinesaturate esentiale la 25 g/ zi.

Grasimile esentiale au un rol important in dezvoltarea, regenerarea organismului si mentinerea starii de sanatate

Conform Organizatiei Mondiale a Sanatatii si FAO, grasimile esentiale sunt vitale organismului nostru, insa acesta nu le poate sintetiza si prin urmare trebuie introduse in organism prin intermediul consumului de alimente. Aceste grasimi au rol in dezvoltarea organismului, in regenerarea acestuia si in mentinerea starii de sanatate.

Grasimi esentiale

Exista doua grasimi esentiale: acidul alfa-linoleic (ALA) - acid gras polinesaturat din grupul Omega 3 si acidul linoleic (LA) - acid gras polinesaturat din grupul Omega 6.

Aceste grasimi esentiale se regasesc in categorii de alimente precum semintele oleaginoase, uleiurile vegetale (de floarea soarelui, de rapita) si in produsele care le contin, cum ar fi margarinele tartinabile de tipul Becel si Rama.

Produsele Becel si Rama sunt surse bune de grasimi esentiale. Un consum zilnic 20g de Becel sau Rama (cantitate recomandata pentru a beneficia de o cantitate semnificativa de grasimi esentiale) furnizeaza 15-30% din cantitatea zilnica recomandata de ALA si LA.

Conform datelor oferite de Organizatia Mondiala a Sanatatii, cei mai multi oameni considera ca grasimile din alimentatie implica in mod obligatoriu si cresterea in greutate. Expertii institutiei subliniaza faptul ca trebuie realizat un echilibru intre alimentele consumate si necesarul energetic al fiecarei persoane, luand in considerare nivelul de activitate zilnica desfasurata.


Articole recomandate

Cum scapi de raceala in 24 de ore - cel mai bun remediu natural Cum scapi de raceala in 24 de ore - cel mai bun remediu natural
In perioada de iarna, cazurile de raceala si gripa cresc simtitor. Simptomele lor sunt suparatoare si nu te lasa sa iti desfasori activitatile cotidiene. Nas infundat sau flux nazal prea abundent, dureri in gat, disconfort muscular si febra sunt principalele simptome ale racelii sau gripei. 
Un ingredient pe zi pentru un Craciun sanatos Un ingredient pe zi pentru un Craciun sanatos
Vanilie de Bourbon, scortisoara, unt de arahide, miere de anason – sunt doar cateva dintre ingredientele preferate in luna decembrie, arata datele Vegis.ro , magazin online de produse bio si naturiste. Acestea arata ca romanii sunt tot mai atrasi de un stil de viata sanatos, mai ales de
STUDIU Sa dormi mult la sfarsit de saptamana este o necesitate, nu un moft STUDIU Sa dormi mult la sfarsit de saptamana este o necesitate, nu un moft
Odihna insuficienta poate dauna sanatatii. Lipsa somnului poate afecta memoria si poate cauza probleme de concentrare, iar in timp efectele se pot agrava si pot provoca tensiune arteriala ridicata, diabet si risc crescut de boli de inima. Din fericire, un studiu publicat in Journal of Sleep
Supa de gaina. Beneficii pentru sanatate Supa de gaina. Beneficii pentru sanatate
Multi dintre noi am copilarit supa de gaina, iar parintii si bunicii gaseau argumente cat mai convingatoare pentru noi. Acum stim, insa, ca supa de gaina este o solutie ideala atat pentru a te  incalzi pe timp de iarna, cat si pentru a obtine nutrientii necesari. Supa de gaina este una dintre
MENOPAUZA. Cum calmezi simptomele. Metode de prevenire naturala a instalarii menopauzei MENOPAUZA. Cum calmezi simptomele. Metode de prevenire naturala a instalarii menopauzei
Asa cum aparitia menstruatiei reprezinta renasterea femeii luna de luna, menopauza inseamna nasterea femeii intr-o alta faza a vietii ei. De obicei, femeile se neaga in aceasta perioada, se  resping, se abandoneaza pe sine. In realitate, insa, este perioada intelepciunii, a binecuvantarii.
Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.
Ele.ro iti recomanda