Skip to article

Rucola previne boli grave. Include-o in alimentatia ta!

Rucola este o planta revigoranta, cu un gust usor iute-amarui si o multime de beneficii pentru sanatate. O poti consuma in stare proaspata, in salate delicioase, dar o poti adauga si pe blatul de pizza, in tarte cu legume sau in sandvisuri.

Rucola contine foarte multe substante de care organismul tau are nevoie, insa pentru a te putea bucura de toti antioxidantii, vitaminele, mineralele si nutrientii din frunzele crestate, trebuie sa le consumi in mod regulat.

Iata ce boli grave poti preveni daca obisnuiesti sa consumi rucola.

Obezitatea

In conditiile in care mancam din ce in ce mai prost, nu este de mirare ca rata obezitatii creste de la an la an. Minunatele frunze de rucola pot preveni obezitatea, deoarece accelereaza metabolismul si forteaza organismul sa arda grasimile pentru a produce energie. Rucola este o sursa excelenta de tiamina, riboflavina, niacina si piridoxina, vitamine din complexul B, care sustin activitatea enzimatica si imbunatatesc functiile metabolice.

Aceasta leguma cu origini mediteraneene este ideala intr-o cura de slabire, deoarece contine un numar infim de calorii (o cana de rucola proaspata contine doar 5 calorii).

Rucola trebuie consumata si preparata in maximum 2 zile de la cumparare, deoarece odata cu trecerea timpului, isi pierde atat gustul, cat si cantitati importante de substante benefice.

Scorbutul

Scorbutul este o afectiune cauzata de deficienta de vitamina C in organism. Specialistii sustin ca un consum regulat de rucola poate preveni aceasta afectiune, deoarece in frunzele verzi se gasesc cantitati importante de vitamina C. Desigur, doar din frunzele de rucola nu poti obtine o doza optima de vitamina C, tocmai de aceea este indicat sa consumi si alte alimente care contin acid ascorbic: citrice, ardei gras, broccoli, varza, castraveti si merisoare, printre altele.

Bolile oftalmologice

Cataracta si alte boli oftalmologice pot fi prevenite cu ajutorul unul consum regulat de rucola, datorita vitaminei A care se regaseste in frunze.

Cancerul

Rucola are capacitatea de a preveni cancerul, gratie unor compusi pe care ii contine. Este vorba despre glucozinol, quercitina si flavonoizi. Conform studiilor, daca mananci zilnic cate 350 de grame de rucola, riscul de cancer pulmonar scade cu 15%. De asemenea, expertii sustin ca rucola poate preveni si cancerul la san.

Osteoporoza

Osteoporoza este o boala a sistemului osos, care se caracterizeaza prin scaderea masei osoase. Acest lucru se intampla din cauza unei asimilari deficitare a calciului si a mineralelor in organism. Rucola are un continut ridicat de calciu, dar scazut in oxalati. Multe legume verzi, in special spanacul, furnizeaza organismului o cantitate prea mare de acid oxalic, care interfereaza cu absorbtia calciului.

Prin urmare, datorita cantitatii mici de oxalati, rucola poate contribui la mentinerea sanatatii oaselor, mai ales ca are in compozitie si minerale importante pentru schelet, precum magneziu, mangan, vitamina K si potasiu.

Infectiile renale si intestinale

Rucola previne infectiile renale si intestinale. Medicii sustin ca frunzele de rucola reduc aciditatea din stomac si contribuie la buna functionare a tranzitului.

Ateroscleroza

Rucola imbunatateste calitatea sangelui, scade nivelul de colesterol si previne infundarea arterelor. Astfel, previi ateroscleroza, accidentul vascular cerebral si aritmia cardiaca.

Tie iti place rucola? Obisnuiesti sa o consumi?

Autor: Laura Galan

Articole recomandate

Facebook ar putea cenzura postarile anti-vaccinare Facebook ar putea cenzura postarile anti-vaccinare
Reprezentantii Facebook au anuntat ca vor lua masuri in ceea ce priveste raspandirea postarilor anti-vacccinare.  Facebook şi Google au fost atenţionate printr-o scrisoare publică de senatorul american Adam Schiff cu privire la răspândirea curentului anti-vaccinare
Dureri de dinti. Ce sa faci cand te doare maseaua. Cele mai bune remedii naturale Dureri de dinti. Ce sa faci cand te doare maseaua. Cele mai bune remedii naturale
Dureri de dinti. Carii, abcese, plombe cazute, toate acestea pot duce la dureri de masea insuportabile. Iata ce sa faci cand te doare maseaua. Acestea sunt cele mai bune remedii naturale pentru durerile de masea.  1. Ulei de cuisoare Cuisoarele sunt un remediu traditional pentru amortirea
Ce faci ca sa nu-ti mai stea durerea-n gat Ce faci ca sa nu-ti mai stea durerea-n gat
Dupa cateva luni bune in care raceala doar te-a incercat, acum s-a lipit cu adevarat de tine. Nasul ti-e infundat, tusea abia daca te lasa sa lucrezi si sa dormi si, ca “meniul” sa fie complet, te-ai trezit si cu o durere suparatoare in gat. Asa ca, inainte de a porni la drum spre
1 din 2 femei se confrunta cu infectie urinara cel putin o data in viata 1 din 2 femei se confrunta cu infectie urinara cel putin o data in viata
Infectia urinara este una dintre cele mai des intalnite probleme de sanatate care apare in special la femei, peste 50% dintre acestea suferind cel putin o data in viata de infectie urinara. In peste 80% din cazuri, infectia este provocata de bacteria Escherichia coli ( E.coli ) si poate afecta
Simptome ale leucemiei care pot fi foarte usor de confundat cu anemia Simptome ale leucemiei care pot fi foarte usor de confundat cu anemia
Leucemia produce simptome care sunt foarte ușor de confundat cu anemia. Identificarea lor la timp este importantă pentru ca medicul să determine tratamentul corect. Cuvântul cancer produce deja o frică profundă. Asociem cuvântul tumoare cu un set de celule maligne
Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.
Ele.ro iti recomanda